酒店春节宴会营销方案

酒店春节宴会营销方案 第1篇
　　中国的传统节日春节将近，而今越来越多的人趋向于在酒店春节吃年夜饭，方便快捷又美味。如何做好春节的营销已经成为许多酒店春节的重要工作之一。索菲特面对着第三产业服务行业竞争形势，如何把握好营销攻关，为酒店春节创造更多效益，使酒店春节的营销营业进入了良性循环 成为了此次营销活动最主要目的。
　　营销渠道
　　(1).如今互联网越来越普及，互联网上的信息又丰富，提取信 息又方便快捷。明珠索菲特的营销也要好好利用网络营销渠道，将该酒店春节的春节产品放到网上去，以便顾客能快捷的找到相关信息。
　　(2).在酒店春节门前粘贴春节的产品也不失位一良策，毕竟进度面 前每天还是会有很多人走过的。而且应该以大红的颜色张贴出，以使更多的潜在市民能注意到。
　　(3).酒店春节虽然有营销部，但是酒店春节的每个员工都应该是酒店春节的 营销员，每位员工都应该是酒店春节的营销员，位酒店春节做好营销工作。 绩效 通过该策划方案要使明珠索菲特的产品组合得到优化， 使客房部、 餐饮部、康乐部创新的效益高峰。使顾客能真切地体会到在酒店春节吃年 夜饭也有年味而且方便快捷。创造属于索菲特自己的春节营销品牌。 环境分析 每个个体都处在一定的社会环境之中，并受其影响，所以对于索 菲特的春节庆典业应该将其置于成都这个复合的大环境中。
　　1.人口环境
　　全市人口万，市区人口万，在中国属于一个中型规模的城市。人口还是蛮多的，春节策划还是很有市场的。
　　2.经济环境 虽然前两年受到全球经济危机的影响成都市的经济发展稍有点 缓，但经过国家的政策以及省委省政府的指导，成都今年的经济还是 有所发展的。
　　3.其他 现在社会的发展脚步很快，这与人们工作是有关系的。在生活中 人们都将工作放在重要的位置，即使女性也是如此。闲暇的时间就相 对的减少了，即使中国的传统佳节春节即将到来，一大部分人还是忙 于工作而无暇顾及春节相关事宜的操办。 正对上述的环境分析我们可以推出春节活动的可行性。
　　20xx年的春节策划如下：
　　总体策划
　　1.酒店春节装饰 为了营造春节的年气，酒店春节应按照春节习俗将酒店春节装饰一翻 (例如：在酒店春节门口处张挂打灯笼，在酒店春节大堂张挂大红的中 国结，在翡翠厅的门上张贴春联等，增加节日的气氛)
　　2. 春节晚宴 春节是中国的传统佳节， 我们应讲晚宴的地址选择的具有中 国风的翡翠轩，由南充名厨领衔为消费者提供中国春节的传统菜 肴。因为年夜饭时全家享用的，所以菜肴的设计应该符合全家使 用型。
　　3.酒店春节特殊服务 在消费者享用年夜饭之时打开餐厅的多媒体播放春节联欢晚会， 使得消费者像在自己的家中吃年夜饭一样一边享受年夜饭一边与全 国人们一起观看春节不可错过的节目。 提供在酒店春节消费年夜饭的一些 礼品或优惠折扣等。
　　具体计划
　　1. 年夜饭套餐(翡翠厅)
　　第一款 3666 元每席 赠送中国名酒剑南春一瓶，张裕解百纳葡萄酒二瓶，果汁六瓶 赠送春节小食一套 赠送年货一份 年夜饭后赠送二小时 ktv，供全家一起享乐
　　第二款 2888 元每席 赠送张裕解百纳葡萄酒二瓶，果汁六瓶 赠送春节小食一套 赠送年货一份 享受九折优惠
　　第三款 2666 元每席 赠送张裕解百纳葡萄酒一瓶，果汁六瓶 赠送春节小食一套 赠送年货一份 注：有小孩的家庭可加赠送一份小孩的礼物(现在小孩是每个家庭 的珍宝， 取得小孩的满足是提高服务质量赢得好评的一个重要手段)
