实验方案范文

实验方案范文

时间:2024-2-29 作者:成都活动策划

实验方案范文 第1篇
  实验名称:土壤中分离产生α-淀粉酶的菌种
  一.实验目的
  1、学习从土壤中分离、纯化微生物的原理与方法。
  2、学习、掌握微生物的鉴定方法。
  3、对提取的土样进行微生物的分离、纯化培养,并进行简单的形态鉴定
  4、对简单鉴定后的微生物进行生理生化鉴定并由鉴定结果查伯杰氏手册以确定分离出微生物的品种。
  二.实验原理
  α-淀粉酶是一种液化型淀粉酶,它的产生菌芽孢杆菌,广泛分布于自然界,尤其是在含有淀粉类物质的土壤等样品中。
  从自然界筛选菌种的具体做法,大致可以分成以下四个步骤:采样、增殖培养、纯种分离和性能测定。
  1、采样:即采集含菌的样品
  采集含菌样品前应调查研究一下自己打算筛选的微生物在哪些地方分布最多,然后才可着手做各项具体工作。在土壤中几乎各种微生物都可以找到,因而土壤可说是微生物的大本营。在土壤中,数量最多的当推细菌,其次是放线菌,第三霉菌,酵母菌最少。除土壤以外,其他各类物体上都有相应的占优势生长的微生物。例如枯枝、烂叶、腐土和朽木中纤维素分解菌较多,厨房土壤、面粉加工厂和菜园土壤中淀粉的分解菌较多,果实、蜜饯表面酵母菌较多;蔬菜牛奶中乳酸菌较多,油田、炼油厂附近的土壤中石油分解菌较多等。
  2、增殖培养(又称丰富培养)
  增殖培养就是在所采集的土壤等含菌样品中加入某些物质,并创造一些有利于待分离微生物生长的其他条件,使能分解利用这类物质的微生物大量繁殖,从而便于我们从其中分离到这类微生物。因此,增殖培养事实上是选择性培养基的一种实际应用。
  3、纯种分离
  在生产实践中,一般都应用纯种微生物进行生产。通过上述的增殖培养只能说我们要分离的微生物从数量上的劣势转变为优势,从而提高了筛选的效率,但是要得到纯种微生物就必须进行纯种分离。
  纯种分离的方法很多,主要有:平板划线分离法、稀释分离法、单孢子或单细胞分离法、菌丝尖端切割法等。
  三.实验材料
  1、器材:
  小铁铲和无菌纸或袋、培养皿、载玻片、盖玻片、普通光学显微镜、量筒、滴管、吸水纸、无菌水试管(每支4.5mL水)、烧杯、三角瓶、电炉、玻璃棒、接种环、镊子、搪瓷杯、恒温培养箱、高温灭菌锅、移液枪(枪头)、天平、滤纸、pH试纸等。2、试剂:
  配制牛肉膏蛋白胨培养基的原料(牛肉膏、NaCl、琼脂、蛋白胨)、Lugol氏碘液、0.2%可溶性淀粉液、结晶紫染液、番红染液、碘液、95%乙醇、0.5%番红水染液、无菌水等。3、土样:取自成都师专1栋宿舍楼后面土壤,地下10cm左右。
  四.实验方法步骤
  1、采集土样带上小铁铲和无菌袋到土豆地采集较细碎土壤
  2、样品稀释在无菌纸上称取样品1g,放入100mL无菌水的三角瓶中,手摇10分钟使土和水充分混合。用1mL无菌吸管吸取0.5mL注入4.5mL无菌水试管中,梯度稀释至10。
  3、分离用稀释样品的同支吸管分别依次从10、10、10样品稀释液中,吸取lmL,注入无菌培养皿中,然后倒入灭菌并融化冷至50℃左右的固体培养基,小心摇动冷凝后,倒置于37℃温箱中培养48小时。培养基的配制—称取蛋白胨1.0g;NaCl0.5g;牛肉膏0.3g;琼脂1.5g;pH6.4左右;100ml水定容。
  4、初步鉴定对多种菌进行形态特征的观察、简单染色、革兰氏染色以及芽孢染色观察,记录结果。
  5、α-淀粉酶鉴定
  6、1)实验原理:
  细菌能否产生α-淀粉酶主要依据是鉴定有能否分解淀粉。α-淀粉酶该酶可以把淀粉分解,因淀粉遇碘变蓝色,如菌落周围有无色圈,说明该菌能分解淀粉
  2)步骤:
  将培养的的各种待测菌种接种在含有0.2%淀粉液的牛肉膏蛋白胨培养基中,培养基的配制—称取蛋白胨1.0g;NaCl0.5g;牛肉膏0.3g;可溶性淀粉0.2g;琼脂1.5g;pH6.4左右;100ml水定容(注:先将可溶性淀粉加少量蒸馏水调成糊状,再加到溶化好的培养基中,调匀),倒置于37℃温箱中培养18-24小时后,取出平板,向皿中注入l滴Lugol氏碘液,因淀粉遇碘变蓝色,如菌落周围有无色圈,说明该菌能分解淀粉。
  8、纯化从平板上选取淀粉水解圈直径与菌落直径之比较大的菌落,用接种环沾取少量培养物至斜
  面上,并进行2-3次划线分离,挑取单菌落至斜面上,培养后观察菌苔生长情况并镜检验证为纯培养。
  四.实验结果
  五.个人总结
  1、在分离实验中,原土样的10-3g/mL浓度中得到5种不同的能够分解淀粉的菌落,经初步淀粉酶实验,1号菌的淀粉分解圈大,2号、3号、4号次之,5号最小。
  2、在淀粉酶试验中,3号培养基感染杂菌,出现不同菌落,故后面不再对其处理;其它菌种均得到较纯的单菌落,淀粉酶实验结果不变,与上面相同。
  3、各种菌落的革兰氏染色中大部分为阳性,菌体形态多为椭圆形趋于杆状,只有4号菌为阴性;5号菌菌落难以挑故过没能进行染色。
  4、1号、2号、4号经划线纯化均得到单菌落,5号菌没能划出单菌落;综合分析可以判定,1号菌即为优良的淀粉酶产生菌,即为枯草芽孢杆菌。
  5、本次实验遇到一件让人颇为尴尬的事情,那就是实验所用酒精灯的酒精被煤油替换,连消毒棉也是煤油的,因为使用煤油产生大量的黑烟,导致大量颗粒吸附在实验器具上,其气味也难以忍受,故在实际操作中减少了使用,引起带来的影响尚不明确。
  方案三:微生物实验设计方案
  土壤中分离产生α-淀粉酶的菌种
  一.实验目的
  1、学习从土壤中分离、纯化微生物的原理与方法。
  2、学习、掌握微生物的鉴定方法。
  3、对提取的土样进行微生物的分离、纯化培养,并进行简单的形态鉴定
  二.实验原理
  α-淀粉酶是一种液化型淀粉酶,它的产生菌芽孢杆菌,广泛分布于自然界,尤其是在含有淀粉类物质的土壤等样品中。
  从自然界筛选菌种的具体做法,大致可以分成以下四个步骤:采样、增殖培养、纯种分离和性能测定。
  1、采样:即采集含菌的样品
  采集含菌样品前应调查研究一下自己打算筛选的微生物在哪些地方分布最多,然后才可着手做各项具体工作。在土壤中几乎各种微生物都可以找到,因而土壤可说是微生物的大本营。在土壤中,数量最多的当推细菌,其次是放线菌,第三霉菌,酵母菌最少。除土壤以外,其他各类物体上都有相应的占优势生长的微生物。例如枯枝、烂叶、腐土和朽木中纤维素分解菌较多,厨房土壤、面粉加工厂和菜园土壤中淀粉的分解菌较多,果实、蜜饯表面酵母菌较多;蔬菜牛奶中乳酸菌较多,油田、炼油厂附近的土壤中石油分解菌较多等。
  2、增殖培养(又称丰富培养)
  增殖培养就是在所采集的土壤等含菌样品中加入某些物质,并创造一些有利于待分离微生物生长的其他条件,使能分解利用这类物质的微生物大量繁殖,从而便于我们从其中分离到这类微生物。因此,增殖培养事实上是选择性培养基的一种实际应用。
  3、纯种分离
  在生产实践中,一般都应用纯种微生物进行生产。通过上述的增殖培养只能说我们要分离的微生物从数量上的劣势转变为优势,从而提高了筛选的效率,但是要得到纯种微生物就必须进行纯种分离。纯种分离的方法很多,主要有:平板划线分离法、稀释分离法、单孢子或单细胞分离法、菌丝尖端切割法等。
  三.实验材料
  1、器材:
  小铁铲和无菌纸或袋(可省)、培养皿8个、载玻片、盖玻片、普通光学显微镜、量筒、滴管、吸水纸、无菌水试管5支(每支4.5mL水)、烧杯3个、三角瓶5个、电炉、玻璃棒、接种环、镊子、恒温培养箱、高温灭菌锅、移液枪(枪头10个)、天平、滤纸、pH试纸等。
  2、试剂:
  配制牛肉膏蛋白胨培养基的原料(牛肉膏0.9g、NaCl1.5g、琼脂4.5g、蛋白胨3.0g)、Lugol氏碘液、可溶性淀粉0.6g、结晶紫染液、番红染液、95%乙醇、无菌水等。
  3、土样:取自成都师专甲山校区药用植物园面的土壤,地下10cm左右。
  四.实验方法步骤
  1、采集土样带上小铁铲和无菌袋到土豆地采集较细碎土壤
  2、样品稀释在无菌纸上称取样品1g,放入100mL无菌水的三角瓶中,手摇10分钟使土和水充分混合。用1mL无菌吸管吸取0.5mL注入4.5mL无菌水试管中,梯度稀释至10-6。
  3、分离用稀释样品的同支吸管分别依次从10-6、10-5、10-4样品稀释液中,吸取lmL,注入无菌培养皿中,然后倒入灭菌并融化冷至50℃左右的固体培养基,小心摇动冷凝后,倒置于37℃温箱中培养48小时。培养基的配制—称取蛋白胨1.0g;NaCl0.5g;牛肉膏0.3g;琼脂1.5g;pH6.4左右;100ml水定容。
  4、初步鉴定对多种菌进行形态特征的观察,简单染色、革兰氏染色以及芽孢染色观察,记录结果。
  5、α-淀粉酶鉴定
  1)实验原理:
  细菌能否产生α-淀粉酶主要依据是鉴定有能否分解淀粉。α-淀粉酶该酶可以把淀粉分解,因淀粉遇碘变蓝色,如菌落周围有无色圈,说明该菌能分解淀粉
  2)步骤:
  将培养的的各种待测菌种接种在含有2%淀粉液的牛肉膏蛋白胨培养基中,培养基的配制—称取蛋白胨1.0g;NaCl0.5g;牛肉膏0.3g;可溶性淀粉0.2g;琼脂1.5g;pH6.4左右;100ml水定容(注:先将可溶性淀粉加少量蒸馏水调成糊状,再加到溶化好的培养基中,调匀),倒置于37℃温箱中培养18-24小时后,取出平板,向皿中注入l滴Lugol氏碘液,因淀粉遇碘变蓝色,如菌落周围有无色圈,说明该菌能分解淀粉。
  6、纯化从平板上选取淀粉水解圈直径与菌落直径之比较大的菌落,用接种环沾取少量培养物至斜面上,并进行2-3次划线分离,挑取单菌落至斜面上,培养后观察菌苔生长情况并镜检验证为纯培养。
实验方案范文 第2篇
  实验名称:土壤中分离产生α-淀粉酶的菌种
  一.实验目的
  1、学习从土壤中分离、纯化微生物的原理与方法。
  2、学习、掌握微生物的鉴定方法。
  3、对提取的土样进行微生物的分离、纯化培养,并进行简单的形态鉴定
  4、对简单鉴定后的微生物进行生理生化鉴定并由鉴定结果查伯杰氏手册以确定分离出微生物的品种。
  二.实验原理
  α-淀粉酶是一种液化型淀粉酶,它的产生菌芽孢杆菌,广泛分布于自然界,尤其是在含有淀粉类物质的土壤等样品中。
  从自然界筛选菌种的具体做法,大致可以分成以下四个步骤:采样、增殖培养、纯种分离和性能测定。
  1、采样:即采集含菌的样品
  采集含菌样品前应调查研究一下自己打算筛选的微生物在哪些地方分布最多,然后才可着手做各项具体工作。在土壤中几乎各种微生物都可以找到,因而土壤可说是微生物的大本营。在土壤中,数量最多的当推细菌,其次是放线菌,第三霉菌,酵母菌最少。除土壤以外,其他各类物体上都有相应的占优势生长的微生物。例如枯枝、烂叶、腐土和朽木中纤维素分解菌较多,厨房土壤、面粉加工厂和菜园土壤中淀粉的分解菌较多,果实、蜜饯表面酵母菌较多;蔬菜牛奶中乳酸菌较多,油田、炼油厂附近的土壤中石油分解菌较多等。
  2、增殖培养(又称丰富培养)
  增殖培养就是在所采集的土壤等含菌样品中加入某些物质,并创造一些有利于待分离微生物生长的其他条件,使能分解利用这类物质的微生物大量繁殖,从而便于我们从其中分离到这类微生物。因此,增殖培养事实上是选择性培养基的一种实际应用。
  3、纯种分离
  在生产实践中,一般都应用纯种微生物进行生产。通过上述的增殖培养只能说我们要分离的微生物从数量上的劣势转变为优势,从而提高了筛选的效率,但是要得到纯种微生物就必须进行纯种分离。
  纯种分离的方法很多,主要有:平板划线分离法、稀释分离法、单孢子或单细胞分离法、菌丝尖端切割法等。
  三.实验材料
  1、器材:
  小铁铲和无菌纸或袋、培养皿、载玻片、盖玻片、普通光学显微镜、量筒、滴管、吸水纸、无菌水试管(每支4.5mL水)、烧杯、三角瓶、电炉、玻璃棒、接种环、镊子、搪瓷杯、恒温培养箱、高温灭菌锅、移液枪(枪头)、天平、滤纸、pH试纸等。2、试剂:
  配制牛肉膏蛋白胨培养基的原料(牛肉膏、NaCl、琼脂、蛋白胨)、Lugol氏碘液、0.2%可溶性淀粉液、结晶紫染液、番红染液、碘液、95%乙醇、0.5%番红水染液、无菌水等。3、土样:取自成都师专1栋宿舍楼后面土壤,地下10cm左右。
  四.实验方法步骤
  1、采集土样带上小铁铲和无菌袋到土豆地采集较细碎土壤
  2、样品稀释在无菌纸上称取样品1g,放入100mL无菌水的三角瓶中,手摇10分钟使土和水充分混合。用1mL无菌吸管吸取0.5mL注入4.5mL无菌水试管中,梯度稀释至10。
  3、分离用稀释样品的同支吸管分别依次从10、10、10样品稀释液中,吸取lmL,注入无菌培养皿中,然后倒入灭菌并融化冷至50℃左右的固体培养基,小心摇动冷凝后,倒置于37℃温箱中培养48小时。培养基的配制—称取蛋白胨1.0g;NaCl0.5g;牛肉膏0.3g;琼脂1.5g;pH6.4左右;100ml水定容。
  4、初步鉴定对多种菌进行形态特征的观察、简单染色、革兰氏染色以及芽孢染色观察,记录结果。
  5、α-淀粉酶鉴定
  6、1)实验原理:
  细菌能否产生α-淀粉酶主要依据是鉴定有能否分解淀粉。α-淀粉酶该酶可以把淀粉分解,因淀粉遇碘变蓝色,如菌落周围有无色圈,说明该菌能分解淀粉
  2)步骤:
