麻辣香锅开店计划书

麻辣香锅开店计划书

时间:2024-2-28 作者:成都活动策划

麻辣香锅开店计划书 第1篇
  双方经一致协商,决定共同投资美容美体事业,本着公平、自愿的原则,达成如下协议:
  一、合伙方:
  合伙方(一):________,身份证号码为:
  合伙方(二):________,身份证号码为:
  二、合作店的名称和经营场所:
  1、合作名称:
  2、合作地区:
  三、工商、税务等部门注册登记:
  介于工商、税务等机关的注册规定只能由一人担任法人代表,经双方协商决定由_________担任注册法人代表,但实际上皙源活色生香美丽坊所有资产和经营权由合伙人双方共同所有。
  四、出资方式和缴付比例:
  1、合伙双方均以现金出资入伙,共___________元。
  2、出资金额:合伙方(一)出资:___________元;
  合伙方(二)出资:___________元。
  五、利润分配和亏损处置:
  合伙双方盈利、亏损共同承担责任,各占百分之五十。
  六、合伙期限:
  合伙期限___年(_____年__月__日—___年__月__日),到期如双方自愿可续约。
  七、入伙和退伙:
  1、不允许第三者入伙。
  2、双方如有一方退伙,需提前三个月通知另一方,并说明退伙理由;有关事项共同协商达成一致,如有异议向有关部门申请仲裁。
  八、解散与清算:
  1、如遇下列情况之一,可解散:
  (1)双方协议解散:
  (2)合同到期。
  (3)亏损到无法正常经营。
  (4)国家政策性解散或不可抗力的因素;
  2、如解散,合伙双方按1:1的比例分配资产、利润和承担债权、债务。
  九、违约责任:
  如有一方违反以上任何一条约定,违约方需赔偿给另一方因违约带来的一切经济损失。
  十、本合同未尽事宜双方协商解决,协商不下的申请本地法院受理解决;本合同壹式贰份,甲、乙双方各执一份,双方签字(或盖手印)生效;本合同一经签订,即具有法律效应。
  合伙方(一):  合伙方(二):
  签约时间:
  年  月  日   年  月  日
麻辣香锅开店计划书 第2篇
  一、宗旨及商业模式
  本店以诚信为本,以情为桥梁,愿彼此获得更多的朋友、知识和财富。本店的经营宗旨是:付出一片真情,获得更多信任。精诚团结,客户至上。本店属于B2C商业模式,即表示商业机构对消费者的电子商务活动。
  二、商品概述
  本店主要经营情侣系列商品,主要是饰品类,瞄准年轻人在网上购物的喜好。
  三、淘宝网简介
  淘宝网,亚洲最大网络零售商圈,致力于打造全球首选网络零售商圈,由阿里巴巴集团于20xx年5月10日投资创办。淘宝网目前业务跨越C2C(个人对个人)、B2C(商家对个人)两大部分。
  截至20xx年一季度,淘宝网注册会员超6200万人,覆盖了中国绝大部分网购人群;20xx年一季度,淘宝网交易额突破188亿;20xx年全年成交额突破433亿。
  根据20xx年第三方权威机构调研,淘宝网占据中国网购市场70%以上市场份额,C2C市场占据80%以上市场份额。
  淘宝网倡导诚信、活泼、高效的网络交易文化,坚持“宝可不淘,信不能弃。”(金庸)
  在为淘宝会员打造更安全高效的网络交易平台的同时,淘宝网也全心营造和倡导互帮互助、轻松活泼的家庭式氛围。每位在淘宝网进行交易的人,不但交易更迅速高效,而且交到更多朋友。
  目前,淘宝网已成为红星网民网上创业和以商会友的首选。20xx年10月,淘宝网宣布:在未来5年,为社会创造100万就业机会,帮助更多的网民在淘宝上就业,甚至创业。截至20xx年,淘宝已经为社会提供超过20万的直接就业岗位。
  四、市场前景
  有关专家指出,如今经济发达,民众收入不断增加,恋人们有了更多的经济能力来打造自己的爱情之路,互送礼物、信物,表达相思之情已成为时尚,情侣消费市场潜力巨大。统计显示,中国12亿人口,16-35岁的年轻群体达3亿多,如果平均每人为对方赠送150元的礼物(仅是一双鞋或者一件衣服的价格)便有超过450亿元的市场,按全国20xx个县市计算,每个县市将达2450万元的市场份额。
  网上购物已经成为新时尚,同时也会吸引更多的年轻人。据了解,淘宝网十大畅销商品中,珠宝饰品排在第七位,剔除中间商的层层压价,使网上的商品更加物有所值。
  据经验丰富的商家介绍,经营初期,知名度与客户群还较为有限,随着时间的积累,小店积累了很多回头客,被老客户带来的新客户也越来越多,店内销售情况还会越来越好。
麻辣香锅开店计划书 第3篇
  前言——关于麻辣香锅
  麻辣香锅缘自于成都马边山土家风味,是当地老百姓的家常做法。主要采用优质原料,精心配制,其原料上乘,配方独特,继承了传统火锅、川式火锅、香辣菜的基础上,把麻、辣、鲜、香混一锅融为一体,而且具有辣而不燥,鲜而不腻,麻味绵长,香气扑鼻的特点!
  麻辣香锅,主材料选用虾、蟹、田鸡、肥肠等,配上野山菌、青笋、腐竹、土豆等素菜,炒出麻辣干香味道,虾鲜、肠脆、肉嫩,笋片清香,腐竹可以吸收各种肉类和海鲜的鲜味,加上本身的香味,混合起来,成就了“一锅香”。内容混搭有荤、有素、有淡、有辣、有自然形成、也有人为加工,看上去已觉天南地北的食材,融入一锅,就如时尚界将五颜六色混搭在一起一样,享受的是丰富与多样。
  麻辣香锅制作中对辣椒的选用有着特别的要求,尤以川西的“二荆条”为最佳,因为这种辣椒颜色鲜艳、辣香浓郁、辣感柔和。而香锅的香料采用四川独有的几十味特殊原料,经现代工艺精制而成,不伤胃、不上火、色泽鲜艳,故有“一锅红艳”之称。
  强力的发展势头
  快节奏的生活使现代消费人群的味觉普遍产生疲劳,一顿大餐吃一点就饱,一会就饿。人们的味觉需要刺激,“麻辣”味型不仅仅只是一种流行,而已经成为一种趋势。“麻辣”味型市场越来越火爆,吃自己喜欢吃的锦江,吃能值得与他人炫耀的锦江!正是因为它符合现代人尤其是红星年轻人的饮食需求,具有广泛的市场基础和巨大的发展前景。目前,麻辣香锅在成都的发展相当火爆,然而在成都市场上,虽然有几家但是只能算是刚刚起步。特别是在我们店所处的经三路上,只有世纪联华经三店有一家,但是在外面以实体店面的麻辣香锅我们是第一家,尽管我们的店面位置不是最好,但是我们有一个最大的竞争优势:房租成本太低。这样我们可以把更多的费用用于宣传上,例如在成都庆典活动策划公司商界写字楼前打起我们的活动策划,去绵竹庆典公司门口散发我们的宣传海报,在成都庆典活动策划公司公寓大厅永久的做我们的墙体活动策划以及卡萨公寓成都庆典活动策划公司快捷酒店的活动策划。
  一 快餐店概况
  1 本店属于餐饮服务行业,原为丽丽快餐,现在升级改造成麻辣香锅成都总店。主要经营麻辣香锅这一特色的新颖的项目。
  2 麻辣香锅位于经三路上的成都庆典活动策划公司商界B座一楼,目前是一家中小型的餐饮店,未来逐渐发展成连锁形式的中等餐饮集团。
  3 麻辣香锅总店的所有者是原智慧。
  4 本店需创业资金3万元人民币,其中还差一万五没有到位。
  二 经营目标
  1 由于地理位置处于公司员工比较集中的区域,客源相对丰富,但竞争对手也不少,如果想快速打开市场前期务必在营销和宣传上下点功夫,当然该店的特色味道与服务才是更重要的。由于在这里已经经营一年,所以该店的知名度不用担心,重要的是让更多的人知道我们现在在经营一个特色的项目,我们的就餐环境也比去年更上了一个档次。因此,我们前期的经营目标就是首先把我们店周围这四栋楼的客户尽可能的争取过来。
  2麻辣香锅风靡京城,代表着一种新的餐饮趋势,而且目前在成都只能算是刚刚起步,我们有机会一举做大做强。因此本店将在1年内增设2家分店,逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的快餐连锁集团,在成都经三路众多快餐品牌中闯出一片天地,并成餐饮市场的知名品牌。
  三 市场分析
  1 客源:目前我的店面位于成都庆典活动策划公司公寓一楼。方圆四周有四栋写字楼,包含了上班族居民族以及三家快捷酒店。再往外延伸,方圆200米内就是经三路上最繁华的金城国际广场以及其他的写字楼群,可以说无论从消费人数还是消费能力上都是能够保证的。
  2 竞争对手 :目前在我们店面方圆周围可以说有很多的快餐店,但是没有几家有自己特色的快餐店,特别是麻辣香锅这个项目目前在我们这里是一个市场空白,因为我们有机会吸引更多的顾客去吃新鲜的锦江。如果真要说对手最大的对手应该是煨汤还有就是小吃城。但是由于煨汤与我们经营的不是一个种类所以我们之间有差异化,这个不必担心。至于小吃城,最大的也就是价格可能会比我们的有优势,但是就餐环境太差。如果我们的店面现在有了自己的特色,再加上就餐环境的进一步提升,应该能够保证客户上座率。
  四 经营计划
  1 快餐店主要面向大众,因此菜价不会太高,属于中低档。
  2 在保证店内正常营业的同时,大力开展外卖形式,特别是卡萨公寓与成都庆典活动策划公司快捷酒店的送餐业务。
  3 午餐最主要的要快,要保证上餐的速度与质量,争取午餐成为主要收入来源,因为这里上班族比较多。晚餐为了拉动消费,可以适当的打折,从而处理当天不能过夜的菜品。保证天天菜品新鲜。
  4 随时准备上新的菜品,从而不能让顾客感到吃腻了。
  5 经营时间主要是中午和晚上。中午以快为主,晚上可以适当的推出凉菜夜市,从而把客户留下来慢慢吃慢慢喝。
  6 对于以上提出的几点务必要严格执行,而且不断地做到创新。还要就是要保证各个员工的配合度,分工协作,各尽其职。我们将会在卫生、服务、价格、营养等方面下协夫,争取获得更多的客源。
  五 人事计划
  1.本店开业前期,初步计划招收4名全日制雇员。两名厨师两名服务员。
  2.为了提高服务人员整体素质,被招聘上岗的人员都需要接受专业培训。
  六、销售计划
  1开业前进行一系列宣传工作,向消费者介绍本店“物特价廉”的销售策略,还会发放问卷调查表,根据消费者的需求,完善本店的产品和服务内容。
  2.推出会员制,季卡、月卡,从而吸引更多的顾客。或者是在顾客每次消费后送给顾客限期抵用券。
  七、财务计划
  本店内所有帐目情况必须及时入帐,支出与收入的钱款必须经由会计入帐或记录后方能使用,记帐使用复式记帐法,以科学的方法进行管理,以免帐务混乱,每日的收入应进行及时清点,所有点菜的菜单及收款的凭据必须保存并一式两份,以便核对及入帐。店内所有的物品属店内的固定资产,不得随意破坏或带走,每月的总收益,除去一切费用,剩下的存入银行;如果经过每月的结算后,收入比计划高,将适度调整工资,以调动大家的工作热情,如发现在工作中无故破坏饭店的财产,将从责任人的工资或奖金中扣除。
  八、附录
  为保证食品卫生,防止商品污染和有害因素对人体的危害,保障人民身体健康,增强人民体质,严格遵守国家,地方有关法规要求具体如下:
  (一)保持内外环境整洁,采取清除苍蝇老鼠蟑螂和其他有害昆虫及其孳生条件的措施。
  (二)食品生产经营企业应当有与产品品种,数量相适应的食品原料处理,加工,包装,贮存登厂房式场所。
  (三)应当有相应的消毒,更衣、盥洗,采兴,照明,通风,防腐,防尘,防蝇,防鼠,洗涤,污水排放,存放垃圾和废弃物的设施。
  (四)设备介绍和工艺流程应当合理,防止待加工食品与直接入口食品,原料与成品之间的交叉污染,食品不得接触有毒物,不洁物。
  (五)餐具,饮具和盛放直接入口食品的容器,使用前必须洗涤,消毒,炊具,用具用后必须洗净保持得洁。
  (六)贮存,运输和装卸食品的容器包装,工具,设备的条件必须安全,无害,保持清洁,防止食品污染。
  (七)直接入口的食品应当有小包装或者使用无毒,清洁的包装材料。
  (八)餐厅员工应当经常保持个人卫生,生产,销售食品时必须将手洗干净,穿戴洁净的工作服;销售直接入口食品时,必须使用售货工具。
  (九)用水必须符合国家规定的城乡生活饮用水卫生标准。
  (十)使用的洗涤剂,消毒剂应当对人体安全,无害。
  (十一)严禁向顾客提供过期的或者是有异味的不能正常食用的食品。
麻辣香锅开店计划书 第4篇
  我二十有一,是一名大学生,说实话我不看重学业,也不认为重本毕业生是成功者,人人都以去哈佛大学为荣,因为比尔盖次在那读过,可比尔盖次却不以在哈佛读过书为荣,他在那读了一年就辍学了,似乎我这样说有些偏激。我不想读好书后只是获得为那些真正成功者打工的机会,所以我想开个店。由于小弟我初来乍道,很多事情不明白,所以特来向各位大哥大姐请教。
  以下是我参照spring大哥的中式快餐我的选择(希望能找到志同道合的朋友)中的计划书的格式,我拿来套用并改进的,除了格式其他的都是我自己的想法,希望spring大哥别告我侵权啊。
  我想在学校开家早餐店,主卖米粉和粥。学校大概有5万师生,学校周边还有普通住户,由于去市里有20多分钟的车程,所以大家一般都在学校。学校中心有个商业中心,也就是小吃精品店之类的,学生上课都要经过那,也是这学校最热闹的地方。
  那有好多餐饮店,却没有一个看上去比较卫生的。我的老师说宁愿在家吃泡面也不去那吃,可学生不一样啊,在那边上还有家网吧学校的人大都在那上网,所以我想开家中档的早餐店应该有很赚吧!学校有4、5个食堂,可米粉和粥却不怎么样,我只在食堂吃过一次就在没吃过了,在学校的论坛上也看到不少人攻击学校的食堂。
  我准备租4间20平方的门面(那里全是四川成都庆典公司,而且都是20平方左右)一月大概4000,厨房16平方应该够了吧,卫生间和杂物间共8平方。简单装修,墙群为绿色,其余为白色,天花板用塑料绿色植物装饰,玻璃门。希望给学生们一种清新、自然和放松的心情。圆推介会石桌,鼓状凳,靠墙则用方型桌。我认为推介会石好清理,看上去也比较干净。
  刚开店时在门前放些需要捐款的图片资料,最好是校内的。在门口旁放个捐款箱,告诉他们每天捐一角钱,世界将因为他们而改变。利用大学生的同情心,达到宣传和满足他们希望帮助他人的欲望。所以我的’店里只有牛奶或豆浆卖9角钱,其他都卖整数,柜台正对门口,上方是菜单和本店主题“让一角钱传达你的爱”,先在柜台付帐点单,点单时服务员必须紧接着问需要牛奶还是豆浆,让顾客没有选择不要的机会。然后由服务员拿单到厨房,客人那也留份单,最后由服务员从厨房上菜。
  这样我还把慈善顺便做了。早上应该不愁客人,所以我放点英语学习方面的,毕竟一天之季在于晨嘛。中午大家一般都吃饭,所以我决定在中午搞促销,在中午12点半放首外文歌,尽量选好听的,第一个说出歌名的将免费吃一碗米粉或粥。晚上6点半同样。
  我得自己当店长,采购员,这样省下了一笔不小的钱。厨师是留住客人最重要的一点,所以只要好吃,3000一个月我也给,服务员请2个每个800,收银员可以请学生,学生不在乎多少,给个500他应该心满意足了。洗碗清洁的也可以请学生,挂个帮助勤工检学牌子,上班前一天6点半报名,一人不能连续上两天班,每天付工资,20元一天,一月下来才600,这样还能增加在学校的知名度。要一名学徒也800吧。
  大概需要8万元,装修30000元(包括空调,厨房设备等),首付房租3个月12000,18000用于营业,20000做活动资金。
  我希望营业额是30000
  除去
  工资6500左右
  房租4000
  水电杂费1000左右
  煤气20xx
  税收杂项1000
  说实话话原材料方面我还不太了解,不过我想过桥米线的生意那么大,米粉和粥的利润肯定不小,而且自我感觉米粉和粥的成本比教低,所以原材料这项我的预算是30%。
  粗算下30000-14500-9150=7350,7350里的2350储存用于寒暑假期的预备资金,自己能拿5000左右。平均每天要挣1000元,每位顾客平均消费4元的话,需要200多位顾客。应该不难吧。
麻辣香锅开店计划书 第5篇
  第一卖什么:麻辣香锅
  第二选门面范围:商场面积:70-90
  第三对有意向的门面的人流有没有我们的服务对象,如果有的话是多少?按最低消费来算我们会不会有盈余?