　　2. 对于巴西烧烤餐厅的特殊时期的特殊处理 对于可能出现的酒店春节年夜饭热， 我酒店春节可以将巴西烧烤餐厅作为备用 餐厅，将年夜饭晚宴设在该餐厅，让消费者在享受美味的年夜饭时可 以目睹巴西厨师现场演绎特色烧烤，给消费者一个不一样的年夜饭。
酒店春节宴会营销方案 第2篇
　　为了切实抓好我公司的消防安全工作，落实好消防安全责任，根据相关法规、政策和意见，近年来，我公司全面而认真的开展了消防安全工作，通过工作的展开，进一步提高了我消防安全防治能力，杜绝了较大、重特大事故的发生，近三年无重大安全事故。现将工作开展情况汇报如下：
　　一、建立消防安全工作小组
　　我公司多次召开了消防安全专题会议，对消防安全工作进行了研究安排，成立工作小组，对我公司当前的消防安全工作给出了具体的工作方案，对消防安全工作进行了强调。通过集体讨论，我公司成立了消防安全工作领导小组，组长：赖寿华；成员：刘锦标、黄华仙。
　　二、建立应急预案及台帐
　　为了确保消防管理工作圆满完成，我公司建立了消防安全工作应急预案，使消防安全工作进一步细化。同时为了使我公司的消防安全工作底子清、情况明，还建立了消防安全工作台帐，做到了工作落实到人、责任分解到人。
　　三、签定责任状、建立义务消防队
　　公司与各部门都签定了消防安全目标管理责任状。通过责任状的签定，使各部门及各车间都进一步认识到了消防安全工作的重要性，并明确了消防安全工作目标。与此同时，公司成立了义务消防队，并对队员进行了基本的灭火救援业务培训，确保一旦有火灾发生，义务消防队员就能够立即开展灭火救援行动。
　　四、广泛宣传消防安全、进行消防安全检查
　　全公司深入、广泛的开展了消防安全宣传教育工作，重点是对新《消防法》的宣传，在厂区、车间显眼地方张贴标语，使消防安全深入人心。每月开展一至两次安全生产及消防安全工作检查，对全公司各部门、各车间的安全生产和消防安全进行了一次全面、仔细的排查，并对检查当中发现的安全生产和消防安全问题当即给出了整改意见。
　　五、定期开展消防演练
　　公司每季度均组织义务消防员及重点岗位员工进行消防安全培训及实操演练，既提高了消防员的知识理论水平，又提高了实战技能。通过消防队员的带动示范作用，提高了员工的安全消防意识。
　　公司还积极参加每年成都企业周年庆典活动策划区组织的消防比赛，凭着扎实的知识理论水平及过硬的实战技能，每年都取得了优异的成绩。
　　消防安全工作是一项应当长抓不懈的工作，我公司也将在今后的工作当中继续狠抓落实，确保我公司全年的消防管理工作圆满完成。
酒店春节宴会营销方案 第3篇
　　火红的灯笼,洁白的雪花,浓浓的除夕气息…船舶丽湾大酒店将为您营造独特的除夕文化氛围，在这儿，您可以和亲人度过一个安静、祥和的除夕夜；也可以体验一个缤纷、欢腾的不眠夜；还可以享受一个浪漫、温馨的团圆夜…喜庆的年味颂歌回荡在上空……一切由您作主。相信您会因为喜欢而选择，更会因为选择而喜欢！
　　初拟策划及布置方案如下：
　　一.总体目标
　　通过春节的策划活动，扩大酒店的知名度，加强与商务客户的感情联系，引导周边地区居民的消费，打消顾客对消费档次的各种顾虑，从而取得一定的经济效益和社会效益。凝聚酒店的销售合力，调动全员积极性，营造和谐发展和积极进取的工作氛围。