  将培养的的各种待测菌种接种在含有0.2%淀粉液的牛肉膏蛋白胨培养基中,培养基的配制—称取蛋白胨1.0g;NaCl0.5g;牛肉膏0.3g;可溶性淀粉0.2g;琼脂1.5g;pH6.4左右;100ml水定容(注:先将可溶性淀粉加少量蒸馏水调成糊状,再加到溶化好的培养基中,调匀),倒置于37℃温箱中培养18-24小时后,取出平板,向皿中注入l滴Lugol氏碘液,因淀粉遇碘变蓝色,如菌落周围有无色圈,说明该菌能分解淀粉。
  8、纯化从平板上选取淀粉水解圈直径与菌落直径之比较大的菌落,用接种环沾取少量培养物至斜
  面上,并进行2-3次划线分离,挑取单菌落至斜面上,培养后观察菌苔生长情况并镜检验证为纯培养。
  四.实验结果
  五.个人总结
  1、在分离实验中,原土样的10-3g/mL浓度中得到5种不同的能够分解淀粉的菌落,经初步淀粉酶实验,1号菌的淀粉分解圈大,2号、3号、4号次之,5号最小。
  2、在淀粉酶试验中,3号培养基感染杂菌,出现不同菌落,故后面不再对其处理;其它菌种均得到较纯的单菌落,淀粉酶实验结果不变,与上面相同。
  3、各种菌落的革兰氏染色中大部分为阳性,菌体形态多为椭圆形趋于杆状,只有4号菌为阴性;5号菌菌落难以挑故过没能进行染色。
  4、1号、2号、4号经划线纯化均得到单菌落,5号菌没能划出单菌落;综合分析可以判定,1号菌即为优良的淀粉酶产生菌,即为枯草芽孢杆菌。
  5、本次实验遇到一件让人颇为尴尬的事情,那就是实验所用酒精灯的酒精被煤油替换,连消毒棉也是煤油的,因为使用煤油产生大量的黑烟,导致大量颗粒吸附在实验器具上,其气味也难以忍受,故在实际操作中减少了使用,引起带来的影响尚不明确。
实验方案范文 第3篇
  转眼到了秋季,领导销售的旺季已经来临,我销售团队根据之前对销售市场的把控,为将产品销售的更多更好,将今年的销售又制定了食品销售计划书。
  一、市场分析。
  绿福园食品新市场销售工作计划书制定的依据,便是过去一年市场形势及市场现状的分析,即企业的优劣势分析以及竞争威胁和存在的机会,通过分析,从中了解市场竞争的格局及态势,并结合企业的缺陷和机会,整合和优化资源配置,使其利用最开业活动策划。比如,通过市场分析,清晰地知道市场现状和未来趋势:产品(档次)向上走,渠道向下移(通路精耕和深度分销),寡头竞争初露端倪,营销组合策略将成为下一轮竞争的热点等等。
  二、营销思路。
  营销思路是根据市场分析而做出的指导全年销售计划的“精神”纲领,是营销工作的方向和“灵魂”,也是我司销售中需要经常灌输和贯彻的营销操作理念。针对这一点,制定具体的营销思路,其中涵盖了如下几方面的内容
  1、树立全员营销观念,真正体现“营销生活化,生活营销化”。
  2、实施深度分销,树立决战在终端的思想,有计划、有重点地指导经销商直接运作末端市场。
  3、综合利用产品、价格、通路、促销、 传播、服务等营销组合策略,形成强大的营销合力。
  4、在市场操作层面,体现“两高一差”,即要坚持“运作差异化,高价位、高促销”的原则,扬长避短,体现独有的操作特色等等。
  营销思路的确定,充分结合了企业的实际,不仅翔实、有可操作性,而且还与时俱进,体现了创新的营销精神,因此,在以往的年度销售计划中,都曾发挥了很好的指引效果。
  三、销售目标。
  销售目标是一切营销工作的出发点和落脚点,因此,科学、合理的销售目标制定也是年度销售计划的最重要和最核心的部分。
  1、根据上一年度的销售数额,按照一定增长比例,比如20%或30%,确定当前年度的销售数量。
  2、销售目标不仅体现在具体的每一个月度,而且还责任到人,量化到人,并细分到具体市场。
  3、权衡销售目标与利润目标的关系,做一个经营型的营销人才,具体表现就是合理产品结构,将产品销售目标具体细分到各层次产品。比如,根据企业产品ABC分类,将产品结构比例定位在A(高价、形象利润产品):B(平价、微利上量产品):C(低价:战略性炮灰产品)=2:3:1,从而更好地控制产品销量和利润的关系。销售目标的确认,使其销售目标的跟踪有了基础,从而有利于销售目标的顺利达成。
  四、营销策略。
  营销策略是营销战略的战术分解,是顺利实现企业销售目标的有力保障。根据行业运作形势,结合市场运做经验,制定如下的营销策略:
  1、产品策略,坚持差异化,走特色发展之路,产品进入市场,要充分体现集群特点,发挥产品核心竞争力,形成一个强大的产品组合战斗群,避免单兵作战。
  2、价格策略,高质、高价,产品价格向行业标兵看齐,同时,强调产品运输半径,以600公里为限,实行“一套价格体系,两种返利模式”,即价格相同,但返利标准根据距离远近不同而有所不同的定价策略。
  3、通路策略,创新性地提出分品项、分渠道运作思想,除精耕细作,做好传统通路外,集中物力、财力、人力、运力等企业资源,大力开拓一些特殊通路,实施全方位、立体式的突破。
  4、促销策略,在“高价位、高促销”的基础上,开创性地提出了“连环促销”的营销理念,它具有如下几个特征:
  一、促销体现“联动”,牵一发而动全身,其目的是大力度地牵制经销商,充分利用其资金、网络等一切可以利用的资源,有效挤压竞争对手。
  二、连环的促销方式至少两个以上,以充分吸引分销商和终端消费者的眼球。
  三、促销品的选择原则求新、求奇、求异,即要与竞品不同,通过富有吸引力的促销品,实现市场“动销”,以及促销激活通路、通路激活促销之目的。
  5、服务策略,细节决定成败,在“人无我有,人有我优,人优我新,人新我转”的思路下,在服务细节上狠下工夫。提出“5S”温情服务承诺,并建立起“贴身式”、“保姆式”的服务观念,在售前、售中、售后服务上,务求热情、真诚、一站式等等。通过营销策略的制定,为其目标的顺利实现做了一个良好的开端。
  五、团队管理。
  在这个模块,主要锁定两个方面的内容:
  1、人员规划,即根据年度销售工作计划,合理人员配置,制定人员招聘和培养计划,都有一个具体的规划明细。
  2、团队管理,明确提出打造“”团队的口号,并根据这个目标,采取了如下几项措施:
  一、健全和完善规章制度,从企业的“典章”、条例这些“母法”,到营销管理制度这些“子法”,都进行了修订和补充。比如,制定《营销人员日常行为规范及管理规定》、《营销人员“三个一”日监控制度》、《营销人员市场作业流程》、《营销员管理手册》等等。
  二、强化培训,提升团队整体素质和战斗力。比如,制定全年的培训计划,培训分为企业内训和外训两种,内训又分为潜能激发、技能提升、操作实务等。外训则是选派优秀的营销人员到一些大企业或大专院校、培训机构接受培训等等。
  三、严格奖惩,建立良好的激励考核机制。通过定期晋升、破格提拔、鼓励竞争上岗、评选营销标兵等形式,激发营销人员的内在活力。
  旨在通过这一系列的团队整合,目地是强化团队合力,真正打造一支凝聚力、向心力、战斗力、爆发力、威慑力较强的“铁血团队”。
  六、费用预算。销售计划的最后一项,就是销售费用的预算。即在销售目标达成后,企业投入费用的产出比。比如,销售目标5个亿,其中,工资费用:500万,差旅费用:300万,管理费用:100万,培训、招待以及其他杂费等费用100万,合计1000万元,费用占比2%,通过费用预算,可以合理地进行费用控制和调配,使企业的资源“好钢用在刀刃上”,以求企业的资金利用率达到最开业活动策划,从而不偏离市场发展轨道。
  作销售计划时,充分利用表格这套工具,比如,销售目标的分解、人员规划、培训纲目、费用预算等等,都通过表格的形式予以体现,不仅一目了然,而且还具有对比性、参照性,使以上内容更加直观和易于理解。
  年度销售计划的制定,达到如下目的:
  1、明确了公司营销计划及其发展方向,通过营销计划的制定,不仅理清销售思路,而且还为具体操作市场指明方向,实现了年度销售计划从主观型到理性化的转变。
  2、实现了数字化、制度化、流程化等等基础性营销管理。不仅量化了全年的销售目标,而且还通过销售目标的合理分解,并细化到人员和月度,为每月营销企划方案的制定做了技术性的支撑。
  3、整合了企业的营销组合策略,通过年度销售计划,确定了新的一年营销执行的模式和手段,为市场的有效拓展提供了策略支持。
  4、吹响了“绿福园”团队打造的号角,通过销售计划的拟订,确定了“绿福园”打造计划,为优秀营销团队的快速发展以及创建学习型、顾问型的营销团队打下了一个坚实的基础。
实验方案范文 第4篇
  餐饮行业形成已经有几千年的历史了,可以说自从人类文明开始之后,餐饮就已经形成了。食品调查报告指出:经过几千年的发展,餐饮行业已经得到极大的进步,有了独特的风格,每一家店,每一处地方都有着自己独特鲜明的特点,这就是构成了我们国家八大菜系,之外各地还有很多独特小吃,这些个特点构成了中国独特的餐饮行业的形成。下面来看看食品庆典书范文及分析。
  随着餐饮企业的发展,社会的进步,人民思想意识的提高,公众对吃的要求不单只是吃饱肚子,过去那种“大鱼大肉、讲排场”的消费陋习已被逐渐摈弃,消费者越来越重视饮食营养与卫生、环境保护以及餐饮文化的共同体现。为了体现自身的价值我将自己在餐饮业中十数年的实践经验进行总结,将其应用于中型素食馆和企业策划。希望与有着共同理想的有志之士进行合作,创造一个健康的品牌餐饮公司。
  自古以来民以食为天,中国第一部医学典籍《黄帝内经》从人们日常用生活营养膳食平衡的角度出发,要求人们做到“五谷为养、五果为助、五畜为益、五菜为充“,补精益气、颐养天年,其中杂粮、时蔬、水果占主要地位。通常菜馆以经济、实惠、便捷来吸引顾客,但我不以价格低优势,对现有素食店的优点进行吸取,结合自己和创新思路。通过选址、内部装修、人员招聘和培训、以及菜品特色个性化服务与完整的营销方式,让顾客了解完美、健康、绿色以及营养的正确饮食方法,体现企业的核心竞争力,即企业为客户带来什么特殊的利益与产品的附加值?
  一、选址
  详细的调查与分析市场,了解周边环境与地理位置,可见度服务设施,生产原料供给情况。有无居民楼、写字楼、大型厂家以及所针对消费群体的消费能力、饮食习惯、喜好,了解周边竞争对手的实力、规模特点。必须亲自去做初步确定。拟订营业面积为500平方米,。必须有三通(水、电、煤气)并咨询相关部门是否禁止建立餐厅。
  二、定位
  选好店址的同时,根据对市场的分析调查,确定消费定位。人均50元—60元,特色以色天然食品、野生菌类为主打突出食品营养与养生的文化理念。
  三、产品售后
  建立客户档案与投诉处理小组。建立详细的客户档案,在节日、生日或特殊的日子里,发短信或打电话祝福、问候。建立一个良好的客户群体。投诉意见处理小组。第一时间处理投诉意见经客户一个满意的结果,防止事态扩大或对企业形象的负面影响,做到合理完美的处理顾客投诉意见。
  四、内部管理制度化
  完善各项表格与制度,员工手册,厨房岗位责任制,服务手册,菜品标准制作单,员工资料单,库存报表,月支出表,外卖记录表,订餐表,会员卡,员工意见箱。
  五、人员招聘
  前厅领班、厨房主要人员由自己人担任,其他人员由社会招聘,前厅服务员由学校统一招聘,同时进行前期考核、培训、菜谱定制、员工手册与各项制度的学习。培训员工:熟知企业文化,完全遵守各项规章制度,工作流程、岗位技能、职业道德、仪容仪表要求,以及十个习惯:
  1.知道餐厅目标价值观,工作范围。
  2.使用姓氏称呼客人,增加亲和力,遇见客人需求财到亲切的给予服务、热情的迎送客人。
  3.任何时间地点以客人优先。
  4.三轻、礼让、微笑。
  5.为满足客人需求充分利用餐厅给予的权力。
  6.不断提出餐厅的缺点完善服务与菜品质量。
  7.积极沟通不可有消极的情绪。
  8.处理好顾客投诉。
  9.遵守服务行业仪容仪表要求。
  10.爱护餐厅公物。前厅服务员加领班和11人、传菜2人、根据楼面分布增加/后厨13人(冷菜2人、炒菜3人、配菜3人、面点2人、荷台3人、洗碗粗加工2人)人员工资控制在4.5万/月以内,培训到正常营业20天。
  六、前期宣传与营销
  确定营销方案,制作活动策划单页,网站,活动策划牌及商业活动策划。
  七、设备采购,前期备货。
  厨房设备、前厅设备、员工宿舍用具、厨房原料、先了解市场,多比较,根据整体定位合理采购设备。装修的同时、厨房设备与宿舍用具到位。抓好设备采购的每个环节:考察、采购、验收、安装、调试安排管理人员。
  八、试营业(10天)
  试营业前进行员工的最后考核,采取优胜劣汰的原则。同时进行产品营销(内部营销和外部营销)
  九、装潢
  基本格局500平方米,厨房150平方米(凉菜20平方米,面点20平方米、粗加工10平方米、热菜100平方米)更衣室10平方米、库房33平方米、办公室10平方米、前厅300平方米。(以每个餐位2平方米)可摆150个餐位,设雅间4个(隔断为活动或可折装式的,方便会议接待、生日聚会等。装修以复古、原生态、时尚的完美结合,体现企业的经营理念与视觉识别效果,以方便顾客,方便操作、方便设备运行为原则,每平方米装修、装饰费300元—-450元之间。20天完成,灯光以暖色为基调。
  十、证照的办理
  工商、税务、消防、环保、防疫站、公安局、宿舍租赁
  只有做好以上的准备,餐饮企业才可以建立,要不就是不完全的,不全面的。只有做好这些工作,不断的发展,餐饮才会得到更大的完善,进步!