  第四我们的特色是什么?用什么来吸引客户?虽然是加盟店,但我们可不可以创新?我们对自己的定位又是什么?
  第五决策合伙人轮流驻店,当日一切与运营有关的全由其决
  定。除外三人还需要每人再主管一个方面。比如食材的引进、店面管理制度、运营方向等。明确股权及利益分配。
  讨论决策最后是少数服从多数还是大股东具有一票决策权。
  第六财务谁来管账做账
  第七进货我们打算做多少品种?价格如何设定?
  第八员工我们找员工的标准是什么?
  第九装修装修风格的确定
  第十宣传转单?口传?搞活动?朋友圈?
  第十一心态我们是否真的做好了吃苦的准备,遇到挫折能否依然坚定
  成本计算:
  门面租金1万5之内
  员工暂定5人(2厨师,3小工)工资2万以内
  店面装修费10万以内
  炮台2个2万
  冰箱(3门25004门3500)
  冰冻展示柜5000以内
  桌椅500/套
  空调2-3个5万
  其他器具(厨具、餐具)1万
  进货预算(食材及酒水)1万
  员工住宿6000/月以内
  商场管理费5000左右
  关系费1万-2万
  员工制服费20xx
  加盟费5000
  活动资金10万
  水电费5000/月
  空调、员工住宿、炮台以实际需求为准
  合计:按运营三个月计算51万7千
  按每月赚3万+成本=营业额=10万左右按人均最低消费40元,每份香锅2人吃。平均要卖出1250份/每月42份/天
  某些方面我觉得我们可以学习机场和航空公司的管理理念(舒适、低成本)
麻辣香锅开店计划书 第6篇
  一、投资额度:7万元
  二、项目优势:客户对象众多犕类店少,竞争性较低
  三、适合人群:爱好电脑技术及消费时尚的年轻人
  四、成功案例:XX市步行街南街动漫星空里的卡普特电脑饰界
  五、市场背景
  用户过亿,市场领域有待开发
  据统计,中国的电脑使用量已经过亿。有这么大的用户量,其市场前景巨大是毋庸置疑的。在这个时代,人们对生活质量的要求越来越高,生活节奏越来越快,电脑在人们的工作、生活中占据了越来越多的时间,人们也不再仅仅是将其当成冷冰冰的工具。于是,电脑饰品就成了人们的选择。
  目前,市面上流行的饰品店大多都是一些专门针对女性用户的饰品,复制这样的饰品店竞争将会很大,而且这种饰品店成都年会策划公司小异,缺乏新意。相对来说,电脑饰品店恰好迎合了人们的需求。业内人士分析,从目前的电脑后续服务市场来看,相关行业只局限于维修、销售等领域,其他方面的配套少之又少,只有少数散落在电脑城和电子市场,明显缺乏专业化、个性化的品牌服务,像电脑饰品、电脑休闲品等项目更是少有人问津。很多人都看好这个市场,但这一领域的市场还有待开发,这无疑为创业者留下一个难得的商机。
  六、开业条件
  市场调查,电脑城附近设铺佳
  电脑饰品店虽然是以装饰电脑为主的小配件,但毕竟也是饰品店,其消费群体肯定还是以女性为主。因此,在投资之前一定要做好充分的市场调查,在做好详细的投资分析后才能放心投资。
  有的创业者对电脑饰品这一行并不熟悉,这种情况可选择连锁经营方式,能够省去不少麻烦,并在一定程度上降低风险。不过,加盟也需按照规定,缴纳一定的加盟费、遵守加盟店的一些条件等等。
  喜欢电脑饰品的消费者,很大一部分来自于13到30岁左右的年轻人,尤其是大、中学生,他们崇尚个性和自由,热爱时尚和流行。这个群体接受新鲜事物比较快,对时尚饰品有执着的追求。因此,一般来说,电脑饰品店选择在学校集中的区域比较合适,但由于经济能力受到限制,所以,这部分消费者对价格很敏感,只有质优价低的市场定位才能最大程度地迎合他们的需要。
  由于电脑饰品消费群体具有相当强的针对性,因此,如果店铺以电脑城为基点,或者是直接在电脑城租个小门面,或者通过与卖电脑的商家合作,在电脑城附近租个门面,这样,连带的商业效果就会显现出来。
  七、经营策略
  灵活经营,遵循多频率少数量
  装修强化时代性——电脑饰品店的消费群大多为女性,在店铺装修时一定要谨记这一点,但由于电脑饰品店毕竟不同于一般的时尚女性用品饰品店,因此,在装修方面也不宜太过花哨,而应简洁、素雅、大方,着重强化电脑饰品的时代性,让店面设计和招牌也成为活动策划,毕竟真正的主角是那些装饰电脑的小配件。
  注重品种与渠道——经营者在进货时一定要根据当地的消费水平和消费观念来选择电脑饰品的种类,价位则要根据店铺周围消费群体的年龄段和收入情况来确定。电脑饰品主要包括USB接口时尚产品、另类键盘鼠标、清洁用品等主流系列,货物要高、低档次都要有,以满足不同消费者的需求。
  在进货上要注意一个问题,那就是慢速饰品驱逐快速饰品。有些电脑饰品店,看起来货很足,品种也很丰富,但在专业人士看来,快速消费饰品(如卡通装饰贴纸、线缆捆扎带、屏幕清洁剂等)不足,慢速消费饰品(豪华显示器卡通外套、大型USB接口时尚产品、另类摄像头等)很多,这样使慢速饰品占了快速饰品的位置,这也是一种隐性缺货。
  电脑饰品店中快速饰品的单价一般保持在10到30元之间,这个价格区间的产品就属于快速消费品;而有些电脑饰品店,一些20到30元的重要饰品很少甚至没有,以至于形成看的多、买的少的场面。最后,要和当地及进货地的物流公司保持良好的合作关系,这样不仅运费会优惠很多,而且永远不会把你的货丢在最下面压着,货到了能够及时通知,及时上架。
  掌握频率与数量——好的饰品店有一个经营窍门,就是进货要“多频率,少数量”。饰品的作用就是给人带来漂亮和新鲜感,对于日新月异的电脑饰品来说更是如此。这种店铺由于位置选址比较明确,一般不需要过多地搞促销或者相关活动,只需要产品每天更新一点点(比如新鲜的鼠标卡通腕垫、另类图案的键盘保护贴膜等这些小玩意儿),这样,无论是新顾客还是老顾客,当他们每次来到店铺后都会有不同惊喜,使人感觉这个店铺充满生机和活力。进货频率掌握每周一次,如果是销售旺季还要尽量缩短周期,决不能为了贪图省事一次进足,那样就会使顾客失去新鲜感。
  以30平方米的店面为例:青年时尚人群集中地段铺面租金一般为6000元左右,付二押一共1.8万元;装修费用大约为2万元,除墙面和地板外,其他需要的还有货架、柜台、射灯等必需品;首次进货大概为3万元,加上营业执照等费用,开一家电脑饰品店的前期投入应在7万元左右(不含加盟费和保证金)。
  电脑饰品店一般只需一两名员工(员工必须具有一定的电脑专业知识),工资支出每月大概在20xx元左右。其他费用包括水电和管理费大约1000元。在店铺比较集中的商业旺铺地段,30平方米左右的店面日营业额大约在1000元左右。按照惯例,进货价格一般在售价50%以下,粗略估算,小店铺月销售收入约在1.5万元左右,除去各种费用,利润在6000元左右。
  电脑饰品相比其他一般饰品来说,相对价格会稍微高一点,但在目前电脑使用普及的情况下,稍高的价位并不会影响消费者的消费欲望。一般电脑饰品店最多一年即可收回成本。
  八、实例作证
  卡普特电脑饰界,吸引时尚女孩眼球
  成都市步行街南街动漫星空里的卡普特电脑饰界是成都第一家专业以电脑饰品以及电脑周边产品为经营对象的店铺,自开业以来,由于店里所售电脑饰品的新奇性以及时尚性,受到了很多消费者的关注。
  服务赢得回头客——电脑饰品店生意依靠的是销售量,一件小的电脑饰品也许只能赚个几元甚至几毛钱,没有一定活动数量的顾客则很难维持下去。而销售量依靠的就是积累“回头客”,这就需要提供良好的服务。如果客户买回去的电脑饰品有质量问题或者想要更换,此时你的态度要比当初他来购买时还要好,而且要及时处理,能换则换,能退则退,让客户感到满意。
  这就是专家提出的“80/20法则”,即80%的业务都是来自20%的客户。当访客数相对固定时,成交率主要靠员工的推销能力,争取通过连带推销,让顾客一次多买几样锦江。
  多方法灵活经营——具体方式很多,比如可以请顾客对电脑饰品进行现场搭配,在潜意识中加深对店铺及其服务的红星,从而迅速扩大品牌及服务项目的公众知名度;还可以通过招募会员的形式发展客户,形成新老顾客源源不断的良性循环态势。
  九、效益分析
  投入7万,最多一年收回成本
  据店主介绍,小店的顾客主要是年轻时尚女孩,她们喜欢用店里的小玩件给电脑“化妆”。店主推荐了几款畅销的货品,其中有一种漂亮的鼠标贴。有了这个小锦江,使用鼠标时常会出现的湿滑情况就不再发生。
  而经过商家验证,该款鼠标贴决不会在鼠标上留下很难看的痕迹。摆在玻璃柜里的小老虎、小鸡崽、小狗狗,他们表情丰富,或喜或忧或哀伤,十分可爱。将这些小动物们统一放倒90度,原来这些锦江底部具有较厚的纤维物,它们是用来擦拭显示器屏幕的。还有一款台灯的底座设计很有意思,其样子为鼠标状,而在使用时与鼠标也颇有几分相似。
  目前,小店出售的产品都只适合女孩子使用,颜色及图案都相当卡哇伊。店主认为这会在很大程度上限制顾客群,因此,将考虑经营一些技术含量较高的电脑附属品,比如防辐射的键盘套等,这样,可以提高经营档次,争取各种层次的客户。
麻辣香锅开店计划书 第7篇
  一、项目概况
  1.名称:面馆(暂定,后续征名确定)
  2.投资金额:120万元人民币/100㎡
  3.定位:中端特色快餐
  4.经营模式:以四川特色面食结合本地口味,注入三秦文化、校友情怀提高产品附加值,打造美味、卫生、快捷的特色面食餐厅;实现口碑与财富的双赢,逐渐转向品牌营销。
  二、资金筹措方式
  本项目资金筹措方式为校友众筹,众筹对象为年满18周岁的龙泉驿演艺公司大学校友(含原成都公路交通大学、成都工程学院、西北建筑工程学院校友),召集50~100位校友股东,筹措资金约120万;众筹细则见详细计划书。
  三、运营主体
  众筹结束后,成立长大xq集团有限公司(暂定,后续征名确定),以集团作为项目运营的主体,以庞大的校友群体为基础,打造创业众筹平台,通过挖掘、评估和投资项目,积累资源和储备项目,实现产品多元化,投资多样化,最终发展成为以投资项目为主,以经营管理具体项目为辅的战略性投资公司,走向正规化,迈向潜力无限的商业舞台。众龙泉驿演艺公司·味道面馆即为公司投资运营的第一个项目;详细介绍见详细计划书大学生面馆创业计划书大学生面馆创业计划书。
  四、项目可行性
  众所周知,餐饮行业具有门槛低、利润率高、回本快等特点;本次认筹对象均为龙泉驿演艺公司大学校友,成都是我们共同的回忆,每位校友对四川面食都有不同的体会,它不仅是一道道美食,也包含着我们浓浓的校友情怀;因此,本次众筹项目选择以四川面馆作为切入点。几位热心校友也对乌市特色四川饭馆进行了调研,xq人普遍热爱面食,四川面食在xq地区被接受程度较大,只要在选址、味道、卫生、特色、服务等几方面下足功夫,必定会成功。可行性研究见详细计划书。
  五、餐厅管理模式
  由民主选举产生10人以下的单数董事组成董事会,负责公司的重大决策、决议。成立专门的管理团队和监管团队。本着民主、公平、公开、公正的原则,制定公司管理章程,严格按照章程和公司远期规划执行,制定股东股权管理制度,管理细则见详细计划书。
  六、项目的实施
  本次项目按照下列顺序实施:
  (1)群策群力、初轮众筹;
  (2)成立公司、组建团队;确认董事会章程和管理制度;
  (3)完成餐厅经营相关手续办理;
  (4)装修、采购、招聘、制订菜谱和定价;
  (5)前期宣传;
  (6)试营业、正式营业
  各实施阶段详细安排见详细计划书大学生面馆创业计划书投资创业。
  七、风险与收益
  生产方面的主要风险为:
  1、食品安全
  2、生产安全。
  财务方面主要风险为:
  1、成本失控;
  2、销售不达预期。
  初期面馆总投资额120万元根据实际经营情况,计算分红,不少于净利润的30%用于分红。并预留公司发展基金。
麻辣香锅开店计划书 第8篇
  一、 店铺的设定
  1、店铺定位
  网店中150-350元价格区间家纺(四件套、春秋被、枕头、蚊帐)销售较好,考虑到运费因素,不建议销售100元以下商品,100元以下的家纺,如果需要买家支付20元的运费会很难成交。
  2、店铺资金投入
  投入资金=店铺版本费用+消费者保障服务押金+店铺刷信用支出+网店模板费用+推广费用+进货费用(与供应商联系可省)
  店铺版本:扶植版; 标准版; 拓展版(网型);拓展版(营销型);旗舰版; 30元/月98元/月
  消费者保障服务押金:1000元
  店铺刷信用支出:刷到2个钻大概20xx元左右,机构刷信用收费不同。 网店模板费用:一般的是50元左右
  推广费用:费用根据点击数量或成交量收取
  3、店铺名称
  网店店铺名称易记,不宜过长
  4、店铺风格
  根据经营商品的主要类型设定店铺风格,如主打是四件套,则店铺风格要温暖、舒适,有视觉冲击感
  二、 经营新产品定位及分类
  1、专营一种品牌的多个系列