　　二.整体策划
　　2.1目标定位：春节期间的散客、家人、亲朋好友、商务客人、企业团体。
　　2.2活动主题：银鼠辞旧岁,金牛迎新春。
　　2.3活动活动策划语：“暖暖除夕，有你真好”。
　　2.4活动活动策划文案：
　　一家三代围坐在春节餐桌旁，暖暖的’亲情荡漾在每个人的心头，在一种温馨的家庭氛围下，每颗疲惫的心灵都找到了停泊的港湾，彼此眷恋地对望着，深情地发出内心最柔软的声音：“暖暖除夕，有你真好”。
　　2.5活动策划定位：
　　2.5.1宣传活动策划：
　　在《峨眉山晚报》《辽沈晚报》上做一些宣传报道和活动策划。
　　悬挂宣传横幅，条幅。
　　媒体：、《峨眉山新商报》、《人民日报》、四川电视台、峨眉山电视台一、二套频道、峨眉山体育频道、峨眉山人民广播电台、峨眉山音乐之声。
　　宣传方式：活动介绍，节目花絮，新闻报道，会场图片。
　　宣传时间：20xx年1月1日–20xx年1月24日
　　宣传频率：报纸《人民日报》公告三次，各项活动介绍三次。《峨眉山新商报》公告五次，现场图片刊登共五次。：公告五次，节目花絮刊登五次。四川电视台将“暖暖除夕，有你真好”的活动策划，每三天播放一次。峨眉山电视台：以“银鼠辞旧岁,金牛迎新春”为主题，宣传船舶丽湾酒店春节活动，每天两次（分别定在19：00中央新闻前和20：00峨眉山新闻后各一次）每次限五分钟。峨眉山体育频道：以“银鼠辞旧岁,金牛迎新春”为主题，宣传活动安排，穿插少量节目花絮。每天播放一次（定在体育新闻前），每次三分钟。峨眉山人民广播电台、峨眉山音乐之声：以“银鼠辞旧岁,金牛迎新春”为主题，宣传船舶丽湾酒店春节活动，每天三次，每次限五分钟。船舶丽湾大酒店酒店网站全天不间断滚动播出相关新闻，总体情况，并配合宣传图片和活动花絮（请注意网站背景一定要有过年的氛围）。在酒店外围拉横幅宣传，在大堂外用滚动大屏幕，滚动播放活动时间和内容及电梯活动策划宣传。
　　2.5.2宣传册：宣传画册将分为以下几本分册：
　　分册一：整体介绍船舶丽湾大酒店的基本情况、内部设施、机构设置等，为客户提供酒店信息
　　分册二：着重介绍酒店餐饮和住宿条件，并配以插图等，体现船舶丽湾的豪华与舒适，阐释船舶丽湾的文化信息
　　分册三：集中、全面地展示“银鼠辞旧岁,金牛迎新春”20xx春节活动。介绍节目内容与安排并给每张宣传画册编号，在活动中抽奖时用。并在小册子内注明票价、适用的范围、节目活动的种类、时间的安排以及抽奖的规定；中英文对照，精美印刷，由销售人员和各部门促销人员大力向外界派发。
　　2.5.3春节贺卡：
　　贺卡具有收藏价值，并且自制的贺卡是酒店文化符号的重要表现形式，能渗透酒店对老客户的人文关怀和对新客户的热情期待。贺卡请于十二月二十五日前印刷完毕，用门实施派发，邮寄工作。派发、邮寄对象以在店消费的大户、常客为主，将酒店对他们节日的问候和祝福与酒店的节日促销活动内容结合在一起。
　　2.5.4印制宣传单:
　　利用宣传单对活动进行宣传，其长处在于直观、快捷、受众广泛，对扩大知名度、引起关注有着举足轻重的作用。
　　2.5.5礼品制作：
　　提前打好预算，确定所要订购的礼品种类、数量。由营销部货比三家后，将最后的选择和价位以书面的形式递交给财务部，由财务部协商后呈领导审批，审批通过，方可由营销部继续实施。