实验方案范文 第5篇
  一、实验名称:临时装片、切片、涂片的制作、观察和指导
  二、实验目标:让学生通过独立自主的制作临时装片、切片、涂片的方法来感知细胞的形态和结构,从而使学生对细胞达到一定的认识,为以后的教学作下铺垫。制作临时装片的成功,对提高学生的生物学兴趣和生物科学素养都起着重要的作用。同时,这样锻炼了学生的动手能力,也培养了学生的自己动脑思考的能力。
  三、实验方法及步骤:
  (一)实验材料:显微镜、载玻片、盖玻片、镊子、刀片、吸水纸、解剖针、毛笔、滴管、擦镜纸;清水、碘酒溶液;西红柿、空心莲子草、洋葱;创可贴(切片时可能会有人受伤)
  (二)实验步骤:
  1、临时装片的制作
  ⑴准备
  擦用擦镜纸把载玻片和盖玻片擦拭干净
  改进:将洁净的纱布改为擦镜纸,擦拭玻片时要注意用左手的拇指和食指夹住玻片的两端,右手的拇指和食指衬垫上洁净的纱布后,夹在玻片两面,同时擦拭,以防将玻片损坏,滴用滴管在载玻片中央滴1-2滴清水
  改进:在制片时至少滴2滴清水,这样加盖玻片时,盖玻片下的空间中水较充盈,气泡就少,细胞的活性也较好取用刀片在洋葱表面上划“井”字(大约0.5cm2),用镊子撕取外表皮
  问题:由于叶表皮皱缩、学生不熟练等,导致撕下的表皮薄膜过厚,在显微镜视野中难以找到理想的观察对象,致使实验效果较差。
  改进:首先将洋葱鳞片叶切成宽1.0-1.5cm的纵向窄条,再用刀片将洋葱鳞片叶内侧表皮划成小块(切忌划透),然后用镊子夹住所划表皮的边缘,将其轻轻取下(洋葱鳞片叶内侧表皮易与叶肉分离,操作简便)即可。这一改进降低了实验操作难度,提高了制片质量。放把撕取的表皮浸入载玻片上的水滴中,并展平
  ⑵盖盖玻片
  盖用镊子夹起盖玻片,使它的一边先接触载玻片上的水滴,然后缓缓地放下,盖在要观察的材料上
  ⑶染色
  染:将玻片倾斜10度左右,从高的一侧滴入碘液,让其自己流入玻片。问题:染色时书中要求是把1-2滴碘液滴在盖玻片的一侧,然后用吸水纸从盖玻片的另一侧吸引,使染液浸润标本的全部。然而,部分同学可能将盖玻片下所有水全部吸干,做出的装片会有很多的大气泡,且气泡将细胞掩盖了,或者有人将气泡误认为细胞。
  改进:染色时不用吸水纸吸水,而是将玻片倾斜10度左右,这个角度一定不能太大,太大水就会流出盖玻片下的小空间,然后从较高一侧的盖玻片与载玻片的缝隙往里滴碘液,让碘液自己流进盖玻片下,如果有液体流到盖玻片外,用吸水纸擦拭,但一定要强调不能从盖玻片边缘吸水,盖玻片周围一定要有充盈的液体,这样才不会出现大气泡。
  ⑷镜检
  用显微镜观察
  2、临时切片的制作
  ⑴选材
  选择软硬适度的材料,先截成适当长度,一般以20-30mm为宜(便于手持即可),材料太软,可用马铃薯块茎、胡萝卜根或肥皂将欲切取的材料夹住一起进行切片,本实验用空心莲子草,可直接用于切片。
  ⑵切片
  用三只手指夹住空心莲子草,(使其高于手指,右手持刀片(刀片用水润湿),将空心莲子草削去一层,形成平面,刀口向内,与断面平行,以均匀的动作,自左前方向右后方快速拉刀,滑行切片(注意要整个臂部用力,而不要腕部用力)。
  ⑶镜检
  如此连续动作,切下一些薄片,然后用毛笔将最薄的几片材料移至滴有一滴清水的洁净的载玻片中央,盖上盖玻片,用显微镜观察。
  3、临时涂片的制作
  ⑴把成熟的番茄果肉放在培养皿内,让汁液流出(汁液中有均匀的离散细胞)。⑵吸取汁液,滴在洁净的载玻片上,将涂抹的液滴滴于载玻片的中央或偏右约1/4处,左手持载玻片或放在平台上,右手持另一载玻片作推片。先慢慢向右移动,让短边接触溶液,两载玻片的夹角约为30-45度,再向左迅速推载玻片,即可涂成一均匀的薄片。(也可用解剖针、牙签、火柴杆等涂成薄片,盖上盖玻片即可。)
  四、预期结果:
  1、成功观察到了洋葱表皮细胞、西红柿果肉细胞及空心莲子草茎的结构。
  2、通过使用显微镜对细胞的观察,同学们对显微镜的使用有进一步的了解和认识
  3、通过学生们对临时装片、切片、涂片独立自主的制作,使得大家基本掌握制作临时装片、切片、涂片的方法
  4、通过对细胞结构的观察,使同学们对于细胞的形态和结构有更进一步的了解。
  五、指导方法与指导流程:
  讲解实验中涉及到的知识点(植物细胞的结构,徒手切片的方法,临时装片、切片、涂片的制作方法,显微镜的使用方法)
  ↓
  演示实验
  ↓
  强调实验注意事项
  ↓
  让学生自己实验(教师进行巡回指导,及时发现和纠正学生中的问题,做到重点深入,个别指导与普遍照顾相结合)
  ↓
  实验总结(1、对比洋葱表皮细胞与西红柿果肉细胞的差别;2、由同学们提出发现的问题,号召所有的人一起讨论,解决问题)。
实验方案范文 第6篇
  为贯彻落实《***中央办公厅国务院办公厅关于全面加强危险化学品安全生产工作的意见》(厅字(20xx]3号)及《四川省教育厅关于加强中小学实验室危险化学品安全工作的通知》(皖教秘(20xx]181号)精神,有效防范中小学实验室危险化学品安全事故发生,确保中小学校园安全稳定。结合我市实际,制定本工作方案。
  一、排查整治目标
  县区教育局,各中小学校要充分认识中小学实
  验室危险化学品安全管理的重要性,将维护在校师生身心健康和生命安全作为一项重大政治任务,严格按照“党政同责、一岗双责、齐抓共管、失职追贵”的要求,建立健全实验室安全监管责任体系和长效工作机制,切实加强组织领导,切实把中小学实验室危险化学品各项安全管理措施落到实处。要重点对中小学实验室危险化学品安全隐患开展排查,全面掌握危险化学品的种类、数量以及管理、使用等具体情况,做到底数清、情况明。要全面深入排查安全隐患,对排查出来的隐患,建立台账,制定整改方案,落实整改措施,及时整改。
  二、排查范围
  开展排查的范围为中小学校实验室、危险化学品储藏室等相关场所,其中要把普通高中学校作为本次中小学实验室危险化学品安全排查工作的重点。
  三、排查整治职责
  各县市区教育全面负责本辖区内所有中小学实验室危化品安全隐患集中排查整治工作,市教育局负责市管学校实验室危化品安全隐患集中排查整治工作。各级各类学校是学校实验室危险化学品安全隐患集中排查整治工作责任主体。
  四、排查的重点内容
  (一)责任机制建立执行情况。是否建立实验室危险化学品安全管理责任体系和长效工作机制,层层落实安全责任人;是否建立校级危险品安全管理的风险隐患清单并作为重点监管目标。
  (二)设施维护及运行情况。是否建立实验室危险化学品库(柜);重点部位自动监控、防盗报警、通风、防火防爆设施设备维护及运行情况是否良好;是否定期检测、维护物防技防设备、设施,确保其状态良好、使用正常。
  (三)危化品管理和使用情况。是否建立实验室危险化学品“双人、双锁、双账”等安全管理规章制度、操作规范和安全管理记录;是否严格按照要求严格分类、定位、定点有序存放;是否进行危险化学品管理及重点部位全方位的排查摸底;是否有危险化学品的种类、数量详细清单;是否建立从认购、领用、使用、回收、销毁全过程的记录和控制制度;危险化学品台账与使用登记账、库存物资之间是否账账相符、账物相符,是否按规定到属地公安部门登记备案。
  (四)从业人员教育培训情况。是否开展对实验室危险化学品管理人员和师生进行危险化学品安全管理使用意识、操作规程、安全技能、应急处理等的定期培训。
  (五)防护设施和防护用品配置情况。是否配备安全保护用品,包括抽排风设施、眼睛冲洗设施、消防灭火设施等。是否配备个人安全防护用品,包括防护服、呼吸防护用品、护目镜、化学安全防护手套等。
  (六)应急预案完善和演练情况。是否设立实验室危险化学品突发事件应急预案,应急预案是否科学合理;是否开展经常性的演练;是否
  结合形势任务变化适时修订完善。
  (七)危险化学品规范处置情况。实验室是否放置化学废弃物收集桶,并有明显的标记;是否彻底清查实验室存在的’过期和废弃危险化学品;过期和废弃危险化学品是否通过社会有资质的单位进行安全处置。
  五、实施步骤
  各中小学即日起至6月15日前完成自查自纠;6月15日至6月30日前整改落实到位;7月30日前市、县区教育局对所辖各学校自查自纠整改落实情况开展督查,市县区按很多于10%的比例对所辖中小学开展抽查。
  六、有关要求
  (一)县区教育局要结合自身实际,制定中小学实验室危险化学品安全排查工作实施方案,组织对中小学实验室及相关场所进行〃全过程、全要素、全覆盖”排查。县区教育局及各学校要对排查中发现的隐患,列出清单,建立台账,制定整改方案,落实整改措施;根据排查发现的问题情况,全面自查自纠,形成报告。自查自纠报告及汇总表需经主要负责人审核签字并加盖公章后,连同中小学实验室危险化学品安全排查工作实施方案于6月25日前发送电子版和PDF格式版本至邮箱,市教育局汇总后,6月30日前报省教育厅。
  (二)省教育厅将对各地上报的工作方案、自查自纠报告进行综合分析,下发中小学实验室安全工作开展情况通报。同时,将中小学实验室危险化学品安全管理工作成效,纳入省政府对市政府教育工作目标考核和省教育厅对各市(省直管县)教育局基础教育重点工作考核内容。市教育局也将此项工作纳入对县区政府政府教育工作目标考核及各县区教育局和市直中小学基础教育重点工作考核内容。
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实验方案范文 第7篇
  重、难点:由一种反响物(或生成物)的质量求生成物(或反响物)的质量
  教学过程:
  引入:化学方程式可以表示为化学反响前后物质的变化和质量关系。那么,化工,农业生产和实际生活中,如何通过质量关系来计算产品和原料的质量,充分利用,节省能源呢?本节课将要学习依据化学方程式的计算,就是从量的方面来讨论物质变化的一种方法。
  投影:例一 写出硫在氧气中完全燃烧的化学方程式______________________。写出各物质之间的质量比
  _________________________,表达出各物质之间质量比的意义______________________。32g硫足量氧气中完全燃烧可生成__________克二氧化硫。1.6克硫在足量的’氧气中完全燃烧可生成__________________克二氧化硫,同时消耗氧气的质量是__________克。
  争论完成:
  S + O2 点燃 SO2 32 32 64
  每32份硫与32 份氧气完全反响,必生成64份二氧化硫。
  32克 64克
  1.6克 3.2克
  学生练习1:写出磷完全燃烧的化学方程式__________________________。计算出各物质之间的质量关系_____________。现有31克白磷完全燃烧,需要氧气__________ 克,生成五氧化二磷 _________ 克。
  小结:依据化学方程式,可以求出各物质间的质量比;依据各物质之间的质量比,又可由已知物质的质量,计算求出未知物质的质量,此过程就为化学方程式的计算。板书:第三节 依据化学方程式的计算
  投影:例2 加热分解11.6克氯酸钾,可以得到多少克氧气?
  板书:解:(1)依据题意设未知量;设可得到氧气质量为x
  (2)写出化学方程式; 2KClO3Δ2KCl+3O2↑
  (3)列出有关物质的式量和已知量;未知量 245 96
  11.6 克 x
  (4)列比例式,求未知量 245/11.6克=96/x
  x=96 ×11.6克/245=4.6克
  (5)答: 答:可以得到4.6克氧气.
  学生练习,一名同学到黑板上板演
  投影:
  学生练习2:试验室要得到3.2克氧气需高锰酸钾多少克?同时生成二氧化锰多少克?
  练习3 用氢气复原氧化铜,要得到铜1.6克,需氧化铜多少克?
  分析争论、归纳总结:
  争论:1.化学方程式不配平,对计算结果是否会产生影响?
  2.化学方程式计算中,不纯的已知量能带进化学方程式中计算吗?
  投影:例三 12.25克氯酸钾和3克二氧化锰混合加热完全反响后生成多少克氧气?反响后剩余固体是多少克?
  学生练习:同桌相互出题,交换解答,争论,教师检查。
  出题类型(1)已知反响物的质量求生成物的质量
  (2)已知生成物的质量求反响物的质量
  小结:依据化学方程式计算要求
  化学方程式要配平
  需将纯量代方程
  关系式对关系量
  计算单位不能忘
  关系量间成比例
  解设比答要牢记
  板书设计:
  第三节 依据化学方程式的计算
  例2.加热分解11.6克氯酸钾,可以得到多少克氧气?
  解:(1)依据题意设未知量;设可得到氧气质量为x
  (2)写出化学方程式; 2KClO3Δ2KCl+3O2↑
  (3)列出有关物质的式量和已知量;未知量 245 96
  11.6 克 x
  (4)列比例式,求未知量 245/11.6克=96/x
  x=96 ×11.6克/245=4.6克
  (5)答:可以得到4.6克氧气.