  专营一种品牌需要品牌有一定的知名度或是高仿某个大品牌。做专营的优点是能够形成喜欢该品牌的固定群体。
  2、经营多种品牌的多个系列
  经营系列不宜过多,如高低价位,高低品质等。优点是在相同点击率的情况下成交的成功率高。
  3、经营产品基本大类设想
  四件套、羽绒被、蚕丝被、空调被、春秋被等 2400元
  三、 店铺推广
  1、无费用推广
  店铺内宣传:宝贝推荐、店铺介绍、店铺留言、友情链接、个人空间、淘宝社区、淘宝大学、经验畅谈区、社区活动策划、阿里旺旺、参加淘宝活动、加入商盟等。
  2、有费用推广
  (1)淘宝有偿推广服务项目
  (2)请机构刷信用度
  这个服务是私人的,专门帮新开店的店主刷信誉,可用支付宝付费,即先把钱放到支付宝上,然后机构帮刷信誉,刷完后我们同意转账,机构就能收到钱。
  四、 店铺管理
  1、店铺模板的设定和更新;
  2、特价、促销新产品的发布与淘宝网的接洽;
  3、店铺商品图片的美化,熟练运用PHOTOSHOP软件;
  4、与营销人员的协调及销售方面的授意;
  5、管理和查看各商品的销售情况,决定商品的上架和下架;
  6、与供货商的接洽;
  7、确定店铺的主打产品,高利润产品,吸引客户的无利或是微利产品;
  五、 营销人员
  1、网店步入正轨后必须有专职人员时时在线,至少开两个旺旺号,工作时间 9:00-23:00。
  2、每天分不同时间段上传和更新产品及图片,分时段更新,这样被搜到的更高。
  3、接待买家,接待过程很重要,要热情,且回复信息速度快,思想灵活,不放过每一位顾客,前期发展阶段价格优惠,同样的商品,我们争取让买家满意,留住买家,获得信誉好评。
  4、对所有买家都要加好友,并进行分组,如老客户、交易成功客户、爱砍价客户等。对交易成功的客户购买意向进行分析,对分组后的买家呢称进行备注。如买过什么商品,咨询过哪个商品等。
  5、按质、按量完成无费用推广的各项任务,营销人员不能坐在电脑前等客户。
  6、利用淘宝网提供功能,通过买家求购信息模块主动出击,寻找买家。
  7、挖客户,在同行业的店铺评价区、留言区找到客户ID,加好友,推广和介绍产品。
  8、新品上市,给所有的客户发手机信息,邮件,旺旺信息等。
  六、 发货管理
  1、质量保证:必须与店铺描述信息一致,发货前要认真检查商品的外观是否完好。
  2、发货速度:务求做到当天发货,最迟推后一个晚上,也就是第二天上午一定要发货。
  3、包装方式:保证快递过程中商品的完整性,要求包装要结实,物流公司的保证是不能完全信任的。
  七、 承诺选择
  1、消费者保障
  2、七天无条件退换货
  八、 支付宝、淘宝账号、银行收款账号
  公司专门申请还是用现有的
  九、 商品营销手段
  1、礼盒:根据客户的要求进行包装,需要单收费。
  2、赠品:赠送小礼品,或关简易包装盒
  3、满额送运费:根据成本核算,达到盈利的百分比要求可送运费
  十、 补充
  1、长期合作的物流单件运费应低于市场价。
  2、经营的所有产品,包括常用礼盒、赠品等在营销人员手中应有实物,以满足客户视频看货要求。
  说明:推广服务具体选择还要根据店面的实际情况,收费一般是按点击量或是成交量提取。
麻辣香锅开店计划书 第9篇
  一、企业概况:
  主要经营范围:各种包子,各种粥类、及豆浆
  类型:服务业。
  二、市场评估:
  本包子铺目标顾客是以城中村的白领为主要服务对象,他们个人月收入在五千元以下,本包子铺大多数消费者住在城市闹市区,他们选择在外面买包子,主要以晚起床赶上班的白领,还有一部分是家住在本企业周围五公里范围内随意而来的消费者。
  本企业的方针是:快捷、卫生、方便、便宜。在方圆五公里内的市场占有率,要在三个月内达到百分之二十,这是基本目标。
  针对上述城市(每个城市的百分之三十是白领者)众多的人群,潜在的市场容量不会随社会的经济条件转好而步入高档市场,因为,社会经济好转的同时,本企业也会相对的提高档次,反而会随社会的经济好转,会有更多的白领者和附近地区的人群加入到消费当中。
  城中村区:上班族群聚的地方,活动时间以白天为主,因此消费时机在于早餐,由于早餐时间并不长,而用餐都在6- 10点之间,对供应速度要求较高,城中村区用餐环境要求不高,讲求卫生清洁,服务态度要好,设备摆放整齐,以吸引更多顾客,如讲究你的特色包子,对营业有所帮助,每星期一至星期五是消费者集中时间,周六日则相对清淡。
  三、投资分析:
  投资成本小,市场广阔,基本上能够保证稳赚不赔,假定一家20平米的包子铺,主要投资为:
  设备:40000-60000
  厨房设备:6000
  店内装修及配备 :10000
  人员工资:4000
  活动资金:1800
  水电气:1000
  开业宣传:1000
  房租:3000-5000
  转让费:0- 60000(铺面转租后仍能回收)
  总投资约为:50000~100000
  四、包子铺收益分析
  500碗粥,1200个包子,一天营业额约为1700,一个月毛利润约为38250元。
麻辣香锅开店计划书 第10篇
  一、背景
  一个国家的饮食文化关系到一个国家的前景,一个民族的繁荣。中国的文化的底蕴丰富多彩,作为炎黄子孙的我们更应该去了解与关注,一道菜就是一个文化的体现,一道菜便能诠释一个文化的内涵。
  在中国,各个地方的特产已经变成了一种当地文化的传播介质,特产不但是旅游者送给亲戚朋友的首选,更是在异乡工作的朋友们对家乡的一种思念和牵挂。再加上饮食文化在中国已经越来越深入人们的工作和生活中,而像这么有四川特色的饮食店,四川还是第一家,对于一些从外地人来四川出差,旅游的朋友,我这个饮食店倒是个不错的选择,不但可以品尝到四川的美食,还可以体会四川的文化。
  二、主营业务介绍
  我的打算是开一个“四川特产餐饮店”。可是大家应该也清楚,四川人都是重口味,只要以辣为主。但是不同的地方主功的产品也有所不同。下面我就来介绍下我的及主要产品。
  1、主打产品:成都的臭豆腐,成都人又称臭干子。不同于其他地方的臭豆腐。从颜色,气味上来比较,成都的臭豆腐可谓是非常贴合“臭豆腐”三字。黑乎的颜色,初闻怪异的气味。但千万不要被这些吓到,尝过之后,保准会让你红星大改观。毛主席曾经是这样评价臭豆腐的“臭豆腐闻起来臭,吃起来香。”
  2、招牌菜:腊肉,口味虾;四川的腊肉远近闻名,并且它是四川的一道特色菜。色彩红亮,烟熏咸香,肥而不腻,鲜美异常。有时候当你胃口不好的时候吃上一块,它会让你胃口大开。四川特色小吃,以小龙虾制成,口感麻辣鲜香,20世纪末开始传遍全国,成为人们夏夜街边啤酒摊的经典小吃。
  3、特色菜:成都开张剪彩策划米粉,武冈豆腐干子,成都庙会策划麻辣肉,成都庙会策划麻辣烫,猪血丸子,蛋饺子,浏阳蒸菜,香辣酱,四川活动策划公司酱板鸭,霉豆腐
  4、特色小吃、茶点:桂花糕、红薯片、姜糖、糖油糍粑、黑茶、银针、古丈毛尖、莲芯茶
  众所周知湘菜是全国八大菜系之一,以其油重色浓突出,尤以酸、辣、香、鲜、腊,所以容易上火,可是饭后一杯四川的特产茶,再配上四川的小吃,包你既不会上火,又美味营养。并且,我要让来我店的顾客们不但可以在店里吃饭品尝四川的菜肴、点心和小吃,还可以购买真空包装的四川特产,这样可以方便来自各地的朋友把四川的小吃带给他们自己的亲戚朋友品尝。
  三、店铺选址
  对于选址我的计划是这样的,在成都火车站开一家店,具体选址在现在的“蒸功夫”。因为火车站的外来人口聚集地,不但如此,还有很多从四川到外地去务工的一些人可能吃不惯外面的食物,可以选择在我店购买一些真空包装的产品带走,这样他们无论在哪里都可以品尝到家乡的味道。再加上火车站地理位置处于二环之内,其它在成都居住或者是工作的朋友,也可以来这里吃到四川其它地方的特产,地理位置优越,交通便利。
  四、成都市场分析及定位
  1、从战略远景看
  (1)成都市属于四川省会城市,世界之窗、海底世界、动物园等,使成都每年接待的旅游人数高达220万人。因此,市场投资前景广阔。
  (2)湘菜是我国八大菜系之一。因此,对于融阔各大四川菜系和小吃现在却还是空白,把它推广出去,更是提高了各地人对四川文化的了解。
  2、定位
  成都每年旅游接待人数高达220万每年。而火车站的一般情况下每天的客流量一万到二万左右,而在节假日每天客流量可以高达20万以上。而我的客户定位主要是火车站的旅客以及一部分的周边居民。饮食消费属于高关心、理性消费,即消费者在消费前需要对该店有正面感性认识。相对于省城市场,尤其又是在火车站,各种消费人群的消费档次是有很大差别的,但是主要集中在中低消费。因此我打算把消费者进行如下细分:
  1、中档消费体现文化
  走平民路线,结合以“快乐”文化的传播,在店内固定醒目位置,张贴手绘漫画(定期更新,还可由就餐者提供),笑话专栏,就餐者提供笑话发布;每周举行迷语擂台,使消费者都参与快乐的传递中。
  2、低档消费体现“独乐乐不如众乐乐”
  低端消费者其实并不是不愿意去高档的地方消费,他们内心其实很憧憬与追求品质生活,只是高端门槛太高,让他们可望而不及。低端市场就像是一块鸡肋,我们要把它作为培育餐饮消费的试验田,以推出几款价格相对较低的菜品使其渗透到更广阔的市场中去。
  3、附近竞争店情况
  到过成都火车站的人都可以清楚的知道,火车站附近的快餐店、餐厅真的可以说是数不胜数。附近最主要的竞争店有肯德基、麦当劳、周黑鸭等等。还有一些转买四川特产的特产店也是我们的竞争对手。因此,我店要大力推广出自己的特点四川各地的特产。
  五、宣传推广具体方案
  1、实地推广
  我们可以像肯德基和麦当劳一样,采取在出站口的地方为出站人发放打折卡或者是打折单,这不但成本低效率高,更起到了介绍推广我店的作用。并且在开张之初还可以采取赠送具有四川特色的小礼品。
  2、网上推广
  在各大旅游网站,可以打出活动策划。并且随着现在的网购盛行,我们还可以采取在各大团购网,进行团购预售方案。
  3、报纸推广
  在一些飞机上、火车上专发的一些报纸上刊登活动策划,让旅客们在火车上或者飞机上就可以了解到我们的餐饮店。
  六、财务估算
  人工:厨房六个人,一名大厨,一名二厨,四名打杂,每个月共计8,000元;前台八人,经理一名,七名服务员,每月共计10,000元;会计一名,每月1500元,单月人工开销共计19,500元,三个月共计58,500元;
  设备:厨房60,000元,前台50,000元;
  固定开支:500元每周,三个月共计6,000元;房租:半年合计125,000元;装修:中档餐馆200,000元;
  原材料:第一个月10,000元,接下来的每个月各4,500元,前三个月共计19,000元;
  未知开销:300元每周,三个月共计3,600元;相关手续费:10,000元。
  共计支出:532,100元人民币。成本回收估算:据货车站附近餐馆调查初步估计每年收入300万左右,以此估算一年后成本就收回,第二年开始盈利。
  八、融资方法
  创业融资渠道确实比较多,比如创业者集体筹资;向银行抵押房子车子贷款;吸引风险投资注资;向亲友借款;争取政府一些支持项目贷款;寻找资金雄厚的老板分享创业机会一起创业;参加创业扶持的节目获得相关的扶持资金;等等,首先还是要考虑分析好要创业项目的可行性和可操作性以及未来的盈利情况和发展空间。我觉得大学生刚刚毕业,融资确实是一个问题,对于抵押贷款,刚毕业的大学生完全拿不出抵押物,而我创立的这个“四川特产餐饮店”,主要是带着宣传四川文化、宣传四川饮食为主要出发点,因此,我觉得首先可以考虑到去争取政府的一些支持项目的贷款。其次,我觉得可以把我的创业想法告诉一些资金雄厚的企业老板来投资创业。最后,我考虑的就是向亲戚朋友借钱,不是俗话讲得好“一个好汉三个帮”嘛。
麻辣香锅开店计划书 第11篇
  目录
  一、市场分析
  二.现有美甲店与消费者的现状
  三、地址分析
  四、开店投入
  五、受欢迎的美甲店铺服务方式
  六、项目未来
  正文
  一、市场分析
  美甲行业蕴涵巨大的利润空间,据专业调查机构报告显示,我国美甲市场每年以300%左右的增长率迅猛发展。我国具有庞大的消费人群。美甲行业是公认的高利润、高回报的行业,已成为最具前景的投资项目。
  应对这样一个巨大的女性消费市场,各行各业的投资者都在摩拳擦掌准备进入或已经跨入,但是单纯依暴利和投机经营的初级模式已不可行。专业,诚心,超值,未来的美甲行业经营发展将以品牌化,专业化和规模化为主流方向。
  美甲店铺经营定位将呈现以下的几种形式:实力雄厚的品牌经营、产品公司的美甲服务示范店、整合美甲服务的综合美甲店铺、个人品牌命名的信誉店。
  美甲店铺的定位越准确,越容易被顾客记住。能够带给个人化的超值服务潜力是美甲店铺经营的制胜之本!