　　2.5.6内部宣传：
　　由人事部将酒店节日宣传策划活动以店报的形式向各部门领导进行宣传,再由各部门领导开会以口头形式向本部门下属员工进行传达（一月五日前完成）；
　　各部门下属员工进行节日期间的语言规范、礼仪礼貌方面的培训（一月十日前完成）
　　由人事部挑选一对服务员扮演小金牛，并进行适当的培训（一月十五日前完成）；
　　总机负责在春节期间播放背景音乐，以烘托整个酒店的节日气氛。
　　三.春节酒店的布置及装饰：
　　3.1酒店外围：
　　3.1.1在正门口立放金童玉女一对，延用至元宵节,酒店提供照相留影服务(客人洗相费用自理)。
　　3.1.2在酒店外围植物上绕挂满天星，在酒店正门两侧分别立一大盆金桔，顶棚挂大红灯笼。外围草坪上斜拉彩旗。
　　3.1.3大门口悬挂“船舶丽湾大酒店恭祝全市人民新春快乐”横幅。
　　3.1.4大门口两侧玄武岩贴对联“金牛奔盛世”“紫燕舞新春”横批为“恭贺新禧”。
　　3.1.5酒店大堂两侧玻璃门贴兔年生肖剪纸图案
　　3.1.6酒店正门口安排两位工作人员（人事部选好的那对员工）,穿小牛服装戴小牛头套,负责为前来酒店用餐年纪大约在10岁以下的孩子发放气球(一支),水果糖(2粒).
　　3.1.7三楼、四楼阳台栏杆插彩旗。
　　3.2酒店大堂：
　　3.2.1大堂顶棚每两角为一组拉上细铁丝,在细铁丝上缠绕拉花(注意尽量让铁丝被拉花覆盖,不要露出铁丝),并在每组绕有拉花的铁丝上挂上宫灯和中国结(注意穿插的要有顺,数量要得当,间隙要匀称).
　　3.2.2在总台收银的接待桌上用红灯笼架一个坐立的拱门，拱门两边分别安放在接待桌的左右角接近尽头处。
　　3.2.3总台两边立两棵大金桔盆栽，上面绕满天星，挂红包袋作装饰，总台两边大柱子上各挂一大号中国结。
　　3.2.4总台接待桌上摆放元宝塔，其他植物均绕上满天星、拉花装饰.
　　3.2.5大堂吧在原有的绿植上缠绕上丝带，墙上贴一两幅抽象的生肖剪纸图案。
　　3.2.6后院通道门玻璃贴类似大门装饰图案。
　　3.2.7循环播放春节背景音乐，从大年二十八开始。
　　3.3酒店餐厅：
　　3.3.1包厢通道吊顶筒灯与筒灯之间用红、黄两色装饰带做弧形波浪，两个弧形间挂一中国结或宫灯(注意穿插的要有顺,数量要得当,间隙要匀称)。
　　3.3.2宴会台背景墙装饰一春节图案。
　　3.3.3餐厅收银台上方吊顶挂小灯笼装饰，所有植物暂时改成金桔盆栽。
　　3.3.4中餐厅背景按婚宴设计（底铺绒布，顶和旁边用窗帘装饰），中间挂一春节装饰图案。顶棚用红、黄两色彩带做弧形波浪装饰、中间挂一塑料宫灯，所有大株植物上挂红包袋、洒彩花和小元宝。
　　3.3.5迎宾处通道门贴财神图案。
　　3.3.6播放春节背景音乐，大年二十八开始播放。
　　3.4酒店夜总会：
　　3.4.1大厅舞台背景用春节图案喷绘。
　　3.4.2夜总会通道挂塑料灯笼，吧台装饰些拉花。
　　3.5酒店楼层：
　　3.5.1各楼层通道口吊顶挂中号塑料宫灯。
　　3.5.2各楼层电梯口挂红灯笼,电梯口正面墙贴春节装饰图案。
　　3.5.3电梯内部暂时全部换成带福字的红地毯,迎面梯壁倒贴大红福字,将两侧宣传报暂换成酒店春节期间优惠活动及价位.
　　3.5.4各楼层写字间和办公室贴福字和对联至正月十五(正月十六取下)。
　　3.5.5播放春节背景音乐，大年二十八开始播放。