  小结:依据化学方程式计算要求
  化学方程式要配平
  需将纯量代方程
  关系式对关系量
  计算单位不能忘
  关系量间成比例
  解设比答要牢记
实验方案范文 第8篇
  一、「实验题目」:
  印刷条件对预涂膜覆膜质量影响探究
  二、「实验设计思路」:
  影响覆膜质量因素主要分为两类,即覆膜工艺的影响和印刷条件的影响。覆膜工艺的影响无疑是覆膜的温度、速度、压力三种因素。往往现在对于覆膜质量影响因素大多是考虑到覆膜工艺(温度、速度、压力)的影响因素如出现:打皱、起泡、卷曲、出膜、亏膜、搭边痕的质量因素。而很少考虑印刷条件对覆膜质量的影响。而往往有些时候就是由于印刷条件的因素才影响了覆膜的质量。基于如此这次试验研究的方向就是在规定一定的覆膜条件,通过改变样张印刷所需条件进行打样并将其做预涂膜处理。最终的实验结果是为了探讨印刷条件是如何影响预涂膜质量,是否有一定的规律可循。最后以此为依据确定印刷品覆膜所适宜的最佳印刷条件。
  三、「实验仪器及材料」:
  (1)IGT印刷适性仪、预涂膜覆膜机、剥离强度仪;
  (2)油墨、铜版纸(确定规格,ph值)、BOPP预涂膜。
  四、 「实验准备」:
  在IGT印刷适性仪进行试验打样,确定一般印刷打样的印刷条件范围。(温度、速度、压力大致范围)。
  五、 「实验原理及步骤」:
  (1)采用覆合强度指标考察覆膜质量, 覆合强度的测量参考GB2T2790-1995标准进行测量。对于每个试样, 从剥离力和剥离长度的关系曲线上测定平均剥离力, 以N为单位, 记录下至少100mm剥离长度内的剥离力的最大值和最小值, 并计算相应的剥离强度值。
  计算公式如下:
  σ180 = F /B
  式中: σ 180 为剥离强度(N/mm); F为剥离力(N); B为试样宽度(mm)。 利用上式, 计算所有试验试样的平均剥离强度、最小剥离强度和最大剥离强度, 以及它们的算术平均值
  (2)利用IGT印刷适性仪在铜版纸上面进行打样。
  1、在一定的墨层厚度、印刷速度、印刷压力的情况下进行印刷实地打样,打样后将样条放在正常的印刷环境中进行干燥(干燥时间受纸张、温度、湿度的影响)。通过对不同印刷时间间隔(0.5h、1h、1.5h、2h、2.5h、3h、3.5h、4h、4.5h、5h、5.5h、6h、6.5h、7h)的样条在预涂膜覆膜机上面进行覆膜( 覆膜的压力在6. 8mPa, 温度为90 e, 覆膜速度为100r/min)。然后在剥离强度测定仪上测试各样条的剥离强度记录数据,确定最佳覆膜时间间隔。
  2、在第一步所确定的最佳印刷时间间隔的条件下,印刷压力、印刷速度一定,改变印刷墨层厚度进行印刷实地打样,对不同墨层厚度(0.5-4.0Lm)下的印刷样条进行同上覆膜处理,在剥离强度测定仪上测试各样条的剥离强度,记录数据。确定覆膜的最佳墨层厚度。
  3、在前两步所得到的最佳印刷时间间隔和最佳印刷墨层厚度的情况下,控制印刷压力一定,改变印刷速度(0.1、0.2、0.3、0.4、0.5、0.6、0.7、0.8、0.9、1.0m/s)进行印刷实地打样,对不同印刷速度下的印刷样条进行同上覆膜处理,在剥离强度测定仪上测试各样条的剥离强度,记录数据。确定最佳的印刷速度。
  4、根据前三步的实验所得的最佳印刷时间间隔、最佳印刷墨层厚度、最佳印刷速度的情况下,改变印刷压力(200-800N)进行印刷实地打样,对不同印刷压力下的印刷样条进行同上覆膜,在剥离强度测定仪上测试各样条的剥离强度,记录数据。
  六、「数据处理」:
  七、「实验结果」:
  八、「参考文献」:
  齐晓堃, 印刷材料及适性成都 :印刷工业出版社 20xx.1(普通高等教育印刷工程本科规划教材)
  许文才,包装印刷与印后加工 成都:中国轻工业出版社 20xx.8 (普通高等教育十五国家规划教材)
  冯瑞乾,印刷原理及工艺 成都:印刷工业出版社 1999-4 (高等学校印刷工程类教材)
  GB- T2790- 1995,胶粘剂180b剥离强度试验方法挠性材料对刚性材料[S]
实验方案范文 第9篇
  一、指导思想
  全面贯彻党和国家的教育方针,以《基础教育课程改革纲要》为依据,遵循课改精神,利用课堂教学这个主渠道和课堂这块主阵地,借鉴外地课改的先进经验,立足本校实际,大力推进数学课堂教学改革,打破“教师为中心,课本为中心”的传统教学模式,探索富有活力、促进学生全面而又有个性发展的课堂教学新模式,切实提高课堂教学效率,全面提高教育教学质量。
  二、课堂教学模式改革的目标
  通过改革实验,不断优化课堂结构与教学模式,优化教学手段与学习方式,优化管理体制和评价机制,力求体现教学理念的前瞻性、教学方式的先进性,努力追求教学效益最开业活动策划、教学质量最优质的目标。
  三、课堂教学模式改革的总体思路
  围绕新课程的“自主、合作、探究”核心理念,坚持“以学论教”新思路,结合全国各地成功的课堂教学改革经验,立足本校实际,积极探索,不断创新,最后形成一个具有本校特点,符合课改精神的新型教学模式。改革过程需要把握以下几个基本要求:
  1、倡导新理念——自主、合作、探究;
  2、鼓励新方法——生成、探究、实践;
  3、实现新目标——知识、技能、情感;
  4、发展新能力——会学习、会管理、会创新。
  四、数学课堂教学基本情况分析
  我校的数学课堂教学总的来说比较好,但是有些老师的教学存在着比较严重的问题,课堂结构不合理,教学效益低;也有一些老师课堂教学大的方面没有什么问题,但是细节方面处理得不好,还有比较大的提升空间,综合起来概括如下:
  1、个别老师的组织教学存在着严重的问题,课堂秩序混乱。
  2、少数老师把握教材不准确,导致教学目标不全面,重点不突出,难点没有突破。
  3、有的老师一直使用一本教材加一支粉笔上课,从不使用多媒体手段和教具上课,课堂教学方式陈旧、呆板,没有必要的’生气。
  4、大多数老师不很注意课堂教学语言的科学性、准确性,重复啰嗦多,口头禅多,向学生传达的信息不明确。
  5、少数老师的教学不能面向全体,考虑优生较多,在某种程度上可以说放弃了学困生,不利于整个班级的提高,违反了教育的公平原则。
  6、有的老师上课讲得过多,包办代替过多,学生的教学主体地位不突出。
  7、有的老师对学生教育管理的办法少,方法简单粗暴,个别老师体罚学生的情况较严重。
  8、有的作业设计不科学,简单机械的重复多,作业量大,依赖于时间加汗水提高质量,事实上得不偿失;有的作业设计求难、求异性过强,而且对学生提出统一要求,没有分类要求,导致学生作业抄袭现象严重。
  9、有的老师不会激励学生,对学生的优点、突出的表现表扬不够;对学生的教育空洞说教的较多,不能在就事论事的基础上进行生动深层次的教育,导致学生厌学情绪严重。
  10、少数老师教学设计粗糙,课案不熟悉,教学时思路不清晰,教学混乱,没有必要的层次性。
  11、个别老师的基本功有问题。
  五、数学课堂教学模式改革实验对老师的要求
  1、抓紧课堂45分钟。教师要准时进教室上课,听铃声按时下课,不准拖堂。上课时间不准接打电话,不准会客,不准抽烟,更不准中途离开课堂,遇到紧急情况必须采取有效的措施。
  2、保持好教学形象。教师上课时穿着要得体,符合教师身份,容颜整洁,情绪良好,遵守课堂礼仪规范。
  3、使用职业语言。教师必须使用普通话讲课,要求学生回答问题要用“请”,不论回答正确与否要及时请学生坐下;教师语言要准确、科学、简洁,切忌不必要的重复啰嗦和口头禅,意思表达要明确有启发性,声音要洪亮,语速要适中。
  4、问题设计。问题是带动学生思考的重要因素,因此课堂上要向学生提一些问题,但是不可过分依赖于问题,以至于造成满堂问的现象。问题的提出要根据教学的需要,问题的设计要有一定的空间,但是不能过泛,相关的几个问题要有一定的梯度和连续性。
  5、学习兴趣的培养。学习兴趣是学生主动学习的前提,教师在教学过程中要将培养学生良好的学习兴趣作为常规性的教学重点之一。教学开始时教师要根据教学的需要营造良好的课堂气氛,课堂中间要注意学生积极性的调动,用激励性的语言评价学生,引导学生分析错误的原因,切不可挫伤学生的学习积极性。对于学习有困难的学生要给予更多的关注,给他们享受成功快乐的机会,树立起学好的信心。
  6、组织好课堂互动。教师要组织建立好课堂秩序,组织教学好坏直接关系到一堂课效益高低。但是组织教学并不是要求学生不动只听老师讲,而是要求学生按照老师的要求去做。老师讲的时间不一定机械的限定在多长时间之内,而是要根据教学内容的需要来确定,但要坚持一个原则:精讲多练。为了让学生有动手操作、体验感受的机会和经历,老师要指导学生动手、动口动脑,有的内容还要求多位学生配合进行小组讨论学习。成功小组讨论的标志并不是课堂搞得是否热闹,而要看学生的合作过程和形成的结论以及学生的收获,小组讨论要开展,但不是每节课都必须开展,也不是每个内容都适宜于进行小组讨论。
  7、合理运用媒体教学手段。教学面对的学生好奇心强,涉猎面广;而教学使用的教材图案多,学科与学科之间联系紧密,还有的需要查阅很多资料,运用大量的文字材料,当堂书写要占用大量的时间,有时还要引用影像资料,所以运用多媒体帮助教学是必要的,而且能提高学生的学习兴趣。但是多媒体不是万能的,其缺陷是视觉存留时间短,不便于与其他的资料进行对比,有的还容易分散有些学生的注意力。在我校现有的条件下,传统而有效地教学手段仍然是主要的,有形的教学模型、自制的一些教具、学具和普通的电化教具手段,有时候可以取到更好的效果,因此在有利于学生理解提高课堂效益的前提我们要运用多媒体和教具学具开展教学。
  8、设计好板书。教师板书要反应本节课的教学重难点,也是提供给学生书面解答问题的范本,对于学生系统整理知识和形成良好的答题习惯有很大的帮助。因此老师的板书要字迹清楚好认,重点突出,书写规范,格式正确,切不可误导学生。
实验方案范文 第10篇
  活动目标:
  通过实验感知淀粉遇碘会变颜色,从而激发学习的欲望,提高观察的全面性,思维的发散性及操作的协调性。
  活动准备:
  淀粉水、碘酒、糖水、醋水、盐水、水、酒、针管、喷壶若干,各种蔬菜水果切片若干。
  活动过程:
  1、猜一猜
  小朋友们看,我这有一张画,你们看到了什么?(什么也没有)这里有一种神奇的药水,现在我把它喷上去,这次你们看到了吗?(看到了)这是怎么回事呢?(幼儿自己猜)到底是怎么回事?等一会我们就会找到答案了。
  2、做一做
  ( 1 )我今天还给小朋友们带来一瓶水,你们看,它和以前的水有什么不一样呢?(白色)我们叫这种水为淀粉水。我还给小朋友准备了许多锦江,在这些锦江里有一种能使淀粉水变颜色的,是哪一样呢?我们一起来试试。顺便把观察到的记录下来。
  ( 2 )教师巡回指导。
  ( 3 )请小朋友们说一说自己的’发现。
  3、 找一找
  ( 1 )刚才我们发现淀粉水遇碘变蓝,那哪些锦江 里有淀粉呢?(幼儿自己猜)你们说了这么多,到底哪里有淀粉呢,我们一起来找一找。
  ( 2 )教师巡回指导。
  ( 3 )谁找到了淀粉,你是怎样找到的?
  4、实验我们做完了,你们知道这幅画中的秘密吗?(用淀粉水画的,碘酒喷上去,就看到了)淀粉不仅仅有这一种玩法,还有许多好玩的玩法,以后我们再一起来研究。
  活动结束:
  结合美术活动“奇妙的画家”,让幼儿用淀粉水绘出图画,再用碘酒喷出来。
实验方案范文 第11篇
  教学过程:
  「引言」
  二氧化碳是一种有广泛用途的气体,试验室中如何制取二氧化碳呢?想一想到目前为止,你知道多少种能够制得二氧化碳的方法。
  (学生争论,并列举学过的可以得到二氧化碳的方法。教师在黑板上逐一记录)
  1.碱式碳酸铜热分解
  2.蜡烛燃烧
  3.木炭燃烧
  4.石墨等碳单质在氧气中燃烧
  5.木炭复原氧化铜
  6.碳在高温下复原氧化铁
  7.碳酸受热分解
  8.人或动物的呼吸
  9.高温煅烧石灰石……
  引导学生争论作为试验室制法的条件是:
  1.制取应简便快速;
  2.所制得的气体纯度高,符合演示试验的需要;
  3.操作简洁、安全,易于实现。
  学生评价每一种制得二氧化碳的方法是否可以作为二氧化碳的试验室制法。
  「板书」第四节二氧化碳的试验室制法
  「小结」以上方法都不能作为二氧化碳的试验室制法。
  「讲解」经过不断讨论改良,试验室中常用石灰石或推介会石与盐酸反响来制备二氧化碳。
  「板书」一 反响原理
  1.试剂 石灰石或推介会石 盐酸
  「讲解」碳酸钙与稀盐酸反响生成氯化钙和碳酸,碳酸不稳定,分解生成二氧化碳和水,故最终产品为氯化钙、水和二氧化碳。
  「板书」2.原理:
  CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2↑
  「提问」可不行以用稀硫酸与石灰石或推介会石来制取二氧化碳?
  「演示」在两个外表皿中分别放有大小一样的石灰石各一块,一支试管中参加稀盐酸、一支试管中参加稀硫酸。(让学生观看到开头都有二氧化碳生成,随后参加硫酸的试管,反响速率越来越慢,最终停顿。)
  「结论」不能用硫酸与石灰石或推介会石来制取二氧化碳。
  「讲解」为了收集到二氧化碳需要什么样的装置来制备二氧化碳呢?反响条件反响物的’状态等对试验装置有较大的影响。碳酸钙是块状固体,盐酸是液体,且反响进展时不需要加热,依据这些特点,我们可以选择什么样的反响装置呢?(必要时教师可以讲解制氧气、氢气的装置特点)
  「板书」二、反响装置:
  (学生答复、教师归纳)
  「讲解」由于试验室制取二氧化碳和试验室制取氢气的反响药品状态,反响条件类似,故可以采纳相像的装置来制取。用投影显示制氢气和制二氧化碳的装置图
  「争论」
  1.长颈漏斗是否可用一般漏斗代替?
  2.锥形瓶可否用其他仪器来代替?
  3.依据二氧化碳的性质,可以采纳什么方法收集二氧化碳?
  4.如何检验二氧化碳是否收集满?
  (学生争论、答复,然后教师试验演示、讲解)
  「演示」用一般漏斗代替长颈漏斗,结果没有在集气瓶中收集到二氧化碳。
  「讲解」
  1.由于一般漏斗颈太短,产生的二氧化碳气会从漏斗处逸出。长颈漏斗下端管口在液面下被液体封住,气体不会从长颈漏斗处逸出。
  2.锥形瓶可以用广口瓶、大试管等玻璃仪器代替。
  3.气体收集方法主要取决于气体的密度和气体在水中的溶解性。因二氧化碳可溶于水生成碳酸,故不宜用排水法收集。二氧化碳比空气重,所以常采纳集气瓶口向上排气法收集。
  4.可以依据二氧化碳不能燃烧,也不支持燃烧的性质,可以将燃着的木条放在集气瓶口,如火焰熄灭,则说明二氧化碳已收集满。 「板书」三 收集方法:向上排气法
  验满方法:将燃着的木条放在集气瓶口,火焰熄灭,已经收集满。
  「板书」四、试验室制取二氧化碳
  「演示」制取并验证二氧化碳气体。
  「提问」怎样证明生成的气体是二氧化碳?
  (将气体通入澄清石灰水中变浑浊)
  「讲解」上一节学过二氧化碳不能燃烧也不支持燃烧,可以用来灭火,如液态二氧化碳灭火器。还有其它一些二氧化碳型灭火器。
  「录像」各种二氧化碳型灭火器介绍
  「演示」灭火器原理试验。
  常用二氧化碳灭火器主要有:
  (1)泡沫灭火器(2)干粉灭火器(3)液态二氧化碳灭火器
  「小结」通过已学习过的氧气、氢气、二氧化碳的试验室制取,归纳出气体试验室制取的设计思路及方法,必需明确制取气体的挨次是:
  1.了解试验室制取气体所需药品及相应的化学反响方程式。
  2.依据反响物、生成物的状态及反响条件选择适宜的反响装置。
  3.依据气体的物理性质(尤其是密度及其在水中的溶解性),选择适宜的收集方法及验满方法。
实验方案范文 第12篇
  教学重点:乙醇的化学式、物理性质、燃烧反响及应用
  教学难点:甲醇、乙醇的化学式及燃烧的化学方程式
  教学过程:
  「讲解引入」
  在世界面临能源危机的今日,开发利用乙醇(即酒精)作动力燃料,正受到人们越来越多的关注。有的国家把乙醇掺进汽油里混合使用,称为醇汽油,效率甚至比单用汽油还高。产糖量居世界第一的巴西,完全用乙醇开动的汽车,已经在 圣保罗的大街上奔驰了。所以人们把乙醇称之为“绿色能源”。本节课我们就来学习人们称之为“绿色能源”的乙醇。「板书」
  第七节 乙醇 醋酸
  一、乙醇 (俗称酒精)
  1、化学式:C2H5OH
  2、乙醇的物理性质:
  展现一瓶乙醇让学生观看其颜色状态,并闻气味。
  学生总结后板书:乙醇是无色透亮的液体,有特别气味,易挥发,易溶于水,能与水以任意比混溶。
  3、乙醇的化学性质:可燃性
  正是乙醇燃烧时放出大量的热,所以人们把乙醇称之为“绿色能源”。
  「争论」怎样证明乙醇的成分里肯定含有碳元素和氢元素?