  二、现有美甲店与消费者的概况
  ⒈消费者在选取美甲店铺的时候一般会注意这样几点:
  (1)美甲店铺的专业水平;
  (2)美甲店铺的服务水平;
  (3)美甲店铺的环境;
  (4)美甲店铺的美甲师的潜力和名气;
  ⒉消费者对美甲店铺有这样几个要求:
  (1)期望美甲店铺在专业技术方面有所提升;
  (2)期望美甲店铺的服务环境有所改善;
  (3)大多数人期望美甲店铺提升美甲师服务水平;
  (4)期望美甲店铺提升美甲师整体素质;
  (5)部分顾客期望美甲店铺能够改善服务种类
  (6)超过百分之六十的顾客对美甲师的服务和整体素质不满,期望得到改善美甲店
  ⒊顾客选取美甲店铺的途径;
  (1)透过自己的详细了解和亲身体验而理解的人数占大多数;
  (2)透过美甲师的介绍而理解的占一部分;
  (3)透过朋友介绍而理解的又占一部分;
  (4)还有的是透过活动策划慕名而来。
  绝大数的顾客认为美甲师的服务水平一般,这就给我们行业提出了一个挑战;谁能够让大多数的顾客满意,谁就有机会拥有着巨大的市场。
  在这个行业中,美甲师人员活动性较强。好的店铺应在人员培训上多下工夫,同时也有自己的方法留住那些优秀的美甲师。了解员工心中的理想选取是什么,需要怎样样去解决现实存在的最根本问题。
  三、地址分析
  主要选取靠近市中心、办公楼集中区域,内部设置应做到淡雅脱俗,有品位,面积约90平米
  地址选为:成都五一中路大利嘉城对面X楼
  五、开店投入
  预估为10万元左右。包含:
  各种认证许可2万
  装修2万
  仪器产品3万
  房租3500元/月
  活动等各种费用资金
  六、受欢迎的美甲店铺服务方式
  (1)在美甲店铺中,美甲师与美甲师助理的技术和服务要与顾客的需求有很好的配合。每一位美甲师都要很清楚自己的工作并能够很好的完成它。
  (2)美甲师能够准确的抓住顾客的需求,并建立起顾客对自己的信任,从而使客户相信这是一家专业的美甲店铺。
  (3)每一位美甲师都就应做到:她为顾客所带给的服务是顾客所需要的,并且是对顾客有利的,而不是认为自己是在欺骗顾客的钱财。
  (4)美甲师要学会与顾客的有效的沟通,在学会有效沟通技巧的同时,也要学会换位思考,站在顾客的角度来领会顾客的需求,从而真正的满足顾客的需求。
  (5)美甲师与顾客之间就应持续一种信任与信服的关系
  聚效
  美甲师对客户展露的亲情和热情只能让顾客产生信任,其实,这也是种敬业的态度,大部分的美甲师是能够做到这一点的。
  (6)提高我们的专业性,让客人为我们的专业而买单。
  (7)美甲店铺要有一个准确的而独特的经营定位,这样才能够使企业在竞争中立于不败。
  七、项目未来
  随着本行业的发展,美甲将成为美容行业中的一大分支。随着店铺发展,可向分店及连锁方式发展,前景广阔。
  八,教学
麻辣香锅开店计划书 第12篇
  一是预见,就是结合本地实际情况,对即将出现的市场作出判断。
  二是借鉴,即拿来主义。但和照搬照抄跟风而上不同。主要是借鉴国外的先进经验、做法。而在本地则属预见型新兴项目的.,结合本地及自身情况有选择地改造实施。
  三是尽力选择自己熟悉的行业和掌握相关知识的行业为投资目标,要充分发挥自身所掌握的知识和技能,把其作为选择投资项目的一个有利条件。
  四是尽量选择与亲属、朋友从事的行业相关或相近的项目,边样可以得到他们的指导,在业务上也能得到一定帮助。
  五是注重市场调查,搞好市场的分析预测,测算出投资的最低和最高收益。如何筹集开店资金当你初步选定了生意项目,接着要解决的问题就是筹集资金。而因为筹集资金不利,有很多人经商的念头成为泡影。
麻辣香锅开店计划书 第13篇
  一、便利店的潜力及趋势
  近年来,由于大型卖场的数量不断添加,中小型卖场由于在商品种类以及经营项目、经营理念的落后,加上经营成本居高不下,引起生存空间越来越小,从而引发了业态的变革,从而产生了居于超市和小型杂货铺另外一种业态——便利店。
  便利店首要是为方便四周的居民或是人群而开设的一种小型超市,是生存于大型综合卖场及购物中心的商圈市场边缘的零卖业态。
  以经营项目周全及经营日用快速花费品为主的一种零卖业态,首要开设于各社区及滚动人口教多且以快速花费商品的地方,或学校附近。商圈范围普通只覆盖四周200M的范围。
  便利店的经营应紧紧抓住大型卖场的市场空白点,以方便花费者为前提,为花费者提供一个方便、快捷的购物环境,以此来取得花费者。
  首要经营快速花费食品,日用品,书报,收费业务代办,面点,果蔬等商品。
  由于他具有超市的经营特点,杂货铺的经营成本价格优势及便利优势,迅速取得了花费者的青睐,因而得以快速进展,并酿成了连锁化经营。
  将来随着生活节拍的不断加快,一是综合的大型卖场,一是方便快捷的便利店经营应是零卖行业进展趋势。
  国内由于经济收入水平比较低下,起步较晚,所以在便利店业态目前尚没有很突出的企业,大家都在边做边探索,引起业态的进展缓慢。
  二、选址
  (一)商圈理念
  便利店的商圈普通是坐落店铺的直线距离0—200米内,超出200米的效果就比较差了,经营面积普通在60—200平方。
  (二)经营选址
  普通都在社区(具有自身的商圈)及路边的人气比较旺的地方,或是大卖场旁边(借助人家的商圈),以此来达到自身的经营赢利。
  三、投资计划
  (一)CI策划
  1、企业标识
  要明明的呈现出便利店的经营信息,要符合便利店的经营特点,并且要能有效的结合现有的资源来策划企业的CI。
  既要呈现出阳光超市的经营特点来策划连锁经营的便利店的企业标识。
  2、企业理念
  为大众提供便利购物条件
  为花费者提供优质的服务
  为花费者提供适合的商品
  (二)投资计划
  1、固定设施
  天花——便利店的装修不必讲究奢华,只须符合自身的经营特点,且能达到给顾客留下清洁,惬意的环境即可,普通只需求使用白色天花顶或者其他暖色的天花顶即可,但是在规划装饰时比较讲究搭配,比较常见的有白色腻子顶,或者是石膏板。
  地面——便利店由于营业的时间比较长,加上其基本都是以销售日常食品为主(食品的销售占50-60%),要求店堂的色彩要比较清雅明快清新,地面由于灯光的反射效果,普通要求店面地板以素色,浅色为主,普通使用乳白色或是米黄色的地板。 招牌——便利店的招牌普通等同于店面的临街宽度,制作时不用考虑奢华,只需符合自身特点,能有效的契合企业的经营特点,且能符合便利店本身的特征,必要时为节约成本还能够考虑由企业资助制作。
  店前的地面 ——只须平整,容易搞好卫生,不至于使灰尘太多即可,普通会用素色地板或是直接使用水泥地面。
  墙面――为确保店堂的光度,便利店普通使用白色仿瓷作为墙面的装饰色调,还能够以突出商业气氛为目的,使用活动策划图来装饰,使用活动策划图时普通要求使用反光度较高的灯箱片。 照明――白色或暖色的色彩为主,比较多的都是使用白色的日光灯管,正常状况下,需求维持10-15平方一根灯管即可使光度符合经营需求。 音响――为确保顾客的惬意的购物心思情绪,便利店普通都庆典用品有小功率的音响,并且首要以开放舒缓的背景音乐。
  2、经营设备
  电脑――普通每店庆典用品收银机一台,其功能兼具前后台,无需另行庆典用品专门的后台操纵编制。
  软件――与总部实行连网,各店合并使用软件编制,以方便总部对其进行治理监控,并且总部能根据编制来进行库存治理。 收银台――收银台兼治理人员工作台。
  货架――以平方数计,每4-4.5平方需求一组货架,货架只需使用普通的货架即可。
  冰柜――因便利店是方便于就近的居民,故便利店普通都备有2个冰柜,一个是饮料啤酒柜,另一个作为冰激凌专用冰柜。 其他设备――如书报柜,糕点柜,根据经营的项目需求来进行设备的添加。
  3、商品
  便利店的商品结构中,食品占比50%,日用化妆品20%,日用百货20%,其他10%,约需单品数20xx至3000种。
  (三)经营理念
  1、符合目标花费者需求――便利店由沐川是经营的快速花费品,普通选择在店铺范围内比较常销的商品作为其经营商品,首要讲究库存小,周转要快.
  2、为花费者提供方便――就近的采购条件,可适当考虑送货上门,经营项目要根据四周居民的需求来进行商品配置
  四、治理经营
  1、制度治理
  在连锁便利店的经营过程中,治理与效益是紧密相干的,因而,制度化的治理在经营过程中是相当重要的
  相干的治理制度有:
  出勤制度
  卫生治理制度
  报表治理制度
  能耗治理制度
  设备治理制度
  固定资产治理制度
  采购治理制度
  现金治理制度
  工资的发放治理规定
  员工的担保制度
  治理人员的权限规定
  员工的奖惩制度
  员工工作制度
  货架功课治理制度
  商品配送治理制度
  仓库治理制度
  会议治理制度
  耗材领用治理制度
  通讯器材及设备治理制度
  2商品治理
  为维护企业的形象,确保顾客在店内能买到合乎自身要求的,新鲜的商品,相干的制度有:
  商品的进场制度
  商品的销售报表
  采购报表
  滞销报表
  热销商品统计表
  关于商品的奖罚制度
  商品的庆典用品申报制度
  临近商品的处理
  商品销售考核
  促销商品的治理制度
  3库存治理
  因便利店的商品周转量很小,所以在经营过程中严格的商品治理制度能有效的杜绝商品的滞销,和进步商品的周转率,建立有效的商品配送机制,相干的制度有
  库存报表治理
  库存的限制
  商品的周转周期与库存的借鉴
  调货申请表
  退货治理规定
  库存周转考核
  商品配送治理制度
  滞销商品考核
  4编制治理
  编制化,信息化,数字化的治理能有效的裁减商品的损耗,加强店与店之间的交流频率,能快速的实现商品的流转,从而使资金的流转愈加有效,促进企业的良性进展,因而连锁店必须将其电脑编制进行连网合并治理,以进步工作精确率和工作效率,相干的制度有
  操纵员的治理规定
  操纵员的权限
  操纵员的保密规定
  营业额与员工工资的关系制定
  a)损耗治理
  制定有效的防损制度,进步员工的防损意识,发挥员工的防损积极性,有效的防损降耗措施,相干的制度有
  员工内盗的处理意见
  损耗的治理规定
  损耗的奖惩制度
  耗材治理
  关于盗损的治理规定
  b)促销治理
  实行合并的促销政策,有用于加强企业的形象,促进商品的销售,有用于整合促销资源,实现资源利用的合理化,充分化.相干的制度有
  促销治理规定
  促销的申请
  促销的实行考核
  五投资解析
  预算按120平米计算(单店)
  1 A固定设施:首期(即开业前)
  天花+墙面:直接刮腻子(120+120)3.5/平方=840元
  水电设备:2500元
  地板;120平方6+600+120平方12=2760元
  铺面外:20xx平方=600元
  店招:20平方30=600元
  合计840+2500+2760+600+600=7300元
  B经营设备
  货架:28020+18030=11000元
  电脑收银设备:3500+500+800
麻辣香锅开店计划书 第14篇
  一、开店目标
  首先根据市场需求,针对现代年轻人的消费心里,利用合理有效的管理与投资,建立由中等规模逐步走向大规模化的情侣主题餐厅连锁公司。
  二、产品简介
  在开一家主要为情侣精心设计的主题餐厅,餐厅内装修、摆放设备都以浪漫为主题,并且每对情侣的用餐空间都是独立并相互隔开的。除此之外情侣特色细微到餐具以及餐桌上,虽然餐厅是主要针对情侣开放,但是也欢迎社会上单身或者休闲类一族。
  三、开店分析
  俗话说的好,民以食为贵,这足以说明餐饮也的重要性。随着社会经济的不断发展,餐饮业近几年的发展突飞猛进,大街上各式各样的中餐、西餐、快餐或是特色小吃层出不穷,所以怎样能在如此激烈地竞争之中脱颖而出,占领市场份额,是我们需要解决的问题。我们认为,情侣餐厅解决这一问题的关键之处在于抓住消费者的心理,并以餐厅舒适、温馨、浪漫的整体环境与氛围,优质的服务吸引消费者,外加一些精微的细节之处为情侣之间准备特色的服务,增进情侣之间的感情,以达到双赢的目的,使情侣高兴而来,满意而归,使情侣餐厅业务不断的推广扩大。根据调查发现,目前还没有专门针对情侣设计的餐厅,然而only two餐厅是以情侣为主的餐厅,符合消费者的要求。许多情侣们以前只能去面向所有人的餐厅吃饭,不能感受到浪漫的气息,并且有时候吃饭还被人打扰,这是每个情侣都忌讳的。当今市面上的餐厅有的价格偏高,无法到达大众所能接受的程度,因此门庭冷落,不得不面临倒闭;有的为追求低价位吸引消费者,使得菜品质量与餐厅的整体环境下降,情侣去之后的感觉是庸俗、没有情调、没有品位、显得很廉价,这样情侣餐厅的存在反而失去了意义。现在大街上情侣一抓一大把,而这里竟然没有情侣专属的餐厅,这并不是人们不需要,而是没有被人开发,由此看来此处为市场空缺,潜在的市场非常广泛。
  四、经营范围
  餐厅初步主要以中餐为主西餐为辅的经营策略,以及配合销售各种饮料酒水。经营种类会根据餐厅发展过程中所遇到的情况而做出符合消费者的调整。
  五、营销策略
  主要目标市场为中心地带以及围绕中心地带的情侣们。可通过墙面活动策划和横幅的形式先进行开业前的宣传,等一切准备就绪后用传单网络的形式再次进行宣传,宣传的内容为餐厅的特色开张日期以及举行各种开业优惠活动来吸引顾客。开张期间服务尤为重要,几乎决定了餐厅以后的命运,所以在这期间要严格把关各项工作,不求做到最好只求更好。为了使餐厅能够长远发展,在情人节、七夕、中秋、春节等重要节日期间推出各种符合特色的活动以及优惠方式。
  六、经营细节
  餐厅内部就餐设计可分成两层,楼上以大小包厢组成内部设计和ktv差不多,分成两边一边设置唱歌功能提供给一些喜欢热闹奔放的情侣们,一边则不设置唱歌功能提供给喜欢安静的情侣们。楼下则设计为大厅,用来举办一些活动。这里所有的墙都具有很强的隔音效果。大厅设有播放器可播放轻音乐,也可提供给客人点歌。平时没有活动则把大厅预留给散客。若情侣同时到达,则可直接由服务生为其服务就餐。若一位先到一位后到先到者需记录自己身份信息,并且登记部分对方身份信息,等待对方来是达对双方身份信息时方可入内。二楼以上则是客房,酒店将与小彭县庆典公司合作,去小彭县庆典公司的游客来这里可以享受十分优惠的待遇。
  七、企业竞争
  从长远来看,随着对外开放的扩大和经济持续稳定快速曾长,城乡居民收入增加,生活水平不断提高,我国餐饮业发展非常迅速,近几年餐饮业的增长率比其他行业高出十个百分点以上可以说我国迎来一个餐饮业大发展的时期,市场潜力巨大,前景非常广阔。主题餐厅本就是一个极其具有开发价值的市场,更何况在还没有这种情侣主题餐厅,竞争自然而然就小了不少。“顾客就餐,各投所好”据一些主题餐厅的店员介绍,来主题餐厅吃饭的顾客除了吃饭外,更多的是冲着餐厅的附加服务来的。而且,情侣主题餐厅的布局也比较高雅,情侣一起来就餐,除了享受美食外,还可以感受浪漫的气氛。
麻辣香锅开店计划书 第15篇
  开店目前面临的困难是:
  一、店铺的选择;
  二、正式开业前后的设计店名及店内装修、陈列摆设、招工问题、宣传手段和经营方式。
  三、货源地和产品样式的选择;
  四、开业资金(这个嘛,我估计在10~20万的圈子里就好了)
  首先,店铺的选择。一个人流量大经济发达的地段等于是给了我们一个梯子,这样说吧,客流量带来了购买量,购买量带来了钱流量!看看开店的根本目标是什么吧?我们的目的是利润的效益,积累原始基金!要做到这点就必须要很多的购买量,能带来购买量的就是客流量了!