  4、介绍乙醇的用途
  「阅读教材」总结:燃料、消毒剂、化工原料、饮料。
  介绍各种饮用酒中的乙醇含量及我国在酿酒方面的重大创造和悠久历史,进展爱国主义教育。
  5、甲醇 CH3OH 有毒!饮用少量能使人失明,多量则使人丧命。
  可燃性:
  二、醋酸
  1、化学式:CH3COOH 学名:乙酸
  「讲解」醋酸就是因食醋中约含3—5%的乙酸而得名。
  展现一瓶醋酸,让学生观看它的色、态、味。
  2、物理性质:无色有刺激性气味的液体,易溶与水和酒精。
  [试验]5—13
  3、化学性质:醋酸使紫色石蕊试液变红,具有酸性。
  [阅读] 总结醋酸的用途。
  布置家庭小试验:醋与苏打或小苏打反响制取二氧化碳。用制得的`二氧化碳进展灭火试验。
  「板书设计」
  第七节 乙醇 醋酸
  一、乙醇 (俗称酒精)
  1、化学式:C2H5OH
  2、乙醇的物理性质:乙醇是无色透亮的液体,有特别气味,易挥发,易溶于水,能与水以任意比混溶。
  3、乙醇的化学性质:可燃性 “绿色能源”
  4、乙醇的用途
  燃料、消毒剂、化工原料、饮料。
  5、甲醇 CH3OH 有毒!
  二、醋酸
  1、化学式:CH3COOH 学名:乙酸
  2、物理性质:无色有刺激性气味的液体,易溶与水和酒精。
  3、化学性质:醋酸使紫色石蕊试液变红,具有酸性。
  4、用途
实验方案范文 第13篇
  一、实训目标
  毕业论文设计是学生综合运用所学知识分析和解决实际问题的一个十分重要的集中实践环节。
  通过这一环节的实施,指导学生掌握论文写作方法,学会调查研究,完成毕业论文设计与写作,并在论文写作实践中得到锻炼,提高分析和解决问题的能力,提升创新意识和专业素质,成为一名善调查、懂研究、能说会写的合格的毕业生。
  二、论文设计指导小组
  组长:徐先海、鲁伦文
  组员:唐娟、李向萍、温晓琼、邓君瑞、卜剑莉
  三、论文设计(写作)要求
  毕业论文是学生毕业前必须完成的一个重要教学环节。要求学生能够运用在校所学的基本知识、基础理论、技能工具与方法等,研究和探讨实际工作中的相关问题。它是综合考察学生运用所学知识分析问题、解决问题以及操作能力的重要手段。在论文写作过程中要求学生做到:
  1、 应在实事求是、深入实际的基础上,运用所学知识,独立写出具有一定质量的毕业论文。
  2、 毕业论文选题应在所学专业范围以内,其形式为学术论文、研究报告或分析报告。
  3、 毕业论文应做到观点新颖、明确,有独创性;材料翔实、有力;结构完整、谨严;语言准确、通顺流畅。
  4、 毕业论文按统一版式的规范化要求(参见系部统一格式),正文字数要求10000-15000字。
  四、论文设计实施环节
  1、组织动员
  时间:20xx年4月27日
  地点:二教(501)
  对象:国贸08级全体同学
  方式:集体动员会
  班主任(辅导员)要协助做好组织动员工作。
  2、学生报名分组
  毕业论文为学生必修环节,不得免修。11届毕业生要在5月1日前提交报名申请。根据报名情况对其进行分组。每位指导教师指导一组学生,原则上每组不超过18人。
  3、指导教师聘任
  毕业设计指导教师以对口专业,具有本科学历,且实践能力较强,有一定教学经验的专职老师来担任。指导教师负责学生毕业设计的全程指导工作。
  指导教师的职责有:
  (1)指导教师应认真履行职责,指导学生组织好毕业论文设计的全过程;
  (2)指导教师对论文的选题方向、思想观点、结构格式及文字质量负指导责任,并负责在论文定稿的指定位置按要求签署评阅意见;
  评阅意见包括的主要内容有:选题是否恰当,论文主题是否明确;结构是否合理,表述是否准确、流畅;选用资料是否恰当、充分,是否具有代表性;论述的逻辑性是否合理等。
  (3)指导教师应督促学生及时与老师联系,按时提交写作提纲、初稿、修改稿和正稿。
  (4)指导教师须将指导意见记录在工作纪录本上;
  (5)指导教师对每学生的论文指导时间不低于5学时/周。
  4、学生设计(撰写)论文
  学生在指导老师指导下确定选题。选题要求:
  (1)应符合专业培养目标和教学要求,不应脱离专业范围,要有一定的综合性,具有一定的深度和广度;
  (2)题目大小适中,对实际工作有一定的指导意义;
  (3)应结合当前的热点和难点问题进行思考,鼓励解决实际问题;
  (4)选题一经确定,一般不再作变动。
  在论文设计(撰写)过程中,指导教师应帮助解决学生在设计(写作)过程中存在的具体问题。论文完成后,指导教师须写出符合整个论文设计过程情况的初评成绩与评语。
  5、时间安排(共5周)
  布置动员、确定选题阶段:4月27-5月10日;
  拟定论文大纲阶段:5月10-24日;
  设计(撰写)论文初稿阶段:5月25-6月24日;
  修改阶段:20xx年6月25日-20xx年6月
  提交论文及论蒲江绩初评、答辩阶段:20xx年6月底-7月。
  五、论文设计成绩评定
  毕业论文设计成绩以百分制体现,由指导教师根据学生写作态度和论文质量给出。分优、良、及格、不及格四等。
  1、优(90分以上)
  (1)符合党和国家的有关方针、政策;
  (2)论文选题明确,能够理论联系实际,对经济工作或学术问题的研究有一定的独到性与现实性,并有一定的新意;
  (3)论文中心论点突出,论据充足,论证过程逻辑性强,文章结构合理,表述流畅,层次清楚。
  2、良(80-89分)
  (1)符合党和国家的有关方针和政策,能够运用所学知识,理论联系实际,观点明确,分析比较深入;
  (2)论文选题明确,具有一定的现实意义,能用所学知识分析现实经济问题;
  (3)论文中心突出,论据较充足,论证过程较有逻辑性,文章结构合理,层次清楚,表述通顺。
  3、及格(60-79分)
  (1)符合党和国家的有关方针和政策,基本上能够运用所学知识去分析问题,但内容欠充实;
  (2)论文的论点较明确,尚能联系实际经济工作;
  (3)论文资料尚充足、具体,但比较陈旧,缺乏新意,论证不够充分,缺乏说服力。文章有一定的条理,文字尚通顺。
  4、不及格(60分以下)
  凡具有以下条款之一者均为不及格。
  (1)不符合党和国家的有关方针和政策,或在经济理论上有原则性错误,或未掌握已学的有关专业知识,缺乏写作技能;
  (2)论文选题不当,缺乏中心思想和论述主线,结构混乱,层次混淆不清,无逻辑性,主要论据短缺,论点论据脱节或严重搭配不当;
  (3)论文严重抄袭他人文章、成果、著作,或直接摘自网络文章。
实验方案范文 第14篇
  一.说课主题:中学化学实验教学设计。
  二.说课环境:多媒体教室,提供电子白板、电脑和投影设备。
  三.基本要求
  1.说课时间:10分钟;
  2.说课方式:以PPT文稿演示,语言流畅,表述清晰。
  四.说课内容
  1.要点:实验教学目标、实验内容设计、实验方法设计、教学过程设计、教学反思与自我评价;
  2.重点:实验创新及其在教学中的融合应用,体现实验教学设计思想与育人效果,鼓励新技术、新方法、新材料的应用。
  五.其它要求
  1.说课文件夹名称:“初中(高中)化学—姓名—学校”;
  2.说课演示文稿打包:在制作PPT演示文稿时,要将插入的链接(如图片、文稿、资源、视频片段等)与该PPT文稿放在同一文件夹中,确保链接文件的路径正确;
  3.说课资料格式要求:PPT文稿为“.PPT”格式;视频存储为“.wmv”或“MP4”格式,视频片段3分钟以内,视频图像声音要清晰;图片存储为“.jpg”格式,图片要清晰,拍录的实验操作规范、熟练,效果明显;说课文字稿为word格式,3000字以内,按照说课内容撰写,图文清晰,图片下方、表格上方分别标明“图1、图2…”、“表1、表2…”,并在文稿中一一明确对应,全文字体号为“宋体、四号”。
  4.温馨提示:参赛教师提交的参赛文稿,要能体现在10分钟的.说课中通过现场展示、PPT演示、视频播放等方式,详细讲解实际教学过程中遇到的问题和克服的手段,运用新庆典用品新技术新方式,通过创新思维和实践能力改进原有教学方法,增强教师授课能力,激发学生学习兴趣,提升教学水平和教育质量。
  六.评奖:设区级一、二、三等奖,择优推荐实验教学说课技能、效果优秀的教师参加市级评选。
  Xx区教体局教研室
  20xx年8月4日
实验方案范文 第15篇
  一、比赛目的
  化学是一门以实验为基础的学科,实验教学既是化学教学的重要手段,也是化学教学的重要内容,教师的实验技能是完成课堂实验教学,落实课程目标的必备条件和基本保证。为鼓励教师熟练掌握有关实验方案设计、器材准备、实验操作、数据记录、结果分析及对学生实验进行指导等有关技能,提高实验教学质量,特举办初中化学实验教学技能大赛。
  二、比赛内容
  依据《义务教育化学课程标准》和现行《初中化学》教材,并参考《中学实验室管理与实验技术》和《中学理科实验教学指导-初中化学分册》进行命题,主要考察教师以下实验技能:
  (一)使用基本的实验仪器,按要求装配实验装置并准备实验,安全、有序地进行实验操作,排除实验中的故障,展示实验现象;
  (二)用日常生活中易获取的’材料设计一些有特色的实验,并对常规实验进行改进;
  (三)用化学知识对实验和生活中出现的现象进行分析和探究;
  (四)根据教学目标选择所需要的实验,并确定所选实验的类型,如演示实验、学生实验、一般性活动、课外实验和实验课题研究,并能对学生进行指导。
  三、比赛方式
  比赛分初赛和决赛二轮进行:
  (一)初赛
  1.初赛以市、区为单位组织进行,各市、区教育庆典用品管理部门负责实施。各市、区所辖每所初中(含完中和九年一贯制学校的初中部)至少要有一名教师参加初赛。
  2.初赛由各市、区自行出题,自行组织。根据初赛成绩和省文件要求推选一定比例的人员参加全市比赛。
  3.各市、区初赛前应将比赛方案上报市教育庆典用品与勤工俭学管理办公室,市教育庆典用品与勤工俭学管理办公室安排人员到比赛现场巡视,记录比赛组织情况。
  (二)决赛
  1.决赛由z市教育科学研究院和z市教育庆典用品与勤工俭学管理办公室联合承办,组委会由市教育局副局长z任主任,市教育科学研究院z和市教育庆典用品与勤工俭学管理办公室z任副主任,委员由各市、区分管局长担任。竞赛评审组由化学学科专家组成。
  2.各市、区庆典用品部门负责本地区参赛人员的组织工作,并指定专人作为领队,便于工作。
  3.决赛分二轮。第一轮比赛为书面考试和实验操作,比赛成绩为书面考试和实验操作成绩之和,按得分高低排名,前48名选手进入第二轮。第二轮比赛为四个实验操作模块。比赛成绩为四个实验操作成绩之和,按得分高低排名。
  四、奖项设立
  1. 决赛设个人奖:省一等奖3名,省二等奖5名,市一等奖8名,市二等奖12名,市三等奖20名。根据省文件精神推荐部分获奖教师参加省级比赛。
  2. 决赛设团体奖:按各市、区团体总分排名,团体奖5 个。
  五、时间安排
  1.20xx年11月31日前完成初赛。
  2.20xx年3月底前完成决赛,具体时间另行确定。
  附件2:培训日程安排表
实验方案范文 第16篇
  为了提高数学课堂教学效率,改革课堂教学模式,按照《z镇中小学数学课堂教学模式改革实验方案》的总要求,经学校研究决定,自本学期开始,在我校数学科实施“创设情境,激趣引题——自主合作,探究新知——交流释疑,归纳总结——拓展应用,反思升华”的“四步教学法”课堂教学模式。为了保证教学模式的实施,特制订本方案:
  一、指导思想
  为了进一步落实新课程理念,全面实施素质教育,彻底转变数学教学方式,提高课堂教学效益,切实减轻学生过重的课业负担,向课堂教学要质量,我校决定在全面学习兄弟学校教改成功经验的基础上,结合我校数学教学实际,在本学期进行教改实验,鼓励数学教师大胆进行教学改革,改变原有的陈旧教法,推广以下数学课堂教学模式,即“创设情境,激趣引题——自主合作,探究新知——交流释疑,归纳总结——拓展应用,反思升华”的“四步教学法”教学模式,以创设“和谐课堂”为宗旨,发挥学生的主体作用,培养学生自学能力,教给学生一套有效的学习方法,力争用一年左右的时间,初步形成具有我校特色的数学教学模式,为将我校建设为科研型学校服务。
  二、活动目标
  每位数学教师对“四步教学法”理论把握到位,人人能运用“四步教学法”上课,创造高效率、高质量的课堂。通过对“四步教学法”的深入贯彻实施,在潜移默化中培养学生分析问题,思考问题,解决问题的能力,从而真正做到素质教育!
  三、遵循原则
  1、愉快学习原则
  兴趣是最好的老师。“知之者不如好之者,好之者不如乐知者”,教师要努力创设良好的课堂教学氛围,让学生在愉快和谐的氛围中学习,把学习当做享受。只有这样,才能让学生的创造潜能充分发挥出来,实现学习的轻松、愉快、高效。
  2、自主学习原则
  学习是学生的内心活动,自主学习是学生的内在学习动机、学习品质的彰显。教学过程中教师要有目的有技巧地培养学生独立学习、自主学习的能力,让学生想学、能学、会学,充分尊重学生的主体地位,凡学生能说的教师不说,凡学生能做的教师不做,最大限度地调动学生的主观能动性。
  3、探究学习原则
  探究学习是让学生通过形式多样的探究活动,以获取知识技能、能力发展、情感体验为目的的学习方式;是以发现问题为中心的学习。问题是探究学习的核心,提出问题、分析问题、解决问题是探究学习的起点、主线和归宿。教师要注意从任务和问题出发,让学生探究学习,在探究实践中主动思考,独立解决问题。
  4、交往互动原则
  教学过程不是信息的单向交流,而是多向交流。要通过课堂教学的师生互动、生生互动让学生多渠道获取信息,相互促进,达成共识。
  5、激励高效原则教师运用提问、引导、讨论等方式激励学生活跃思维,引发学生创新、思考和想象是提高课堂教学效率的关键所在。通过激励重点培养学生独立思考的能力,创造性学习的能力。
  四、模式结构
  第一步:创设情境,激趣引题
  启发学生爱学,重点是要善于调动学生主动学习的热情,呈现强烈的学习兴趣和迫切的求知欲望,使学生迅速集中注意,兴趣盎然地投入学习,教师乐在其导,学生乐在其趣。教师可运用生动直观的教学手段,引人入胜的悬念设置、优美音乐的渲染作用、以旧引新的规律迁移等方式激发学生的学习兴趣和动机,使思维入路,使情感入境。这是教学的起始环节,这一环节一般用时3—5分钟。
  第二步:自主合作,探究新知
  这个环节是学生主动学习的实质性的环节。不是教师直接讲授或讲解解决问题的思路、途径、方法,而是学生自主探究问题解决的思路、途径和方法。学生所要完成的主要任务是:在明确所要解决的’问题的基础上形成解决问题的“知识清单”;确定搜集知识信息的渠道、途径和方法;需要的知识和信息并进行分析和处理;利用知识和信息解决提出的问题,完成学习任务。
  教师创境激趣之后,要让学生整体感知学习内容,大胆置疑,把教学要求转化为学生的学习要求,发现并认定学习目标,积极主动地参与学习活动,教师要把学生提出的问题分层次转化为课时目标。这是学习活动的感知阶段,一般需要8—10分钟。
  第三步:交流释疑,归纳总结
  此环节是教学深化和升华阶段,教师要引导学生对革命性的疑难问题或典型学习范例通过小组合作方式进行探讨分析,交流评议,要有意识培养学生有效地与别人合作的技能,重视交流:动口——语言交流、动手——操作交流、动键——网上交流。重视互动:动脑——思维互动、动身——实践互动、动情——情感互动。
  要求教师在检测验收学生自学情况的过程中,引导学生交流评议,发现带有共性的疑难问题或典型学习范例,组织学生研究探讨,分析讨论,破解难题,生成新知。当学生不能自行解决疑难问题时,教师适时点拨引导,师生共议,从教材特点,学习方法,认知规律等多方面作简要精辟的总结,从理性的角度提高学生认知水平。针对各自提出的难点和问题,相互交换意见,共同探究,释疑解难。通过师生互动,生生互动,方法多样,突出学生主体,关注差异,面向全体,教师乐在其法,学生乐在其动。不但培养了学生的自学能力和思维能力,有利于掌握重点和难点,而且还能集思广益,对所学内容提出一些独到见解。这是教学的深化阶段,需要15分钟左右。
  第四步:拓展应用,反思升华
  知识运用就是要组织学生进行多种形式和内容的练习,练习是数学教学的重要一环。它既是促进学生理解所学知识的重要途径,又是使学生形成技能技巧的基础,更是学习数学解决实际问题的价值本位。
  教师要精心设计具有典型性、启发性、综合性的练习题,引导学生回顾学习过程,一是对学习内容作简要概括归纳,起到画龙点睛的作用;二是指导学生总结带有规律性的知识,如所学知识有何特点,自己运用何种方法学习。教师让学生在总结归纳,互相交流的过程中取长补短,相互借鉴科学有效的学习方法,领悟学习规律,学会迁移创新,举一反三,触类旁通。教师乐在其引,学生乐在其创。教师对学有得法的学生要充分肯定和鼓励,让学生获得学习成功的满足,激活学习的创造热情,体验实现自我价值的喜悦。这是教学的升华阶段,需要10分钟左右。
  五、实施要求
  1、教学目标的优化性。以学定教,以学生为本,变教师的教学目标为学生的学习目标,变“要你学”为“我要学”,教学目标在学生的认知领域、情感领域、意志领域、操作领域、创新领域同时展开,培养知能并举,个性鲜明的学生。
  2、教学要求的层次性。除体现教学目标的层次性以外,还要注意对学生评价的层次性,对于“差异学生”采取“差异评价”,以激励的原则,调动全体学生的学习积极性和主动性。
  3、教学过程的主体性。教与学既要体现“双向”又要达到“互动”,处理好“三个互动,两个为主”的关系,即师与生互动;教与学互动;情与智互动,教师为主导,学生为主体。强调学生的主体地位,但又不能忽略教师的主导作用。
  4、教学氛围的民主性。创设民主、平等、和谐的教学环境,激活学生的创造热情,体现“两个民主”,教学行为的民主:俯首交谈、亲切微笑、虚心接纳。教学形式民主:变“一言堂”为“众言堂”。体现“两个尊重”,尊重学生主体地位,尊重学生张扬个性。
  5、教学评价的激励性。坚持“正面鼓励、激励为先、差异评价”原则,发挥教学评价的激励功能,认同每一位学生的进步和成功,随时注意鼓励、表扬、唤醒,让每一位学生体验成功与自信。
  六、实施步骤
  关于和谐教学“四步教学法”课堂教学模式的实施,分五个阶段完成。
  1、组织学习,宣传发动
  (1)思想是行动的先导,首先要让教师认识到,深化数学课堂教学改革,构建“主题和谐高效”教学模式是实施素质教育的需要,是教师自身成长的需要,也是构建科研型学校的需要,主动参与模式构建活动。
  (2)采取集中与分散学习相结合的方式,组织全体教师学习《z镇中小学数学课堂教学模式改革实验方案》。要求教师深入理解“创设情境,激趣引题——自主合作,探究新知——交流释疑,归纳总结——拓展应用,反思升华”模式的指导思想、遵循原则、基本结构、实施要求,了解实施步骤安排。
  2、初步尝试,交流研讨(20xx年4——5月)
  (1)数学教研组加强备课研究。要想上好模式课,首先要备好模式课。实行二级备课,即集体备课与个人备课相结合,以教研组为单位,组织教师先按照模式集体备好一至两章,目的是加深对模式的理解。在集体备课的基础上,教师个人结合班级学生特点二次备课,确定教案。
  (2)积极开展新模式研究课活动。学习研讨后,每人必须用新模式上课,促使每一位数学教师深入地研究。学校主管领导及有关人员深入课堂听推门课,和教师一起研讨、交流;每周一人上研究课,上过后,教研组及时进行交流研讨,作课教师说教学设计,说课后反思;听课教师结合模式要求进行评课。通过交流研讨,集思广益,不断完善教学模式。
  3、以点带面,示范引领(20xx年6——7月)
  (1)在第二阶段尝试研究的基础上,发现典型,选出能充分体现模式要求的优秀课在全校展示,典型引路,促进全体教师进一步深化认识,掌握要领,为模式的全面推广奠定基础。
  (2)专业引领。邀请县教研室教研员及镇分管教研领导听课评课,进行面对面的指导。根据指导意见,再行修正完善模式。
  4、全面实施,整体推进(20xx年8——10月)
  (1)在尝试探究,专家引领的基础上制定数学课堂教学评估标准,进一步明确新模式下的课堂教学要求。
  (2)开展新模式验收课活动。要求每位数学教师认真准备一节教学模式汇报课,人人上课、听课,并根据课堂教学评估标准评课,掀起新一轮教学改革的热潮。
  (3)组织召开经验交流会,交流在模式创建过程中的经验、心得体会、课堂反思,及时发现典型,树立典型,引导红星教师,不断巩固学习实践成果,提高认识,掌握先进的教学方法。
  5、总结深化,提炼成果(20xx年11——12月)
  (1)总结经验,整理编辑。学校及时总结学习推广数学教学模式活动中的成功经验,将模式研究经验论文、课堂反思、课堂实录等编辑成册,供教师学习借鉴,交流推广。
  (2)深入研究,完善推广。在实验取得阶段性成果的基础上,学校及时总结实验中存在的问题,进一步制定措施,深入开展研究,特别就“创设情境,激趣引题——自主合作,探究新知——交流释疑,归纳总结——拓展应用,反思升华”的数学课堂教学模式中的细节问题加强研究,把实验引向深入,着手其它学科课堂教学模式的探讨和初步形成适合我校实际的其它学科课堂教学模式。
  四个层面:具体活动由教科室统一安排,具体布置;教研组核心带动;任课教师努力进取。
  七、保障措施
  1、加强领导,建立组织
  为加强组织保障,成立了以校长为组长,主管校长为副组长,数学教研组长及数学骨干教师为主要成员的模式创建实验领导小组。
  2、纳入考核,机制激励
  模式创建过程中所涉及的活动安排如教师作研究课、展示课、汇报课,每月完成一篇教育叙事或教学反思等均纳入教师工作考评,与奖励挂钩。
  3、组织竞赛,以赛促练
  组织以模式创建为主题的数学课堂教学竞赛活动,人人参与,评出优秀课一、二、三等奖,予以表彰奖励。
  附:
  数学课堂教学模式改革实验领导小组:
  组长
  副组长
  执行责任人
  主要成员
实验方案范文 第17篇
  重点:甲烷的物理性质和可燃性及其用途
  难点:常见有机物的推断、甲烷组成确实定
  教学过程:
  「引入」
  1、“百慕大“三角洲之谜(教师趣味导学)
  2、时事新闻分布(学生生活所闻)
  「屏幕显示」
  本节课的学习目标,针对学习目标,制订了三个主题:
  1、奇异的有机物世界 2、最简洁的有机物–甲烷 3、甲烷的元素组成
  一、奇异的有机物:
  通过阅读教材和查询资料,你知道什么是有机物吗?你能举出有机物的例子吗?
  「学生汇报」日常生活中接触的好玩的有机物的学问和现象。
  「分组试验」
  1、面粉是否溶于水;
  2、食盐水和酒精溶液是否导电;
  3、点燃一团毛线,观看现象;
  4、加热蔗糖。
  「争论」
  面粉、酒精、毛线、蔗糖均是含碳的化合物,我们将其称为有机化合物。通过试验,你能总结出有机物的哪些特性? 「家庭小试验」
  1、想一想:你的衣服、头发、你吃的水果、蔬菜溶于水吗?全部这些物质都是有机物,这说明大多数有机物有什么特性?你能在课堂上用一个简洁的试验证明吗?
  2、酒精灯内燃烧的是什么?你想试验它的导电性吗?(教师有装置,你可以来试一试)比拟酒精和无机物食盐的水溶液的导电性。酒精也是有机物,这个试验说明大多数有机物有什么特性?
  3、点燃一张纸,观看现象,纸也是有机物,说明大多数有机物有什么特性?
  4、妈妈在做“拔丝地瓜“时,你观看过蔗糖的熔化过程吗?假如温度太高会怎样?这说明大多数有机物有什么特性?
  「屏幕显示」有机物的共性:熔点较低、难溶于水、受热简单分解、简单燃烧、不易导电等。
  「收集资料」
  你还知道哪些有关有机物的奇异成效?讲给大家听好吗?
  总结一篇关于有机物的文章,要求包括有机物的概念、有机物的特性、有机物的奇闻轶事。将以上的家庭小试验带进课堂,更能增加说服力。5分钟。要求汇报时脱稿、自然。最终出一道有关有机物的习题,测评一下同学们的把握状况。
  「小结」
  含碳的化合物称为有机化合物,简称有机物。如蔗糖、淀粉、塑料、油脂等。不含碳的化合物叫做无机化合物,简称无机物。如氯酸钾、高锰酸钾、水等。但一氧化碳、二氧化碳、碳酸钙等其性质与无机物相像,因此属于无机物。有机物的物质种类占物质种类的80%以上,是生命产生、存在、进展的不行缺少的一类物质。大多数有机物一般具有难溶于水,不易导电,易燃烧,熔点低,易分解等特性。你能将这些性质与上面的家庭小试验对号入座吗?
  剧烈的足球竞赛中,经常可以看到运发动受伤倒在地上打滚,医生跑过去,用药水对准球员的伤口喷射,不用多久,运发动便立刻站起来奔驰了。医生用的是什么妙药,能够这样快速地治疗伤痛?这是球场?”化学大夫“的功绩,它的`名称叫氯乙烷,是一种在常温下呈气体的有机物,负伤的皮肤在氯乙烷的作用下像被冷冻了一样,临时失去感觉,痛感也消逝了。
  「过渡」
  有机物的种类远超过无机物,在日常生活中随处可见,要想更好地利用它,需要了解它,让我们由最简洁入手–最简洁的有机物:甲烷。
  二、最简洁的有机物–甲烷
  「思索回忆」
  通过你收集的资料、了解的信息,你看到的甲烷是什么样的物质。通过阅读教材,查询资料,你知道甲烷有哪些存在形式吗?甲烷的俗名有哪些?