  还有我们必须要把我们的顾客群体给定位好,创意产品让人产生很多的联想,拥有这种想象空间大的顾客群体是属于那群40之前的顾客群及本身受过良好的教育基础的顾客群体!所以能在人流量其次的地段找到这类群体集中的店铺也是个非常不错的选择!有一篇叫做店铺选址制作商圈地图的文章,是这样的:
  1。对本地的运动用品店进行调查,将它们的位置标在地图上。看看它们的选址特点,比如周围人群密集的范围半径,总人口多少,与其他同类企业的距离等,量出其独享的市场的半径,也就是商圈的范围。
  2。根据地图,标出你看好的地点。
  3。在选定的地方周围,按照之前量出的商圈半径,用圆规划出你自己的商圈。
  4。确定该商圈内是否有你的竞争对手,对彼此的实力进行权衡,然后决定是否需要更改地点。
  5。了解商圈内的人口、人口统计特性、购买力和其他相关信息,帮助你了解顾客群。
  6。画出可走到你店面的街道或公交者线路,了解顾客是否能很方便地到达那里。
  看着这样一张地图,我们就可以对于自己选定的地址是否处于合适的商圈而一目了然了。在选择店铺的时候我们不妨可以学人家的试试,画一张我们市的商圈范围,来尽可能的有计划有目的的寻找好的店铺!然后做生意选址里还有这个说法,就是开店不一定要客流量大的地段,也可以选择在已经成行成市的区域里寻找心中理想的店铺。而符合这点的就是新都庆典公司路和城北路交叉口的万克隆家具市场那一块范围。店面放在那的话,整体感觉档次也提升了!门面的租金我预估1万以内是可以承担的,高租金的店铺他的地段和人流量一定也很高,这是成正比的,个人觉得租金这块投资应该要舍得花钱。
  以我的打算来看,店面确定之后,马上就会着手进行装修,与此同时,前往成都,进行为期15天的培训以及协议的签定等等,与此同时,在成都装修进行时,需在装修门外树一立牌:成都第一家生日礼品专卖店装修中,给您造成不便,深感抱歉。装修期间,请在门外小姐处登记您的生日和住址,以后每年在您生日之时,我们都会有免费小礼物相赠。以及承诺您第一次来我店购物时,享受8折优惠。以情交友,是我们的经营理念。(此举意为从未开业阶段就吸引大众眼球,毕竟免费小礼物还是有吸引力的。其实之后每年,只需要送上一张贺卡就可以,但区区每年每人几毛钱的贺卡,却可以让人记住我们的店,另外,还可以给人一种这店是正规在做的感觉,这时已经可以做出宣传单去发出了。这个不会很困难,初始活动策划的投入是绝对要舍得的)与此同时,我会在各个网站以及自己所建立的平台上进行宣传,争取在店开业前就造成一定的声势。这是第一步。如果一切顺利,这步的初始打算就是积累别人的生日资料,这是第一步的根本目地。
  其二,就是员工的问题,因为我还要上学,所以只能在周6周日成华区常有空的时候来照顾这个店,雇人是必要的。但是其实这是一个很关键的问题,一个营销人员的好坏,将会很大程度上影响到这个店的经营状况。我的打算是雇一个人先。倾向于雇一个女生,再通过本人想办法雇佣1~2个大学(大专)生兼职。当然之前,我会对其员工进行深入交流,向他们灌输我的理念,这件事我现在就会着手开始做。待遇方面,我是这么想的,主要雇佣的一个女生,每周上5天班,800~1000元/月。另外根据销售提成。雇佣的另外2个兼职大学(大专)生,面向大学(技校)招工,每周换人(当然我不会随便选),每次来20元底金,另根据当天销售提成。换人的想法是,通过她们在各自的校园里进行更广泛的宣传,毕竟这是成都的第一家生日礼品店。而且还可以请他们做校园的代理进行分成~以及收集学校里的生日资料,这样业务就拓展开了。呵呵,古书有云:办事,要天时,人合,地利三者成一线时方可成事。我们必须要有耐心和花资金去解决地利这个重要的是成功的必要因素。总之我们这个大家庭如果能够齐心一致,我很有信心把这个店给经营好,不管有多困难有多累毕竟这是我们人生理想的第一步,我会尽自己最大努力去克服前面的困难完成这项事业的!
  这两步完成之后,店面就该开业了,配置一个好的电脑和音箱是必不可少的。主要在于营造那种温馨的气氛。开业第一天,我会请很多朋友过来撑场子的,毕竟人越多的地方,大家就越好奇。我的想法是,开业第一天,进店就送气球。然后进行产品演示。总之,我的想法是搞的越轰动越好,如果可行,我还想请来报社记者进行采访~。我还想开展一项独特的业务,本店实行送货上门业务,如果您没时间或者因为别的原因没办法给您朋友送上生日礼物的话,本店可以代送货上门并送上您的祝福。此服务加收20元费用,但以后的每年今天,您的朋友同样会收到我们的一份小礼物。我店还可以把常来店里买礼物的客户拉到一起,给大家发由我店特制的VAP会员卡,这样您在以后每年的每个节日都会收到我店送给您的节日礼物,祝您节日快乐。
麻辣香锅开店计划书 第16篇
  好的位置虽然不是绝对的,但却有很多共性,如人口活动性大,闹市区域繁华地段,交通方便等,所以选择好位置必须具备以下条件:
  1.人潮流量:平常、假日及日、夜来往人次比例。
  2.车潮流量:汽车、摩托车往来流量。
  3.交通枢纽:目前及未来可能增减的运输工具。
  4.马路宽窄、大小:单行道、双向道与停车问题。
  5.区域特征:商圈情况、竞争店、互补店、金融机构及文教、休闲设施等。
  6.人口勘察:该区人口数量、消费习惯等。
  7.商圈勘察:主要及次要商圈范围、租金、价位。
  字号命名和所处环境、客户成分、文经氛围、地方时等关系很大,如南方名号“阿二靓汤”若在北方未必叫绝。
  通常,易记、明晰、顺应客户心理的名字便可。经营小店两绝招:特色和亲情经营小店说难也难,说容易够大做活动策划,小店哪里来知名度?说它容易也容易,尽管有大卖尝超市“抢、逼、围”,许多的杂贷店还是能守住一方“阵地”。小店自有自身的优势,充分发挥这种优势,小店自然能开得好开得久。
  按照地点位置,小店可粗略分为两种,一种开在人来人往的闹市口,一种开在居民新村。前者因为和大店做邻,商品特色显得更为重要,应该找大店所没有的锦江来做。经营这样的小店,一定要做市场细分,做专做深做透。开在闹市的小店,不妨经营能迎合年轻人品味的商品,因为年轻人是最喜欢逛街的。相反,经营老年人用品的`小店应开在居民小区里,那是老年人的活动范围,就近购买当然受他们欢迎。
  开在居民小区里的小店,做的是周围居民的生意,除了以日常生活用品为主外,关键是要以人情来抓老顾客。
  手工艺品店。开办成前店后工场,充分利用女工心灵手巧的特点,将手帕、靠垫、台布的缝纫工作分散在家中完成。手工制品精巧,款式重复的机会较少,顾客容易接受,小投入,低风险。
  玩具医院。现在的玩具价格越来越高,功能越来越复杂,一旦损坏,留着没有,弃之可惜,有间玩具医院就好了。
  职业预测店。求职难,求到了份称心如意差事更难,如果利用一套相关的测试软件,对每个求职者进行专项测试,指点迷津,肯定有市常这样的小店开在高校附近最好。
  儿童书店。孩子们不应整天围着电视机,还应该从书本中吸取养料,可以开间专门的儿童书店,从装潢、设备到进货品种都要完全针对儿童心理。
  居室诊所。在不破坏装修的前提下,解决管线缺少、下水道堵塞、暗线故障、墙内暗管渗水等问题。当然要有专业技术才行。
麻辣香锅开店计划书 第17篇
  一、项目描述
  1、选址方面:师院三餐楼下,远离了各个超市的竞争,应对师院学生,食堂有是学生流量较多的地方。避免了同行业竞争又有必须的人员流量。
  2、行业类型:零售。
  3、校园市场环境:校园经济市场有很广的发展空间,消费者相对于外部市场竞争小,个体经营单纯,投资小资金活动快,服务红星教师和在校生,更多地吸引学生眼球,营销途径多样化。
  二、公司组织与管理团队
  1、人员制度
  1)店长,负责综合协调支配各个员工工作,督促员工工作,理解配合学校卫生等检查。
  2)服务员,要有灵活的头脑,牢记超市内各个商品的价格、位置,服从店长的指挥,并配合店长的工作。
  3)保洁员,清理超市和门口的卫生,随时理解检查,做到处处一尘不染,没有灰尘,地面没有污迹水渍泥渍,给客人留下好的红星,并帮忙服务员留心超市货架内食品的保质期,超过保质期的及时处理,即将到保质期的及时提醒服务员。
  4)进货员,老实诚实,要求会开车,了解店内商品的流量,配合服务员做到店内商品充足,无断货、缺货现象,对保质期短的食品,如水果、面包等,做到每日进货,确保食品的新鲜超市开店创业计划书超市开店创业计划书。
  2、管理团队
  1)尊重服务业人员的人格
  2)互相监督,管理者监督员工的工作,员工也能够向上级提出意见,共同改善
  3)营造和谐的团队,既要让员工感受到团队合作的精神,也要有严明的纪律约束员工行为。
  4)公平对待,一视同仁,各司其职,发挥才干。
  三、竞争与合作
  知己知彼百战百胜,作为超市的经营者,要了解学生日常所需,结合我校的实际状况,为学生带给最开业活动策划的方便,深入比较与分析学校内各个超市,借以占据经营上的有利地位
  决不能忽视学生群体的情报,必须要掌握第一手资料,虽然学生群体的消费潜力普遍不是太高,但是人数上占有必须优势,产生的利益也是很大的,而且要不断推出新产品吸引消费群体,及时促销赢得消费者好感,提高服务质量,让学生买的开心放心。
  随着生活水平的不断提高,追求环保,健康的消费已成为一种生活时尚,所以我打算要销售一些绿色的产品,以保证学生的身心健康,顾客至上,这是我们的宗旨。
  四、营销手段
  1、品牌策略
  “校园百货超市”点名好记,点出了服务的群体,应对的是校园的老师和同学们;也点出了商品的属性,是属于百货类的;招牌的字体美观大方简洁,容易吸人眼球。
  2、价格粗略
  同学们普遍反映学校超市内的商品价格较高,大部分同学选取去山下的超市选购商品,虽然麻烦,但是能够省下大笔钱,所以我们的超市要走的路线是薄利多销的原则,价格不宜过高,否则会失去一部分消费者,当然也不能过低,否则扣除各项费用利润较低。价格比山下的微高即可。
  根据消费心理,把同类商品有意识的放在一齐,但要排出价格档次,让消费者在比较价格中选取自己习惯的’消费水平,还要把一些新的商品放在与眼光水平的货架上,易于被消费者发现。
  3、促销策略
  每日推出一款促销产品,既能吸引更多的消费者还能在消费群体中产生好的反响,等同于做了一些免费活动策划。
  对于一些在保质期内,即将超期的产品,及时促销,促销不成及时处理,确保食品的卫生安全,要做好质量保证。
  五、项目实施计划
  以顾客为中心,以顾客满意为目的,透过是顾客满意,最终到达本超市的经营理念的推广。
  开店前,必须要做好宣传工作,发放问卷,根据消费者需求,完善产品种。
  推出会员卡,吸引顾客,多买多送。
  六、融资计划
  实行严格的财务管理
  严格核对经营产品价格,进货价,收货价,人员工资,经营项目费,水电费,员工福利等
  每日收入严格清点,每日核对入账。
  店内的所有物品及固定资产,不得随意破坏或带走超市开店创业计划书投资创业
  每月结算后,一部分作为将近发放员工,一边提高员工工作用心性。
  对于账目,要做到事无巨细一律入账,这样店内盈亏一目了然。
  七、风险分析
  1、内部管理风险
  超市是一个服务类行业,严格的质量把关才能赢得消费者的信赖,超市的管理层基本由店主一人构成,公司内部人员结构简单,管理比较松懈,健全管理体制与模式,是十分必要的。
  2、原料资金风险
  虽然每日的食品流量较大,但是还存在一部分商品滞销的问题,这样就产生了资金活动不好,滞销问题严重的超出保质期又会是一个不小的损失,所以要认清市场对各个商品的需求量,这样有利于超市的长期发展。而且,在食品的选取上要有必须专业的眼光,这样才能采购到新鲜,无污染的绿色食品。
麻辣香锅开店计划书 第18篇
  租好了店铺面,下面要装修了。店铺面装潢关系到一家店铺的经营风格,及外观的第一红星,因此,装潢厂商的选择十分重要,所找的装潢厂商必须要有相关店铺面的装潢经验。譬如,开咖啡店铺就一定要找有咖啡店铺装潢经验的厂商,开儿童美语就必须找有儿童文教装潢经验的厂商。因为,装潢厂商如果没有同类型店铺面的装潢经验,到时候所装潢出来的店铺面,在实务操作上,就未必能完全符合需求。届时,如果再打掉重做,当然就费钱费时。
  所以,我在装潢前请装潢公司先画图,包括平面图、立面图、侧面图、所要用的材质、颜色、尺寸大小等,都要事先注明清楚。为便于沟通清楚自己所想要装潢的模样,最好先带装潢厂商到同类型的店铺去实地观摩,说清楚自己想要装潢的感觉,这样装潢出来的店铺面,才会比较贴近自己的想法。
  我要求的装潢效果如下:
  1 、 门口醒目的活动策划明确,让路过的人一目了然店铺内是卖什么锦江!重要的一点,相
  同的衣服挂在不同档次的的店铺铺会用不同的效果,不要因自己店铺内整体的形象影响到自己的衣服的档次,影响到顾客的购买欲!当然本店铺刚开张简装为宜。
  2 、 灯光等硬件配备也非常重要的,如果店铺铺不够亮膛,给人感觉就是象快倒闭的!晚上门头的灯一定要亮,一下子能吸引路过的顾客的眼球!灯光也能让衣服更动人,但是不同的灯光会有不同的效果,冷暖结合是服装店铺最适合的,如果全部是冷光(也就是平时所看见的白色灯光)店铺铺虽然亮堂,但是给人的感觉惨白不够温馨,衣服会显得不够柔和!加上暖光灯(平时看见的射灯之类的黄色光)能中和惨白感觉,照射出的衣服也更动人!空调在夏天必需要俱备,不然店铺里很难留住顾客有耐心挑选衣服的,身上粘滋滋的,试衣服也不会有心情的!