  「屏幕显示」
  甲烷俗称沼气,是在隔绝空气的状况下,主要由植物残体分解而成的。自然气是当今世界上的重要燃料,我国是最早利用自然气的国家。
  甲烷的性质:
  1、物理性质:甲烷是一种无色无味的气体,密度比空气小,极难溶于水。
  2、可燃性:点燃前要先验纯。
  以上内容你能以《最简洁的有机物–甲烷》为题总结成一个文字、图象结合的报告吗?(有关图片教师的计算机中有一些资料,可做参考)7分钟,给大家汇报的时候要求脱稿,自然。最终设计一道与你的主题有关的习题,对大家的把握状况做测评。
  「过渡」甲烷作为有机物,其中肯定含有碳元素,为了探究有机物的元素组成,我们由最简洁的有机物甲烷的组成入手。
  三、甲烷的组成
  「自主学习」你知道甲烷的元素组成吗?通过所学的有关甲烷的化学性质(以及化学反响实质)你能设计一个证明甲烷组成的试验吗?以试验报告的形式完成。包括试验目的、试验原理、试验步骤、试验现象、试验结论。有关试验用品教师赐予供应。
  「引发探究」甲烷中是否有氧元素的探究:依据化学反响的本质可知,化学反响前后元素的种类不变,元素的质量也不变,由此你是否可以探究出甲烷中是否含氧元素的方法。
  「学生展现成果」试验目的、试验依据、试验方法、试验过程、试验现象、试验结论–甲烷中肯定含有碳、氢元素。
  「小结」 比拟氢气、一氧化碳、甲烷的物理性质和燃烧的产品。
实验方案范文 第18篇
  一:「学习指导」
  1、制备实验方案设计的基本步骤
  (1)实验方案的选择 首先根据原料和产品之间的转化关系,设计各种不同的实验方案,然后根据原料的用量、原料的价格、反应的条件、设备的要求、操作的可行性、对环境的污染等因素进行多方面、多角度的综合分析,选择较为合理的实验方案。
  (2)实验方案的设计 根据选定的实验方案,确定实验名称、目的、原理、用品、步骤,必要的实验现象的记录或对实验结果的处理等,来完成制备实验的设计。
  2、某些有机物制备实验方案设计的注意事项
  由于大多数有机反应,副反应较多,且为可逆反应,因此设计有机物制备实验方案时,尽可能选择步骤少、副产品少的反应的有机反应。若两种有机物参加的可逆反应,应考虑多加一些价廉的有机物,以提高另一种有机物的转化率和产率,另外有机物的制备实验,控制反应条件尤为重要。
  如实验室欲制备苯甲酸甲酯,在设计实验方案时,可这样考虑:用甲醇与苯甲酸进行酯化反应,以浓H2SO4作催化剂。因为酯化反应是可逆的。根据化学平衡移动原理,增大反应物如甲醇的浓度,可以使平衡向有利苯甲酸甲酯生成的方向移动。
  二、性质实验方案的设计
  在设计性质实验方案时,要充分了解物质的结构、性质、用途与制法之间的相互关系,要根据物质的结构特点来设计实验方案,探究或验证物质所具有的一些性质。推测物质的性质基本思路是:根据物质的结构,推出该物质所属类别,推测其基本的化学性质(共性);然后进一步分析该物质的特殊性,推测其独有的化学性质(个性)。
  「典型例题分析」
  例1、实验室现有:(1)未知浓度的烧碱溶液100mL;(2)能随时提供CO2的发生装置;(3)50mL量筒;(4)200mL烧杯。请仅利用上述药品和仪器制备纯碱溶液。
  解析:CO2气体和NaOH溶液反应可生成Na2CO3或NaHCO3要制备纯碱溶液。CO2的’量不红星制。可根据NaOH+NaHCO3=Na2CO3+H2O的反应原理,将100mLNaOH溶液分成两等份,一份中通入过量的CO2后再和另一份混合即可。
  答:(1)用500mL量筒50mL的NaOH溶液;(2)将量筒里的NaOH溶液倒入200mL烧杯中,通入过量CO2;(3)将剩余的NaOH溶液倒入烧杯中混合。
  例2、苯酚具有弱酸性,但苯酚却不能使石蕊试液变红、Fe3+易与C6H5OH反应生成稳定的离子,反应的化学方程式为:Fe3++6C6H5OH [Fe(C6H5O)6]3-+6H+
  1、试预测在苯酚钠溶液中逐滴加入FeCl3溶液,可依次出现哪些现象:
  (1)现象:红褐色沉淀,离子方程式为 ;
  (2)现象: ;
  (3)现象: 。
  2、若在FeCl3与C6H5OH的混合溶液中分别加入
  (1)过量Fe粉,其现象是 ,
  (2)足量NaOH溶液,现象是 。
  解析:解答此题须掌握以下知识点:(1)离子的水解反应(2)Fe3+的性质(3)苯酚的性质(4)化学平衡移动原理。回答1中有关问题,可根据题意所给信息知道,苯酚钠是强碱弱酸盐,而FeCl3溶液是强酸弱碱盐。两者混合时, -O- 和Fe3+都发生水解且相互促进,从而生成Fe(OH)3和 ,接着和FeCl3溶液生成紫色溶液,但随着反应的不断进行,混合液中酸性增强,使Fe(OH)3沉淀逐渐溶解。对于2中有关问题根据平衡移动原理来解答。
  答:1、(1)Fe3++3 -O-+3H2O→Fe(OH)3↓+3
  (2)溶液变成紫色
  (3)红褐色沉淀逐渐溶解
  2、(1)溶液由紫色变成浅绿色
  (2)有红褐色沉淀产生,紫色褪去。
  「同步练习」
  一、选择题:
  1、对所需氯化钠无需严格控制其重金属离子含量和细菌存在的是( )
  A、用焰色反应检验Na+ B、静脉注射用盐
  C、用电解法制Cl2 D、熔盐用于金属零件热处理
  2、利用启普发生器制备CO2时,所选用的试剂比较合理的是( )
  A、CaCO3粉末和稀盐酸 B、石灰石与稀硝酸
  C、石灰浆与稀盐酸 D、纯碱与盐酸
  3、制备1,2-二溴乙烷的合理反应是( )
  A、乙烷光照下与Br2反应 B、乙烯加成HBr
  C、乙炔与过量Br2反应 D、乙烯加成Br2
  4、下列事实中,能证明氯化氢是共价化合物的是( )
  A、氯化氢易溶于水 B、氯化氢的水溶液能导电
  C、液态氯化氢不导电 D、氯化氢不易分解
  5、在实验中手不慎被玻璃划破,可用FeCl3溶液紧急止血,其主要原因是( )
  A、FeCl3溶液能使血凝聚 B、FeCl3溶液具有杀菌消毒作用
  C、FeCl3溶液能产生Fe(OH)3沉淀堵住伤口 D、FeCl3溶液能使血液发生化学变化
  6、人们在日常生活中,为了使苯变得味香可口,炒菜时加酒又加醋,使菜变得香味可口的原因是( )
  A、有酯类物质生成 B、有盐类物质生成
  C、有酸类物质生成 D、有醇类物质生成
  7、下列实验中,能验证乙二酸比乙酸酸性强的是( )
  A、分别将未知浓度的两种酸滴在Na2CO3粉末上
  B、同温时取等物质的量的浓度的两种酸分别滴定0.1mol·L-1的NaOH溶液
  C、相同温度时取等物质的量的浓度的两种酸分别滴在pH试纸上
  D、分别将乙二酸晶体和冰醋酸置于pH试纸上
  8、向盛有Na2CO3粉末的试管里滴加乙二酸溶液立即产生了能使澄清石灰水变浑浊的气体。这一现象说明了乙二酸的下列何种性质( )
  A、使Na2CO3发生复分解反应 B、比H2CO3酸性强
  C、比H2CO3酸性弱 D、使Na2CO3分解
  9、验证乙酸乙酯密度,溶解性和水解三项性质的合理实验是( )
  A、将其滴入水中,随即滴加碱液并迅速加热至沸腾
  B、将其滴入沸腾的碱液中观察
  C、将其滴入水中观察片刻,再滴加含有酚酞的碱液并缓缓加热
  D、将其滴入沸腾的水中观察
  10、已知酸性大小:羧酸>碳酸>苯酚。下列含溴化合物中的溴原子,在适当条件下都能被羟基(-OH)取代(均可称为水解反应),所得产品能跟NaHCO3溶液反应的是( )
  A、 -C-Br B、 -CH2Br C、 -Br D、 -Br
  11、将(NH4)2SO4溶于水得到无色溶液,为使溶液中NH4+和SO42-的物质的量的浓度之比为2,采取的下列措施正确的是( )
  A、加入适量稀H2SO4,抑制NH4+水解 B、加入适量的氨水,使溶液的pH等于7
  C、加入适量的NaOH,使溶液的pH等于7 D、加入适量的NH4Cl
  12、一定质量的铜与足量的浓硝酸或稍硝酸完全反应,在相同条件下用排水法收集反应产生的气体。下列叙述正确的是( )
  A、硝酸浓度越大,消耗的硝酸越少
  B、硝酸浓度不同,生成Cu(NO3)2的物质的量相同
  C、硝酸浓度越大,产生的气体体积越少
  D、两者用排水法收集到的气体体积相等
  13、已知金属钠能溶解在无水液氨中形成蓝色的液氨溶液。若小心地蒸去氨,可得到白色固体NaNH2,反应是:2Na+2NH3=2NaNH2+H2↑。据此判断下列叙述中不正确的是( )
  A、钠的液氨溶液有强还原性 B、液氨不能电离
  C、液氨能发生电离,可表示为:2NH3 NH4++NH2-
  D、蒸发钠的液氨溶液时,蓝色会逐渐褪去
  二、填空题:
  14、(1)实验室制备乙烯时,加热乙醇和浓硫酸的混合物应先放一些 以防暴沸;且温度应 到 ℃。若加热温度偏低会产生 ;温度过高会产生 和 (化学式)等酸性气体,且混合液中会有 色难溶的 生成。这一事实说明实验中控制 的重要性。
  (2)在用废铁钉制备FeSO4溶液时,可向溶液中加入少许 以防止Fe2+的氧化,滴加几滴 溶液以达到 的目的。
  15、亚磷酸(H3PO3)是一种无色晶体,有大蒜气味的强吸湿性。
  (1)在亚磷酸溶液中加入过量的NaOH溶液,生成的主要产品是Na2HPO3,这一实验事实说明亚磷酸是 元酸,它的电离方程式为 ,亚磷酸结构式为 。
  (2)亚磷酸具有强还原性,当它与碘水混合后,可以看到碘水褪去,并有H3PO4生成,其化学方程式为 。
  (3)在亚磷酸溶液中加入AgNO3溶液后,有黑色沉淀生成并且生成无色气体,试管口有红棕色气体产生,则反应的化学化程式为: 。
  16、在带铁锈的燃烧中盛装少许硫磺粉,用酒精灯加热引燃后迅速插入空集气瓶中,并用玻片盖住。
  (1)可观察到集气瓶中的现象是 ;
  (2)在上述小实验后的集气瓶中加入少许Ba(OH)2溶液,盖上玻片,振荡后可观察到的现象是 。
  (3)在实验(2)后的集气瓶中加入少许稀盐酸,振荡后可观察到的现象是 。
  17、在右图的装置中,当容器A中的反应开始后,再分别进行下列操作:
  (1)若弹簧夹C打开,B容器中有何现象?
  (2)若弹簧夹C关闭一会儿,容器A中的反应还在进行时,B容器中有何现象?
  其反应的化学方程式为
  (3)若先打开弹簧夹C一段时间,容器A中的反应还在进行时,再关闭弹簧C一会儿,B容器中有何现象?
  18、某试剂厂用银(含杂铜)和硝酸(含杂质Fe3+)反应制取硝酸银。步骤如下:
  根据上述步骤,完全下列填空:
  (1)溶解银的硝酸应该用 硝酸(填浓或稀),原因是 。
  a、减少过程中产生NOx的量
  b、减少原料银的消耗量
  c、节省硝酸物质的量
  (2)步骤B加热保温的作用是 。
  a、有利于加快反应速率
  b、有利于未反应的硝酸挥发
  c、有利硝酸充分反应,降低溶液中的C(H+)
  (3)步骤C是为了除去Fe3+、Cu2+等杂质,冲稀静置时发生的化学反应是 。
  a、置换反应 b、水解反应 c、氧化还原反应
  产生沉淀的化学式是 、 。
  「练习答案」
  一、
  1、CD2、B3、D4、C5、A6、A7、C8、AB9、C10、A11、BD12、B13、B
  二、
  14、(1)碎瓷片(或玻璃) 迅速升高 170 乙醚 CO2 SO2 黑 碳 温度
  (2)铁粉 H2SO4 抑制Fe2+的水解
  15、(1)二 H3PO3 H++H2PO3- H2PO3- H++H2PO32- H-O-P-O-H
  (2) H3PO3+I2+H2O=2HI+H3PO4
  (3) 2H3PO3+AgNO3=NO↑+Ag↓+2H3PO4
  16、(1)先有淡蓝色火焰,后来灭焰熄灭产生白雾
  (2)有大量白色沉淀产生
  (3)白色沉淀部分溶解
  17、(1)容器B中的导管口有气泡冒出
  (2)A容器的溶液流入B容器中,开始生成白色沉淀迅速变成灰绿色,最终变成红褐色
  FeSO4+2NaOH=Fe(OH)2↓+Na2SO4 4Fe(OH)2+O2+2H2O=4Fe(OH)3
  (3)打开弹簧夹C,容器B中的导管口有气泡冒出,弹簧夹C关闭容器A中溶液进入B容器中,有白色沉淀生成。
  18、(1)稀 a、c (2) a、c (3)b Fe(OH)3 Cu(OH)2
实验方案范文 第19篇
  实验方案评价的主要原则:科学性:实验的探究方法及原理一定是合理的、科学的。安全性:实验过程中一定要保证安全,避免接触有毒、有害物质。环保性:必须经过处理,有毒的物质变成无害物质才排放。简单性:实验过程一定要简单、好操作,而且实验的效果要明显,一目了然。经济性:原料用料少,而且要廉价经济上合理。
  化学是初三新开设的一门学科,书本中有许多实验,学生都比较感兴趣,在人教版的初中化学书上,实验贯穿了整个知识体系,化学实验题是组成中考化学试卷必不可少的重要一部分,20xx年宜宾市中考化学试卷中探究实验题占了26.7%,可见其地位的重要性。探究实验题有如下特点:素材比较丰富,不局限书本知识,涉及面广;试题具有开放性,标准不同,答案不同,合理即可;思维具有发散性,根据材料,拓展迁移,发散思维。所以,我们好多学生最怕解答实验探究题,感觉题目文字多,内容难,参不透题意,往往一知半解,然后匆匆下笔,结果失分多多。实际上,该类题型一般来说是在学生已有知识和经验的基础上设计的,只要我们有扎实的基础知识,能对书本知识作一个拓展延伸,掌握科学探究的一般思路,这类题型就会迎刃而解。
  一、实验方案设计的一般思路
  明确实验目的——根据反应原理选择药品、仪器——设计实验操作步骤——观察、记录、分析实验现象与数据——实验结论——反思评价改进。
  二、实验方案评价的主要原则
  1.科学性:实验的探究方法及原理一定是合理的、科学的。
  2.安全性:实验过程中一定要保证安全,避免接触有毒、有害物质。
  3.环保性:必须经过处理,有毒的`物质变成无害物质才排放。
  4.简单性:实验过程一定要简单、好操作,而且实验的效果要明显,一目了然。
  5.经济性:原料用料少,而且要廉价经济上合理。
  三、实验探究题的主要题型
  1.制备型实验方案的设计与评价
  例1.随着科技的发展,潜水艇的作用越来越重要,为了保证能够长时间的潜航,在潜水艇里需要有供给人们呼吸的氧气的装置,下面有以下几种制取氧气的方法:①用高锰酸钾分解产生氧气;②分离液态空气;③用双氧水常温分解制氧气;④在常温下用过氧化钠固体与二氧化碳反应生成氧气和碳酸钠。(1)写出涉及到的所有反应的化学方程式:_______(2)你认为在四个方法中哪个最合适(填序号)_______;与其它三种方法比较,这种方法的两条优点是_______。
  分析第四个发现,用过氧化钠制氧气反应也不需加热,也安全,特别是反应物中有二氧化碳,而潜水艇是一个密闭的空间,此方法的妙处在于还能实现在这样一个密闭空间内的二氧化碳与氧气的循环,综上所述,最恰当的方法是第四种。
  总结:解答制备型实验探究题时,首先应明确实验的目的——知道实验原理(会写化学反应的方程式)——选择最佳实验的方法(从探究实验的原则入手)——准备实验原料——设计实验步骤——确定实验方案——制得所需的物质。
  2.性质型实验方案的设计与评价
  例1.现有A、B、C、D、E五种物质,A是人类在生活年产量最高的一种金属单质,A是一种银白色的金属;B是气体,能帮助可燃物燃烧,A在B中剧烈燃烧,火星四射,生成一种黑色固体C;D的浓溶液有强烈的腐蚀性,A与D的稀溶液反应得到的产品中有氢气,D与E能发生酸碱中和反应,反应后溶液中含钾离子和硫酸根离子两种离子。
  请你从所给的信息中可作出的猜想或结论是_______。 先找关键词,结合我们已有的知识和经验。题眼就是问题的解决的入手处,但找到题眼,并不等于问题已全部解决,它仅仅给问题的解决提供了方向,要解决全部的问题,还必须根据题眼所提供的方向,结合题意和一些化学原理,进行推理、联想或假设,从而实现各个击破,顺利解题。所以我们还必须进行信息的筛选。
  总结:对于性质型的探究实验,结合已有的知识和实践经验——挖掘出题目信息——猜测该物质可能的性质——设计具体的实验来探究验证——选择合适的试剂——选择恰当的实验仪器、连成装置——通过实验得出结论。
  3.综合型实验方案的设计与评价
  综合型实验探究对学生的要求最高,学生要熟悉所有的知识点,能将所学的知识贯穿起来,灵活运用。同时还要求学生有拓展性的思维,分散性的思维,能根据题目提供的未学过的知识,解答一些题目。
  例1.下列有关化学实验的“目的→操作→现象→结论”的描述都正确的是( )
  总结:此类综合性实验方案的设计与评价要综合考虑物质的性质、用途、制法提纯、检验等知识——设计实验方案——选择试剂、仪器装置——实施实验——得出结论。
  学生只要掌握了探究实验方案和设计的主要原则,实验设计的一般思路,掌握上述几种类型的探究方法,那么就能轻松的解答实验探究的题型,在中考中取得好成绩。
实验方案范文 第20篇
  教学过程:
  「阅读教材」
  思索题:
  1、 世界上最重要的三大矿物能源是什么?
  2、 为什么说“煤是工业的粮食“及“石油是工业的血液“?
  3、 煤是怎样形成的,将煤进展隔绝空气加强热得到的产品及用途是什么?
  4、 石油是怎样形成的,石油炼制的产品及其用途是什么?
  「视频」
  “煤的综合利用“、“石油化工产品“
  「板书设计」
  第八节 煤和石油
  一、 煤和石油是重要的能源,由是重要的.化工原料。
  1、 煤是由有机物和无机物所组成的简单混合物,主要含有碳元素。
  2、 石油是一种混合物,主要含碳、氢两种元素。
  3、 石油产品概述:
  二、“煤是工业的粮食“、“石油是工业的血液“
  探究活动
  1、想一想:你的衣服、头发、你吃的水果、蔬菜溶于水吗?全部这些物质都是有机物,这说明大多数有机物有什么特性?你能用一个简洁的试验证明吗?