  店铺面装潢一共花了 5000 元,这还是省着点花的,包括我自己做小工,就 5 万省着点吧。
麻辣香锅开店计划书 第19篇
  合伙人(甲方): 身份证号码:
  合伙人(乙方): 身份证号码:
  第一条 合作宗旨:齐心协力搞好合伙事业,利益共享,风险共担。
  第二条 合作经营项目和范围:板仓路明城公寓一楼米西食品(21)号店。
  第三条 合作期限:自20xx年月日起至双方共同同意解除合同。
  第四条 出资方式
  1、合伙人____________(姓名)以____________方式出资,计人民币____________元。(以下称为甲方),占50%股份;
  2、合伙人____________(姓名)以____________方式出资,计人民币____________元。(以下称为乙方),占50%股份;
  3、双方出资为二部分,共计人民币____________元。第一部分为:店铺租金;第二部分运作所需活动资金,以维持每月基本营业开销。资金逾期造成的损失自行承担。
  4、合作期间需补充营业活动资金,应按照各自所占股份比例补充活动资金以维持正常经营。
  5、合作双方出资为共有财产,不得随意请求分割。如双方自愿解除合同,扣除所有债务剩余的全部资产,按照各自出资比例进行分配。
  第五条 合作方式
  1、双方共同承担店铺的经营,双方不领取任何工资及福利。每月纯利润的80%甲乙双方以5∶5的比例分成,剩余部分作为活动资金。
  2、店内的任何开支,必须经双方同意签字才能支付(如货款、经营设备购置等)。
  第六条 亏损、责任及债务承担
  如本每月营业额未达到店铺必要开支所出现亏损的情况,甲乙双方可进行协商终止合同,如继续经营,双方需按第四条第3项填补活动资金金额。若因生产操作过程中出现意外事故,造成人身、财产损失,双方各承担50%费用。
  第七条 合作废止及出资的转让
  协议期内不得废止合作,协议期满双方可商议继续合作或终止合作,以合作终止时的财产状况进行交割,所有资产均折现结算;未经一方同意而自行解除合作关系给另一方造成损失的视为放弃股份,其资金不退还,归另一方所有,并不再享有任何利益分红的权利,如造成重大经济损失追究相关法律责任;甲乙任何一方出现人身意外等不可抗力造成无法合作,可协商终止合作。
  第八条 禁止行为
  1、禁止任何一方私吞销售款;
  2、禁止任何一方与供货商做任何利益上的交易;
  3、如甲乙任何一方违反上述各条,另一方可终止合作并有权要求违反方退还全部投资款,并赔偿投资款的10%作为违约金。
  第九条 合作的终止及终止后的事项
  1、本协议因以下事由之一自动终止:①双方共同同意终止合作关系;②合作事业违反法律被撤销;③法院根据有关当事人请求判决解散。
  2、合作终止后的事项:清算后如有盈余,则按收取债权、清偿债务、返还出资、按比例分配剩余财产的顺序进行。固定资产和不可分物,可作价卖给合伙人或第三人,其价款参与分配。
  第十条 纠纷的解决
  甲乙双方如发生纠纷,应共同协商,本着有利于合伙事业发展的原则予以解决。如协商不成,可以诉诸人民法院。
  第十一条 本合同自订立并转让店铺成功之日起生效。
  第十二条 本合同如有未尽事宜,应由甲乙双方讨论补充或修改。补充和修改的内容与本合同具有同等效力。
  第十三条 由合作双方签字后生效。
  第十四条 本合同所订条款与国家法律、法规有抵触的和未尽事宜按国家法律、法规执行。  第十五条 未尽事宜,双方华与星协商解决。
  第十六条 本合同正本一式两份,甲乙双方各执一份。
  合伙人(甲方):   合伙人(乙方):
  日期:   日期:
麻辣香锅开店计划书 第20篇
  一、快餐店概况
  1.本店发属于餐饮服务行业,名称为都市快餐店,是个人独资企业。主要提供中式早餐,如油条、小笼包等各式中式点心和小菜,午餐和晚餐多以炒菜、无烟烧烤为主。
  2.都市快餐店位于商业步行街,开创期是一家中档快餐店,未来将逐渐发展成为像肯德基、麦当劳那样的中式快餐连锁店。
  3.都市快餐店的所有者是,餐厅经理,厨师,三人均有6年的餐饮工作经验,以我们的智慧、才智和对事业的一颗执着的心,一定会在本行业内独领风骚。
  4.本店需创业资金万元,其中万元已筹集到位,剩下万元向银行贷款。
  二、经营目标
  1.由于地理位子处于商业中心,客源相对丰富,但竞争对手也不少,特别是本店刚开业,想要打开市场,必需要在服务质量和产品质量上下功夫,并且要进一步扩大经营范围以满足消费的人的不同需求。短期目标是在商业步行街站稳脚跟,1年收回成本。
  2.本店将在3年内增设3家分店,渐渐发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的快餐连锁集团,在岛城众多快餐品牌中闯出一片天地,并成餐饮市场的知名品牌。
  三、市场分析
  1.客源:都市快餐店的目的顾客有:到商业步行街购物娱乐的一般消费的人,约占50;邻近学校的学生、商店工作人员、小区居民,约占50。客源数量充裕,消费水平中低档。
  2.竞争对手:
  都市快餐店邻近共有4家主要竞争对手,其中规模较大的1家,其他3家为小型快餐店。这4家酒店经营期均在2年以上。快餐店中西兼营,价格较贵,客源泉稀疏。另外3家小型快餐店卫生情况较差,服务质量较差,就餐环境拥挤脏乱。本店抓住了这4家快餐店现有的弊端,推出“物美价廉”等营销策略,力争在激烈的市场竞争中占有一席之地。
  四、经营计划
  1.快餐店主如果面向大众,因此菜价不太高,属中低价位。
  2.大力开展便民小吃,早餐要品种繁多,价格便宜,因地制宜的推出中式早餐套餐。
  3.午晚餐提供经济型、营养丰富的菜肴,并提供一个优雅的就餐环境。
  4.随时准备开发新产品,以适应变化的市场需求,如本年度设立目的是“送餐到家”服务。
  5.经营时间:早~晚!
  6.对于以上计划,我们将分工合作,各尽其职。我们将会在卫生、服务、价格、营养等方面下协夫,争取获得更多的客源。
  五、人事计划
  1.本店开业前期,初步计划招收多少名全日制雇员(包括多少名厨师),多少名临时雇员(含厨师)具体内容如下:
  1)通过劳务市场招聘本市户口的,有一定工作经验,有良好的职业道德,年龄在20-30岁之间,有意加入餐饮行业者。
  应聘者特《招用职工登记表》并附入个人资料来本店面试。
  2)经面试,笔试,体检合格者,与其签订劳动合同(含试用期)。
  2.为了提高服务人员整体素质,被招聘上岗的人员都需要接收2个月的培训,具体内容如下:
  1)制定培训计划,确定培训目的,制订评估方法。
  2)实施培训计划,贯彻学习《劳动纪律》和各种规章制度。
  3)考核上岗,对于不和格者给以停职学习,扣除20工资,直至合格为止。若3次考试及不和格者,扣除当月全部工资和福利。
  六、销售计划
  1.开业前进行一系列宣传企业工作,向消费的人介绍本店“物美价廉”的销售策略,还会发放问卷调查表,根据消费的人的需求,完善本店的产品和服务内容。
  2.推出会员制,季卡、月卡,从而吸引更多的顾客。
  3.每月累计消费1000元者可参加每月末大抽奖,中奖者(1名)可获得价值888元的礼券。
  4.每月累计消费100元者,赠送价值10元的礼券,200元赠送20元礼券,以此类推。
  七、财务计划
  本店内所有帐目状况必需及时入帐,支出与收入的钱款必须经由会计入帐或记录后方能使用,记帐使用复式记帐法,以科学的方法进行管理,以免帐务混乱,每日的收入应进行及时清点,所有点菜的菜单及收款的凭据必须保存并一式两份,以便核对及入帐。店内所有的物品属店内的固定资产,不得随意毁坏或带走,每月的总收益,除去一切费用,剩下的存入银行;要是经过每月的结算后,收入比计划高,将适度调整工资,以调动大家的工作热情,如发现在工作中无故损坏酒店的财产,将从责任人的工资或奖金中扣除。
  1)每日活动资金为多少万元
  (主要用于突发事件以及临时进货)
  2)对于帐目,要做到日有日帐,月有月帐,季有季帐,年有年终总帐,这样企业的盈亏在帐面上一目了然,就避免了经营管理工作的盲目性。
  注:因刚开业,所以在各种开销上要精打细算,但要保证饭菜的质量,尽量把价格放低。
  八、附录
  附录1 法律要求
  为保证卫生,防止产品污染和有害因素对人体的危害,保障人民身体健康,增强人民体质,严格遵守国家,地方有关法规要求具体如下:
  一、制造经营企业和摊贩必须先取得卫生行政部门发放的卫生许可证,方可向工商行政管理部门申请登记,未取得卫生许可证的,不得从事制作经营活动。
  制作经营者不得伪造,土改,出借卫生许可证。
  二、制作经营过程必需符合下列卫生要求:
  (一)保持内外环境整洁,采用清除苍蝇老鼠蟑螂和其他有害昆虫及其孳生条件的措施。
  (二)生产经营企业应该有与产品品种,数量相适应的原料处理,加工,包装,储存登厂房式场所。
  (三)应该有相应的’消毒,更衣、盥洗,采兴,照明,通风,防腐,防尘,防蝇,防鼠,洗涤,污水排放,存放垃圾和废弃物的设施。
  (四)设备介绍和工艺流程应当合理,防止待加工与直截入口,原料与成品之间的交叉污染,不得接触有毒物,不洁物。
  (五)餐具,饮具和盛放直截入口的容器,使用前必须洗涤,消毒,炊具,用具用后必需洗净维持得洁。
  (六)储存,运输和装卸的容器包装,工具,设备的条件必须安全,无害,保持清洁,防止污染。(七)直截入口的应该有小包装或者使用无毒,清洁的包装材料。 (八)制造经营人员应当常常保持个人卫生,制造,销售是必须将手洗干净,穿戴洁净的工作服;销售直接入口时,必需使用售货工具。(九)用水必需符合国家规定的城乡生活饮用水卫生标准。
  (十)使用的洗涤剂,消毒剂应当对人体安全,无害。
  三、禁止制造经营的:
  (一)腐败变质,油脂酸败,霉变,生虫,污秽不洁,混有异物或者其他感官形状异常,可能对人体健康有害的。
  (二)含有毒、有害物质或者被有害,有毒物质污染,可能对人体有害的。
  (三)含有致病性寄生虫,微生物或者生物毒素含量超过国家限定标准。
  (四)未经曾医卫生检验或检验不和格的肉类及其制品。
  (五)病死,毒死或者死因不说的禽、兽、水产动物等及其物品。
  (六)容器包装污秽不洁,严重破损或者运输工具不洁造成污染的。 `
  (七)掺假,掺杂,伪造,影响营养卫生的。
  (八)用非原料加工,加入非用化学物质的或者将非当作的。其他不符合卫生标准和卫生要求的。
  四、按期接受各极卫生部门的卫生监督检验。
麻辣香锅开店计划书 第21篇
  地点的选择对日后店铺面的营运好坏影响很大,所以一定要找个商圈位置好的店铺面。 经过调查我发现在高新莘庄这快商圈不错,成华区作为成都发展的主要居民居住区之一,莘庄又是高新的中心,这里交通发达,人口密集,市场是没问题。而且这里以后还要建一个大型的亚洲商品交易中心,前景广阔。最后我把店铺面选在了莘庄的水清路上,仅挨店铺面就有一个公交车站,前面是个大马路,平时无论白天晚上人来人往。而且一百米开外就是地铁站,人流量是可想而知的。
  周围又都是老居民区,固定人口多,地块成熟,消费力旺盛。另外我发现这条街上还有几家为数不多的衣服店铺,但大都定位居高,价格昂贵,款式单调稀少。平时也很少有人光顾。因为这里虽然居民多但大都是普通老百姓,富人很少,不适合销售高档消费品。这里虽然人流量大但大都为上班一族,消费能力为中低档。我的定位就是中低挡符合市场需求。同时和其他几家店铺没有冲突,差异性存在。
  店铺面的租金也不高 5000 元 / 月,付三压一,(成都都这样)。找好店铺面之后,接下来就是要与房东签约。而且,这个动作不能太早,必须待前面几项步骤都完成后才能进行。因为,一旦与房东签约之后,就开始支付房租,自然就会有时间压力。所以,我在与房东签约之前,一切能做的筹备工作与书面数据(包括营业证照的办理等,这里我就不在熬述了),都先准备好了。
  在与房东签约时,租期最好不要太短,如果只签一年,可能一年后才要开始回收,结果店铺面却被房东收回去,租期以三至四年为较理想的签约期限。我签的合同是三年,即使将来经营出了问题我也可以转租出去(这里的房租一直在涨)。店铺面承租下来,需要一段装潢期,所以我向房东情商,租金起算的日期让他扣掉装潢期,以降低租金支出。呵呵,能少烧钱就少烧点,谁让咱只有5万元起步金呢。
麻辣香锅开店计划书 第22篇
  超市开店计划书
  一、项目描述
  1、选址方面:师院三餐楼下,远离了各个超市的竞争,面对师院学生,食堂有是学生流量较多的地方。避免了同行业竞争又有一定的人员流量。
  2、行业类型:零售。
  3、校园市场环境:校园经济市场有很广的发展空间,消费者相对于外部市场竞争小,个体经营单纯,投资小资金活动快,服务红星教师和在校生,更多地吸引学生眼球,营销途径多样化。
  二、公司组织与管理团队
  1、人员制度
  1)店长,负责综合协调支配各个员工工作,督促员工工作,接受配合学校卫生等检查。
  2)服务员,要有灵活的头脑,牢记超市内各个商品的价格、位置,服从店长的指挥,并配合店长的工作。
  3)保洁员,清理超市和门口的卫生,随时接受检查,做到处处一尘不染,没有灰尘,地面没有污迹水渍泥渍,给客人留下好的红星,并帮助服务员留心超市货架内食品的保质期,超过保质期的及时处理,即将到保质期的及时提醒服务员。
  4)进货员,老实诚实,要求会开车,了解店内商品的流量,配合服务员做到店内商品充足,无断货、缺货现象,对保质期短的食品,如水果、面包等,做到每日进货,确保食品的新鲜。
  2、管理团队
  1)尊重服务业人员的人格
  2)互相监督,管理者监督员工的工作,员工也可以向上级提出意见,共同改进
  3)营造和谐的’团队,既要让员工感受到团队合作的精神,也要有严明的纪律约束员工行为。
  4)公平对待,一视同仁,各司其职,发挥才干。
  三、竞争与合作
  知己知彼百战百胜,作为超市的经营者,要了解学生日常所需,结合我校的实际情况,为学生提供最开业活动策划的方便,深入比较与分析学校内各个超市,借以占据经营上的有利地位
  决不能忽视学生群体的情报,一定要掌握第一手资料,虽然学生群体的消费能力普遍不是太高,但是人数上占有一定优势,产生的利益也是很大的,而且要不断推出新产品吸引消费群体,及时促销赢得消费者好感,提高服务质量,让学生买的开心放心。
  随着生活水平的不断提高,追求环保,健康的消费已成为一种生活时尚,所以我打算要销售一些绿色的产品,以保证学生的身心健康,顾客至上,这是我们的宗旨。
  四、营销手段
  1、品牌策略
  “校园百货超市”点名好记,点出了服务的群体,面对的是校园的老师和同学们;也点出了商品的属性,是属于百货类的;招牌的字体美观大方简洁,容易吸人眼球。
  2、价格粗略
  同学们普遍反映学校超市内的商品价格较高,大部分同学选择去山下的超市选购商品,虽然麻烦,但是可以省下大笔钱,所以我们的超市要走的路线是薄利多销的原则,价格不宜过高,否则会失去一部分消费者,当然也不能过低,否则扣除各项费用利润较低。价格比山下的微高即可。
  根据消费心理,把同类商品有意识的放在一起,但要排出价格档次,让消费者在比较价格中选择自己习惯的消费水平,还要把一些新的商品放在与眼光水平的货架上,易于被消费者发现。
  3、促销策略
  每日推出一款促销产品,既能吸引更多的消费者还能在消费群体中产生好的反响,等同于做了一些免费活动策划。
  对于一些在保质期内,即将超期的产品,及时促销,促销不成及时处理,确保食品的卫生安全,要做好质量保证。
  五、项目实施计划
  以顾客为中心,以顾客满意为目的,通过是顾客满意,最终达到本超市的经营理念的推广。
  开店前,一定要做好宣传工作,发放问卷,根据消费者需求,完善产品种。
  推出会员卡,吸引顾客,多买多送。
  六、融资计划
  实行严格的财务管理
  严格核对经营产品价格,进货价,收货价,人员工资,经营项目费,水电费,员工福利等
  每日收入严格清点,每日核对入账。
  店内的所有物品及固定资产,不得随意破坏或带走。
  每月结算后,一部分作为将近发放员工,一边提高员工工作积极性。
  对于账目,要做到事无巨细一律入账,这样店内盈亏一目了然。
  七、风险分析
  1、内部管理风险
  超市是一个服务类行业,严格的质量把关才能赢得消费者的信赖,超市的管理层基本由店主一人构成,公司内部人员结构简单,管理比较松懈,健全管理体制与模式,是十分必要的。
  2、原料资金风险
  虽然每日的食品流量较大,但是还存在一部分商品滞销的问题,这样就产生了资金活动不好,滞销问题严重的超出保质期又会是一个不小的损失,所以要认清市场对各个商品的需求量,这样有利于超市的长期发展。而且,在食品的选择上要有一定专业的眼光,这样才能采购到新鲜,无污染的绿色食品。
麻辣香锅开店计划书 第23篇
  一、项目介绍
  开个女式服装店。在选定行业之前,我先衡量自己的创业资金有多少,5万元。因为,各行业的总投资有高有低,每一种行业都不一样,所以,先衡量自己所拥有的资金能够做那些行业,再来做进一步的规划。选择开服装店的优势是服装行业较为成熟,项目需要的成本较低,容易进入也容易启动。而且自己对服装也有点感兴趣,算是兴趣与事业相结合。
  二、店面的选址
  地点的选择对日后店面的营运好坏影响很大,所以一定要找个商圈位置好的店面。
  经过调查我发现在高新莘庄这快商圈不错,成华区作为成都发展的主要居民居住区之一,莘庄又是高新的中心,这里交通发达,人口密集,市场是没问题。而且这里以后还要建一个大型的亚洲商品交易中心,前景广阔。最后我把店面选在了莘庄的水清路上,仅挨店面就有一个公交车站,前面是个大马路,平时无论白天晚上人来人往。而且一百米开外就是地铁站,人流量是可想而知的。
  周围又都是老居民区,固定人口多,地块成熟,消费力旺盛。另外我发现这条街上还有几家为数不多的衣服店,但大都定位居高,价格昂贵,款式单调稀少。平时也很少有人光顾。因为这里虽然居民多但大都是普通老百姓,富人很少,不适合销售高档消费品。这里虽然人流量大但大都为上班一族,消费能力为中低档。我的定位就是中低挡符合市场需求。同时和其他几家店没有冲突,差异性存在。
  店面的租金也不高5000元/月,付三压一,(成都都这样)。找好店面之后,接下来就是要与房东签约。而且,这个动作不能太早,必须待前面几项步骤都完成后才能进行。因为,一旦与房东签约之后,就开始支付房租,自然就会有时间压力。所以,我在与房东签约之前,一切能做的筹备工作与书面数据(包括营业证照的办理等,这里我就不在熬述了),都先准备好了。
  在与房东签约时,租期最好不要太短,如果只签一年,可能一年后才要开始回收,结果店面却被房东收回去,租期以三至四年为较理想的签约期限。我签的合同是三年,即使将来经营出了问题我也可以转租出去(这里的房租一直在涨)。店面承租下来,需要一段装潢期,所以我向房东情商,租金起算的日期让他扣掉装潢期,以降低租金支出。
  三、店面的装潢
  店面装潢关系到一家店的经营风格,及外观的第一红星,因此,装潢厂商的选择十分重要,所找的装潢厂商必须要有相关店面的装潢经验。譬如,开咖啡店就一定要找有咖啡店装潢经验的厂商,开儿童美语就必须找有儿童文教装潢经验的厂商。因为,装潢厂商如果没有同类型店面的装潢经验,到时候所装潢出来的店面,在实务操作上,就未必能完全符合需求。届时,如果再打掉重做,当然就费钱费时。所以,我在装潢前请装潢公司先画图,包括平面图、立面图、侧面图、所要用的材质、颜色、尺寸大小等,都要事先注明清楚。为便于沟通清楚自己所想要装潢的模样,最好先带装潢厂商到同类型的店去实地观摩,说清楚自己想要装潢的感觉,这样装潢出来的店面,才会比较贴近自己的想法。
  我要求的装潢效果如下:
  1、门口醒目的活动策划明确,让路过的人一目了然店内是卖什么锦江!重要的一点的衣服挂在不同档次的的店铺会用不同的效果,不要因自己店内整体的形象影响到自己的衣服的档次,影响到顾客的购买欲!当然本店刚开张简装为宜。
  2、灯光等硬件配备也非常重要的,如果店铺不够亮膛,给人感觉就是象快倒闭的!晚上门头的灯一定要亮,一下子能吸引路过的顾客的眼球!灯光也能让衣服更动人,但是不同的灯光会有不同的效果,冷暖结合是服装店最适合的,如果全部是冷光(也就是平时所看见的白色灯光)店铺虽然亮堂,但是给人的感觉惨白不够温馨,衣服会显得不够柔和!加上暖光灯(平时看见的射灯之类的黄色光)能中和惨白感觉,照射出的衣服也更动人!空调在夏天必需要俱备,不然店里很难留住顾客有耐心挑选衣服的,身上粘滋滋的,试衣服也不会有心情的!店面装潢一共花了5000元,这还是省着点花的,包括我自己做小工,就5万省着点吧。
  四、选货及进货的渠道
  万事具备只欠东风,下面进入正题,我该讲讲怎么买生财的工具:衣服了,怎么进货选货
  1、选货及进货
  1、选货:选样,款式,品牌,数量选货要掌握当地市场行情:出现哪些新品种?销售趋势如何?社会存量多少?价格涨势如何?购买力状况如何?大体上能心中有数。品牌以杂牌为主,以外贸货为主。进货要适销、适量,要编制进货计划,当然在进货过程中也可应变修改。进货时,首先到市场上转一转、看一看、比一比、问一问、算一算、想一想,以后再着手落实进货少进试销,然后在适量进货。
  因为是新店开张所以款式一定要多,给顾客的选择余地大。进货安排在每个星期的三或四,这样每个星期六店内肯定是有新品到货的,但只上部份新货,一部份留着星期天上!如果进入销售旺季,三四天就补一次货!象“三八”“五一”“国庆”等几个销售高潮,不要等到差不多时间时再准备货品,提前半个月就可以先开始准备了!要给自己有足够的安排时间才行!
  2、进货渠道:成都七蒲服装批发市场或成都四季青服装批发市场。新店开张暂时只在七蒲服装批发市场进货。同一城市就近方便,等日后销量上去,在去成都四季青服装批发市场。
  五、人力规划
  我计划雇佣三个人,两个小姑娘最好是漂亮MM,主要负责接待顾客,两人轮班倒。另外招一个年龄大点的阿姨和我自己轮班倒收银,我基本上一直要在店里看着的(除了进货或者重要的事,自己创业累点是应该的)。两个小姑娘的工资,800/月+提成,提成为月营业额的1%,提高她们的积极性。大一点的阿姨也一样,800/月+提成1%,不收银出了问题她要负责。
  六、投资金额分析,每月费用分析
  1,房租:5000/月,付三压一,20000元
  2,装修费5000
  3,第一次衣服货款20000元
  4,其他费用1000元
  5,员工工资可以在第一月底结,不用算在初期5万内
  6,余下4000做活动资金使用
  七、营销策略
  一、开幕促销当一切都就绪之后,就准备择期正式开幕。开幕当天为招徕顾客,办一些促销活动势不可免,促销活动不外乎打折、赠品及抽奖等三大类型。同时在周围小区散发些传单。
  二、衣服的陈列做女装产品关键要品种多,给客户有足够的挑选余地,这与其它品牌专卖店不同,不是依靠主要几个款的来销售!产品陈列上要突出自己服装的特点,把上衣,裙子,裤子,套装等分开陈列,除了店铺看上去整齐外也给有目的性购买的客户挑选提供方便,如果只想买裙子的,他只需在裙子类挑选,如果买了裙子又想配上衣,直接可以到上衣类去搭配!量多的款可以用模特出样,往往出样的衣服是卖得最快的!橱窗里的出样要经常更换,这不能偷懒!