  2、酒精灯内燃烧的是什么?你想试验它的导电性吗?比拟酒精和无机物食盐的水溶液的导电性。酒精也是有机物,这个试验说明大多数有机物有什么特性?
  3、点燃一张纸,观看现象,纸也是有机物,说明大多数有机物有什么特性?
  4、妈妈在做“拔丝地瓜”时,你观看过蔗糖的熔化过程吗?假如温度太高会怎样?这说明大多数有机物有什么特性?
  5、试验探究:证明蜡烛中含有碳元素和氢元素。
实验方案范文 第21篇
  教学重点:试验室制取二氧化碳的原理、装置。探究力量的培育。
  教学难点:从二氧化碳制取装置的探究过程中,提升试验室气体装置的设计思维水平。
  教学过程:
  「引入」
  节课我们学习了二氧化碳的性质,今日我们将来探究在试验室中如何制得大量的二氧化碳气体。
  依据前面学习氧气、氢气的试验室制法的阅历分析,在试验室制取一种气体应考虑哪些因素?
  学生活动:以小组为单位争论、代表发言。制取所需药品、化学反响原理、反响条件、制取装置、收集方法、验满或验纯的方法。
  「绽开」目前已学过哪些反响可生成CO2?
  学生活动:
  列出许多反响
  除大家列出的反响外,还有很多反响可以得到CO2。但并不是全部的反响都适合用于试验室制取CO2。如煅烧石灰石在试验室中很难实现。碳燃烧生成的气体可能不纯等等。
  提问:以上反响中最适合试验室制取CO2的药品是?说明缘由。
  学生活动:通过争论和试验排解反响1、2、3、4、6、7、8。明确反响5为试验室制取CO2 的反响。
  [板书]:
  试验药品:
  1. 石灰石和稀盐酸
  2.反响原理
  CaCO3+2HCl==CaCl2+CO2+H2O请归纳反响的特点。
  3.反响装置:固液不加热装置
  4. 收集装置
  向上排空气集气法
  提出探究问题:设计何种试验装置来制取CO2?(至少2种)
  教师供应制氧气、制氢气的装置图供学生参考
  学生活动:分组争论。小组活动。
  1.首先考虑制氢气的装置。
  2.在制氢装置根底上,改良试验装置。
  3.提出各种装置的创意。
  4.画出草图,有小组代表上台展现并讲解设计思想。
  5.其他小组质疑。
  (建议:此处应供应可制备CO2的各种仪器及组装好的装置图。是动态的.。)
  在同学们的共同设计中找到满意条件的设计。
  1.简易气体发生装置(试管、导气管)
  2.将试管改为烧瓶、广口瓶等较大液体容器。
  3.类似启普发生器装置(气体出口有掌握开关或固液分别机关设计)
  提出问题:依据大家的设计,总结满意需要的制取CO2的合理装置。
  1.制取少量的气体
  2.一次性制取大量的气体
  3.随时开头随时停顿的试验装置。
  「完毕」
  提问:依据CO2的制取装置的争论,总牢固验室制取气体的装置的一般思路。
  (建议:此处应设计动画图。)
  学生活动:小组争论
  依据药品的状态、反响条件及待制取气体的气体的溶解性、密度等因素来考虑制取气体的装置。
  1.固体加热装置。例如制氧气。
  2.固液不加热装置。例如制氢气、二氧化碳。
  探究活动
  家庭小试验:
  取一只小烧杯(或耐热玻璃杯),杯底立放一支蜡烛,点燃蜡烛。再参加一些碱面(主要成分碳酸钠),沿烧杯壁往烧杯中倒入一些白醋(含有肯定量的醋酸),观看试验现象。请解释你观看到的全部现象。
  答案:碱面与醋酸反响生成二氧化碳,二氧化碳不支持燃烧,故会将燃着的蜡烛熄灭。
实验方案范文 第22篇
  药品:
  半枝莲、95%乙醇、盐酸小檗碱对照品、蒸馏水、盐酸溶液、氢氧化钠溶液、碘-碘化钾试剂
  仪器:
  722型紫外分光光度计、电子分析天平、电热恒温水浴锅、数据超声波清洗器、微型植物粉碎机、PH计、加热板、循环水式多用真空泵
  实验方法:
  超生波提取法、半仿生法、正交实验、生物碱的鉴定方法
  实验步骤:
  一、药品、仪器的准备
  二、对照品溶液的制备、波长的测定、标准曲线的制作、推算出回归方程
  三、样液的制备
  四、用半仿生法提取半枝莲中生物碱
  1、单因素实验
  (1)温度对提取效果的影响
  (2)酸度对提取效果的影响
  (3)碱度对提取效果的影响
  (4)料液比对提取效果的影响
  2、因素、水平的确定及进行正交实验设计:
  由单因素温度、酸度、碱度和料液比作为正交试验的四个水平
  进行正交实验以确定半仿生法中最优的提取条件
  五、超声波帮助半仿生法提取半枝莲生物碱:在上述半仿生法得到的最优提取条件下进行超声波提取
  1、单因素实验
  (1)温度对提取效果的影响
  (2)提取次数对提取效果的影响
  (3)酒精浓度对提取效果的影响
  2、因素、水平的确定及进行正交实验设计:
  由单因素温度、提取次数、酒精浓度作为正交试验的三个水平进行正交实验以确定在超声波帮助半仿生法提取中的最优条件
  六、在超声波帮助半仿生法提取的最优条件下提取半枝莲中生物碱
  七、利用紫外分光光度计测定上述提取到的生物碱的吸光度,与标准曲线进行比较,计算出生物碱的量及产率。
  八、生物碱的鉴定:
  生物碱沉淀反应
  1、碘化铋钾试剂反应 取渗漉液1ml,加碘化铋钾试剂1滴~2滴,生成棕色至棕红色者为阳性反应在。
  2、碘-碘化钾试剂反应 取渗漉液1ml,加碘-碘化钾试剂1滴~2滴,生成棕黄色沉淀者为阳性反应。
  3、硅钨酸试剂反应 取渗漉液1ml,加硅钨酸试剂数滴,生成淡黄色沉淀者为阳性反应。
实验方案范文 第23篇
  一. 实施目的
  XX学年我校七年级各班学生人数均为35人左右,已经具备了实施小班化教学的基本条件,为了让学生学得更乐,发展得更全面,让师生之间互动的频率更高,提高课堂教学效率,经学校研究决定,在七年级(3、4)班进行小班化教学试验,为今后学校全面实施小班化教学,推进我校教学质量的提高积累经验。
  二.实施原则
  实行由点至面,逐步推行的方式,在取得成绩和经验后扩大参与面。
  三.具体措施
  1.建立学习小组,明确座位安排
  (1)做好前置诊断.
  各班班主任和任课教师弄清学生的认识前提能力和情感前提特征的现状,为学生编排合作小组,确定学习目标,选择学习方法。
  (2)建立合作学习小组
  根据前期诊断材料和七年级学生的心理特征,再考虑到性别、兴趣、现有水平,交往能力、组织管理能力等因素合理搭配、进行编组,每组人数以5—6名为宜。(男女生适当搭配、好、中、差生适当搭配)组员要进行训练,做到既相互合作,又不过分依赖别人。组长定期或不定期轮换,轮换方法可多种多样。
  (3)明确座位安排
  座位的编排多种多样,根据我校的实际,建议以下安排:红星编排式(具体安排见示意图一);面向黑板编排式;(具体安排见示意图二)
  2.实施讨论合作学习,提高课堂教学效率
  按照“先学后教,当堂训练”的教学模式,以分组学习的方式组织课堂教学。具体教学程序为:板书课题——学习目标展示——学习指导——学生自学——自学检测——学生讨论、教师点拨——学生小结——当堂训练——布置课后分层作业。
  为了加强师生互动,提高课堂效果,具体安排如下:
  课前:
  (1)教师树立”以学生发展为中心”的教学观念
  (2)教师要进行集体备课,备好学案和分层作业,要精心预设每堂课要讨论的话题,以及准备课堂内即将由学生提问而生成的内容;
  课中:
  (1)安排好学生自我学习、小组讨论时间
  (2)交流时,采用首席发言人(小组推荐)和自动举手相结合的原则,其他同学可以举手补充
  (3),在小组讨论时,允许教师参与到个别小组的讨论中,进行个别辅导
  (4)充分尊重学生,及时表扬鼓励有进步学生
  课后:
  (1)对分层作业要及时反馈;
  (2)做好个别化教育的记录
  (3)对学习困难学生要实行作业面批,全班同学的作业每大邑演艺公司少要面批两次
  (4)每学期写出一篇有关“小班化”教学的有质量的教学案例
  四、工作要求:
  1.加强组织,狠抓落实。通过学习不断转变教学观,学生观,教学方式和学习方式,不断丰富自己的精神世界,不断充实自己的思想内涵,不断提高理论修养和业务水平,从而将超前的先进的认识转化为全校师生共识和行动。
  2.提高认识,全员参与。课堂教学改革是实施素质教育的突破口,就是要最大限度调动学生的`积极性和主动性,充分发挥学生的主体作用,真正实现知识与技能,过程与方法,情感态度育价值观三维目标的培养,首先教师要放手,把课堂还给学生,把学生变成学习的主人,可以通过专业引领,同伴互助,和机制激励,回顾与反思,这些内动力来促使教师在实践中接受新理念,体验新课堂。
  3.强化考评,务求实效。要强化目标意识,研究制定切实可行的质量目标,因材施教,分类推进,全面发展。要强化质量意识,把重点放在“备、讲、练、辅、考、评”这些教学质量形成的关键环节上,不断创新方式,激发效能,落实细节,夯实基础,提升质量。从学生实际和学校实际出发,要做到教育经常化,制度化,学校进行督促检查,全方位进行考核、考评。
  4.建立学生档案袋。收集学生在一学期中参与各类活动取得的成果、学生学习成绩跟踪表、对学生进行个别化教育资料、学生学习体会等。档案袋是对学生整体评价的重要依据。
  5.建立教师教学档案袋。对教师一学期教学成果展示,包括教案、课件、教学成绩、个人或学生获奖情况、公开教学实录、个别化教育资料、实施小班化教学的阶段小结、课题研究成果、学期总结等。注重量化和实绩数据,这是对教师评价的重要依据。
  6.开展问卷调查和学生座谈会。对教师做出更为客观、全面的评价。
  五、评价办法:
  1.通过对实验班学生及教师初始状态,中期状态和终了状态进行实验比较分析,测评实验效果。
  2.对教师课堂教学的测评进行动态分析,测评实验效果
  3.教师小班教学实施情况纳入各类考核考评。
  六、阶段划分:
  我校此次“小班化”教学研究尝试计划分三个阶段,三个学年完成。
  (一)启动探索阶段(XX年8月底——XX年9月中旬)
  1.成立“小班化”教学研究领导小组
  2.制定我校“小班化”教学研究实施方案
  3.全校共同讨论、评议实施方案
  (二)具体实验阶段(XX年9月下旬——XX年1月底)
  第一轮实验阶段(XX年9月下旬——XX年10月下旬)
  1 各实验教师围绕研究对象开展研究,及时收集整理实验信息
  2.针对同一课程,备写不同教案(教案、导学案),总结得失优劣。
  3.各实验教师尝试面对同一班级,同上一节课,并参与研讨,互相交流,及时总结经验。
  4.XX年10月底各实验教师向全校教师汇报研究进展情况。
  第二轮实验阶段(XX年11月——XX年12月底)
  1.调整教学方法,继续进行实验研究。
  2.进一步加强教师教育理论培训。
  3.结合学生学习效果及学习行为养成情况(对“小班化”教学的适应程度),评估实验效果。
  (三)总结成果阶段(XX年12月底——XX年1月底)
  1.验收评估:
  (1)收集实验教师优秀教案、优秀课件
  (2)检查实验班级有效学习行为的养成
  2.推广交流
  本学期结束前,负责老师做好小结工作,为下学期小班化教育工作做好准备。对尝试中产生的成功经验,在全校所有班级和老师中开展推广交流。XX学年七、八年级小班化教学同时展开。
  池淮初中
  XX年8月20日
实验方案范文 第24篇
  学问目标
  使学生了解在试验室中制取气体的方法和设计思路的根底上,研讨二氧化碳的试验室制法;
  通过争论,把握试验室制取二氧化碳的药品和反响原理;
  通过试验探究,学会设计试验室制取二氧化碳的装置;
  力量目标
  通过试验室制取二氧化碳的药品和装置的探究,逐步提高学生的探究力量;
  通过小组合作,培育学生合作力量、表达力量;
  通过探究试验室制取二氧化碳的装置,培育学生试验室制取气体装置的设计思路;
  通过筛选二氧化碳的试验室制法,进展观看力量并提高学生分析和解决实际问题的力量。
  情感目标
  在探究中,使学生体验合作、发觉的乐趣;
  在设计试验装置过程中,培育学生创新精神、实践力量,以及严谨求实的科学态度。
  教学建议
  课堂引入指导
  方法一:引导学生复习到目前为止学生已经把握的可以得到二氧化碳气的方法,逐一筛选出适合试验室制备二氧化碳的方法,让学生在教师的带着下学会选择,学会推断,从中真正表达学生是学习的主体,试验学生的主动学习。
  方法二:从试验室制气的要求入手,讲清晰原则,让学生自己总结,思索究竟试验室中用什么方法来制备二氧化碳。
  方法三:单刀直入先讲试验室中制二氧化碳的原理,让学生思索,试验室选择这种方法的依据是什么?通过比照突出该方法的优越性,总结出试验室制气的原则。
  学问讲解指导
  留意讲解时的条理性,使学生明白试验室制二氧化碳的原理、装置;检验方法;让局部学生清晰选择该方法的缘由和试验室制气方法选择的依据。
  留意理论与试验的结合,避开过于枯燥或过于浅显,缺乏理论高度。
  联系实际,讲二氧化碳灭火器的原理,适用范围,必要时也可讲解常用灭火器的使用方法。
  关于二氧化碳的试验室制法的教材分析
  本节课在全书乃至整个化学学习过程中,所占有的`地位非常重要。它是培育学生在试验室中制取某种气体时,药品的选择、装置的设计、试验的方法等思路的素材。上好此节课对学生今后学习元素化合物学问、化学根本试验及试验探究力量都有深远的影响。
  本节学问的学习比拟简单,学生在前面学习元素化合物的根底上经过争论便可解决。本节学习的重点是力量训练。学生在前面学习的氧气、氢气的试验室制法,具备了一些气体制备的实践阅历,各项试验技术也已经具备,此时,在课堂教学中表达学生主体,让学生真正参加到教学过程中来正是时机。教师提出探究问题、引发学生思索;通过小组合作,设计方案、表达沟通、实施方案、总结表达等环节完成整个探究。
  关于二氧化碳的试验室制法的教学建议
  为了完成对学生探究力量的培育,设计2课时完成此节教学;
  本节是典型的探究学习模式。其中有两个探究:制备药品的探究(快、易)、制取装置的探究(重点、慢)。
  讲授过程指导
  二氧化碳的试验室制法可结合试验六二氧化碳的制取和性质进展边讲边试验。
  留意运用争论法,充分调动学生积极性。可适当与氧气、氮气的试验室制法进展比照;结合装置讲解制二氧化碳装置与制氢装置的区分与联系(均是固液反响不需加热制气);结合二氧化碳气的性质,讲解二氧化碳气的检验和验满方法。
  课程完毕指导
  复习试验室制二氧化碳原理、装置及验满方法。
  布置学生进展家庭试验,用醋酸和鸡蛋壳或水垢制二氧化碳。
  布置作业,留意计算和装置图两方面的内容。

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