  三、长期发展营销策略
  1、原则:每周都要有新货上架,以中档为主,高低档为辅(高档点缀低档适量)
  2、方针:尽量把其中的每个环节作成标准化,以备日后发展连锁,即模式复制
  3、服务:训练营业员的基本利益,对顾客的服务态度及服务宗旨。无论顾客是否买衣服或者买所少钱的衣服都要微笑送客让其满意离开,常此以往才可能有口碑相传的美益度,也才会有回头客。顾客的要求在可能实现的前提下尽可能的满足。
  4、方法:
  (1)初次来店的惊喜①免费赠送小饰物,小挂件,让其填一份长期顾客表(做客户数据库)
  (2)增加其下次来店的可能性①传达每周都有新货上架的信息②利用顾客数据库,以某种借口施以小恩惠,使其来店领取或告知打折消息,或者免费送过季衣服(要定量)或送生日礼物等③购适量女士手袋告知顾客一次购物满400元送一只女士手袋(女士手袋要在店内陈列出来,进货以38元标价300+的那种为宜,给顾客物超所值的感觉)或者累积消费600元及以上。(获得奖励之后在从新累积)
  (3)满意购物并使其尽可能介绍其他买家来店购买①告知顾客量大或团购可优惠,如:一次购满500元及以上打8折等,或者个人累积消费1000元既获得一张8折的金卡②介绍新顾客,如:每介绍一位新顾客并购满200元及以上送推荐人50元购物卷等。
  (4)不定期打折①人一定程度上都喜欢贪小便宜,女人就更是如此了。”店铺开张大赚送”、”本店商品八折优惠”,也可以采用买一送一的策略(送的货以滞销货为主,过季货为辅)这些招牌通常能抓住女人的心。
  (5)一年中做几次短期促销,售价定为10-30元,非常聚人气!再把店内滞销款低价一起处理!如五一,十一,三八等最佳时间。
  八、总结综上所述我用5万元开一个女式服装店,是不是能够成功当然还需实践中去检验了。
麻辣香锅开店计划书 第24篇
  一、基本情况:
  1、企业名:百货超市
  2、行业类型:零售
  3、组织形式:个体工商户
  主要经营范围:自己家乡的镇中心,这里是人流的中心集合处
  4、 经营地点:四川省双流市阳山县七拱镇
  面积:占地大概150平方米
  选择该地点的理由:因为镇中心处没有一间较大的超市,该地点是人流车流的集中地带,交通方便,市场前景非常广阔。
  5、创业者个人情况:
  姓名:张文健
  性别:男
  年龄:21
  文化程度:大专
  相关工作经历:曾经在商店里卖过锦江,懂得一点怎样经营,但在日后的日子里本人会增加社会实践的,学习与这方面的知识的。
  二、立项概述:
  我是一名大学生,专业是计算机专业,从小对经营方面感兴趣。现在将要大学毕业了,凭着自己对经营的爱好和向往,一直希望在自己的乡镇开一间超市,用此来发展自己乡镇的经济,是成都市的许多超市吸引了我,我去超市购物时的启迪,使我对此产生极大的兴趣。根据本人的经验,资金情况及对当今社会的了解,决定要谨慎从事,三思而行,因为这有非常大的风险的,加上自己的经验不足。
  随着居民生活水平的.不断提高,追求环保,健康的消费已成为一种生活时尚,所以我打算要销售一些绿色的产品,以保证人民的身心健康,顾客至上,这是我们的宗旨。
  三、市场调查(见表)
  商圈范围
  潜在的消费群体
  消费能力
  竞争情况
  市场潜力
  徒步商圈(200—500米半径范围内)
  居民区
  消费能力高
  附近只有一间不算很大的超市
  人们生活水平提高,需要的物质有所增加,生活方式改变,大多数消费观念增强,消费结构合理
  居民住宅
  消费能力中等
  附近有一间中学
  生活商圉
  (500—1000米半径范围内)
  邻近有几个村子
  消费观念增强,消费水平提高
  有较多的商店,但销售的锦江比较少
麻辣香锅开店计划书 第25篇
  前期准备
  首先,在淘宝网注册用户名,并将身份证等证件进行扫描,在淘宝网上进行认证,在支付宝进行会员注册,下载阿里旺旺。
  其次,对个人信息进行设置及修改,对必要的信息要详细说明,而一些不必要的信息,尽量不要过于详细的描述。
  第三,选择你要卖得商品,并进行市场调查,了解该商品的市场和你对该商品的销售模式。
  第四,给店铺取名。(会跳舞的家)
  网店介绍及市场分析
  以卖家居装饰品为主,当然为了运输方便,大部分是不易摔、体积小的饰品。精选一些对顾客有吸引力的,价廉物美的商品,当然可以分档次,给顾客以不同方位的选择余地。由于家居装饰品并不是所有的人都有欲望,所以要想好消费群体。对生活有质量一定要求的、喜欢装饰家里的、有一定经济能力的人群,是我销售的对象,主要以满足他们的需求为主。而这类人的年龄一般在18到35岁之间,对家这个精神归宿的要求比较高,相对而言经济条件也比较好,对家居饰品他们要求的是质量和视觉享受,当然,不能因此而不考虑价格问题,因此要在保证质量的.同时也考虑到产品的价格,保证盈利的同时也顾虑到客源。
  产品分析及定位
  由于在淘宝网中,各类商品的市场几乎已经饱和,要参与竞争,只有拿出特色商品,要么是在价格、质量等方面有优势的商品。因此我想买日常居家用品,当然是一些小装饰品,美化家庭空间,也有实际利用价值的,在商品的选择上要新颖,时尚,美观,能勾起人们的购买欲望的。
  产品采购
  首先,多逛批发商场,了解该商品的市场及进货渠道。
  其次,在了解了该商品的基本情况后,在货比三家的前提下,对货物下订单,当然有少而精,尽量给顾客有更多的选择余地。
  第三,在了解了该批发商的基本情况后,确定该货源稳定后,可以与之建立长期稳定的合作关系。
  第四,采购的商品在运货途中要尽量保证它的完整性,减少折损损失。
  正式开店
  对店面进行装修,这不同于物理店铺的装修,还需升级到旺铺。
  首先,要对店铺的招牌进行设置。这个可以找熟识的,有设计头脑,并且能进行该方面设计的朋友帮忙。
  其次,要对宝贝促销区进行设置。可以先找好促销区的图片地址,插入相应的位置。
  第三,可以设置宝贝个性推广区。可以根据你的个性或你认为的顾客的个性进行筛选。
  第四,对总页面进行自定义设置。可以使用链接地址的方式,将内部的链接地址复制粘贴在这里。根据你的喜好,可以将页面设计成你喜欢的模式,当然不能以味地依据自己的喜好,还要考虑到顾客的承受程度,该设计是否能吸引顾客的眼球,这很关键。
  第五,对产品进行分类。让货架显得干净、整洁。
  经营战略
  定期做一些活动,例如中秋、国庆、七夕、圣诞之类的节日,可以趁机做促销,当然是在保成本的基础上,可以相应地进一些与这个节日有关的货物,有纪念价值的,有收藏意义的是首选。
  对于经常关顾本店,购买本店宝贝的顾客可以适当地送些小礼品,让他们感受到本店的经营文化。
  可以找自己的朋友,让他们去我的店里看看,有喜欢的也可以跟我订货,给他们朋友价,让他们也可以给我做推销。
  成本分析
  1)与合伙人自己投资。由于现在还没有足够的资本自立自主,独立承担成本费用,因此需要家里的支持与帮助。
  2)进货成本占了成本的最大份额。根据对产品的价格分析,产品的数量也是很关键的一部分。产品的类型要多样,但数量不能多,要少而精。进货成本大概占了总成本的68%,车费、运输费,总的加起来大概要5000元,由此可见进货成本要3400左右。
  管理团队
  可以选择有合作意向的,同学、朋友、亲戚,都可以是合作伙伴。有同伴后,可以进行分工,例如进货、邮政方面、定期上网去检查留言、订货情况、货物上架,有过开网店经验的那最好。相互间要互相信任,有合作精神和合作默契,要找熟识的朋友,更方便沟通。
  发展前景
  创意家居用品已经在韩国、日本等国家兴起,随着人们生活品质的提高,以及人们生活压力的日趋加大,人们越来越加剧了让家充满舒适、品位和乐趣的追求。
  据我国权威机构对中国创意家居用品市场的调查,我国创意家居用品市场人均占有率不足5%、东京78.2%、新加坡68%、南充54%、泰国58%、马来西亚47%、韩国68%,随着我国经济水平的不断发展和人均年收入的高速增长,即将面临创意家居用品需求的高速增长。到20xx年中国创意家居用品占有率将至少增长到55%以上。全国33个省会城市,393个地级城市,近3000个县级城市,创意家居用品的年消费能力高达3000亿元;一个10万人口的小县城,创意家居用品的年消费能力均不低于1000万元。在中国,人们对家居品位上也逐渐形成了“轻装修,重装饰”的观念,创意家居用品市场应该越来越广阔,创意家居用品行业突现出强大的发展势头和广阔的市场前景,是继家电业、建材业之后兴起的又一成都趣味运动会产业!
  这个行业对于目前市场来说是绝对可行的,但不乏需要一些营销策略在里面,比如产品推陈出新的速度,品种多样化,以及选择正确的货源是比较重要的一点。
麻辣香锅开店计划书 第26篇
  一、个人存款二、银行贷款。一般来说很不容易,除非你有房产地产作抵押,又当别论。或者你的生意计划引起某些有产业的公司的浓厚兴趣,愿意合作,可请他们提保,向银行申请贷款。
  三、亲朋借款。如果你有一二个先富起来的.朋友或亲戚,是最理想的借钱对象了。大胆登门向他们求助吧,亲戚朋友之间最好说话了。不过,跟他们借贷时,你要向他们介绍你的生意计划,使他们对你今后还款能力有信心,还要明确讲好偿还借款的期限和利息,写好借据。否则也会出现矛盾,损害感情。
  四、供应商。有些供应商允许你赊购某些存贷和商品,这种无本生意,何乐而不为?等你赚了钱,再还给那些好心人吧。
  五、出租或抵押财产。“真正的商人要敢于拿妻子的结婚项链去抵押”—这句话是美国著名的小商品经营家格林尼所说的。
麻辣香锅开店计划书 第27篇
  (一)店铺描述
  店铺名称:华与星眼镜店
  店面设计:
  店面的设计要要有符合个性与活力主题,客人在配眼镜的时候,等待配镜的时候提供茶水和其他的服务。宝岛眼镜除了提供专业的配镜服务之外,还一下服务。
  1)免费检测眼睛的服务
  2)购眼镜送礼品或返还现金
  3)赠送会员卡
  4)免费超声波清洗眼镜
  5)购眼镜免费维修
  店铺选址: 莲兴路段
  如果是实体店,你会在哪里购买的呢?
  根据调查结果,大多数人都选择在电大附近专卖店购买眼镜。由于我们的目标客户面向大信附近的在校学生及年轻上班族,固选址在莲兴路上稍靠大信红路灯的路段。附近有电子科技大学成都学院、厚兴市场、大信新都汇,覆盖的是大信商业圈。
  (二)行业环境分析
  1、近年行业发展现状与趋势
  在我国,眼镜制造行业属于轻工业的45个行业之一。眼镜制造行业是一个“医、工、商”交叉、专业性很强的行业。随着社会技术的飞速发展和人们文化、生活水平的不断提高及视力保健工作的开展,眼镜在人们生活领域中发挥着重要的作用。调查数据显示,20xx年底消费者平均配镜周期为3年,而到了20xx年底平均配镜周期已缩短至1.5年。同时,眼镜消费呈现多元化趋势,越来越多的人为了追求时尚、赶潮流而购买眼镜,彩色隐形眼镜市场走俏,抛弃使隐形眼镜市场销量大增。
  20xx、20xx年全球经济危机对中国眼镜出口企业造成严重冲击,进入20xx。20xx年,全球经济回暖,中国眼镜出口迎来一个“艳阳天”。
  20xx年国内消费者信心提升,市场消费需求增加,眼镜企业的竞争将更加激烈。20xx年,一些眼镜零售企业大胆打破地域的限制,已经从本土的一二线城市,拓展到更多的城市领域。20xx年,成都零售市场眼镜产品出现了20%的降幅。眼镜零售商不仅创新商业模式,而且适时调整经营策略,以顺应市场的发展。
  2、主要竞争对手分析
  一.明远眼镜
  明远眼镜是位于石岐区莲塘东路14号7卡,公司规模为1-49人,主进行眼镜的批发与零售,是个具有连锁经营规模的以验光配镜为主的专业眼镜店,也主张以时尚为主,与本店相似,且离我们学校较近,竞争较大
  二. E视眼镜
  E视眼镜超市——年轻、时尚、变幻的眼镜潮流特区。位于成都市的大信商业街,由于大新商业街的人流量较大,而且该店与本店的竞争优势主要体现在时尚,所以对我们点有较大的影响,其消费模式是 提供多种风格、颜色、款式的眼镜以满足年轻人的需求,带给顾客超市式开放、自由的休闲购物体验。主张以不同的形象出席不同的场合。
  同样是主打平价的,与其他同类型商家不同的是,更注重顾客的视力保健,因为是视力保健学会会员单位,拥有专业的验光器材和视光师,而这一切的投入,都是以专业为主导的。
  从1997年E视眼镜超市成立至今,E视眼镜超市已经, 走过了14年的光辉历程。目前已有15间分店,经济效益在稳步增长,目前的市场占有率是日益提高。
  三、黑马眼镜
  黑马眼镜是成都近年来才开始店,该店面较大,但相较于地势来说,该店位于步行街,离学校比较远,所以其的的竞争力相对来说较小,但是该店的服务项目与本店的服务项目有很大程度相似,只是在价格上比较贵,所以优势较为微弱
  (三)华与星眼镜店SWOT分析
  1、机会
  近年来, 随着近视患者的人数增多,眼镜的需求量也不断增加。
  目前,我国的近视患者已经超过3亿人,每年的眼镜需求量达到7000万副以上,而眼镜是一个必需品,针对性比较强,顾客有需求就会购买。
  通过瑞士手表的重新定位的启发,我们也把眼镜定位为一种装饰。随着社会的日新月异,我们也越来越重视对时尚、个性的追求。我们总是可以不厌其烦地买服买鞋子来搭配,以达到美观的效果,因此我们把眼镜作为一种可以搭配衣服的装饰,从而开拓了市场的需求。
  2、威胁
  1)眼镜行业属于完全市场经济的行业,许多品牌的眼镜店经营模式是加盟的,已经深入消费者的观念中,众多传统眼镜店中构建了自己的攻击点和防御线.
  2)价格战、打折优惠一直都是眼镜行业内的’最常用的竞争方式,对于新开的眼镜店存在很高的难突破性
  3、优势:
  1)有个性。现在的年轻人追求有个性,凸显个性,而我们把我们的产品定位为装饰,
  风格百搭,并有专业的匹配设备和人员,为简单地搭配、风格搭配或是其他消费者喜欢的搭配模式提供最专业的指导和建议,符合年轻人的需求。
  2)服务好。从营业人员到设备,到售后服务,我们都把客户放在第一位,保证提供最
  好的服务,让客户用得开心,买得放心。并提供反馈意见和投诉信箱,及时发现问题并改正。
  3)款式齐全。我们不仅有个性化的眼镜装饰,普通的眼镜店有的我们都有,让客户有多种选择,不用为款式而在不同的眼镜店里跑来跑去。
  4)新兴行业。虽然现在也有人把眼镜当成是一种饰品,但毕竟没有一家眼镜店是专门
  涉及这方面的。而我们作为一个特点,以专业的方式提供这项服务,目前这个市场的竞争者极少,我们可以仅此服务就吸引到很多年轻人的注意,从而打开了我们的知名度。而且它重在新,会让我们时刻警惕着市场的变化和需求。
  4、劣势:
  1)我们是第一次创业,毫无经验,而且对眼镜这行业是新手,一点支撑技术的知识都没有,我们的专业化水平比不上其他眼镜店;新品牌也较难取得消费者的信任。
  2)我们主要走的是个性化路线,产品不可能大批量生产,成本在大大提高的同时,眼镜制造商也可能会因为量少款式繁杂而放弃合作,因此制造商难以找到一个合适的。
  3)潮流产品来得快去得也快,我们的产品只能与时俱进,如果我们预测市场不准确的情况下,我们会滞留很多过时的产品,从而导致费用的增加,利润的减少。
  4)我们要时时关注时尚,并要较为准确地预测个性化的眼镜或眼镜框需求,这需要很精准的计算,这对于我们来说是比较困难的;
  (四)营销战略分析
  1、市场细分与目标市场选择
  使用目的,可以把眼镜市场分为: 矫正视力、美容装饰、保护眼睛 等几种类型。
  由此也可看出,大学生比较能接受和比较愿意接受的价格是中低档价位,这也符合当代大学生的消费发展水平,因此眼镜价位不能太高。
  可以把眼镜市场分成:男性市场、女性市场等细分市场 由问卷调查的整体情况看来,男生大多数喜欢带框眼镜,而女生的偏好则比较广泛,因此眼镜适合发展多样化,紧跟时尚,紧追潮流,抓住大学生消费心理状况。品牌忠诚度,可以把眼镜市场分成 低忠诚度、中忠诚度和高忠诚度等。
  2、市场定位战略
  “眼睛的时装”
  现代镜架是时装的一部分,并不再只是医疗器具。配镜者戴上眼镜,并不希望暴露自己有毛病,而是希望镜架能起到装饰的作用,掩饰缺点,突出优点。由于这次的对象是针对大学生,因此学生的消费水平不高,我们只能把眼镜的消费行业确定在中低档水平,并因为年轻人,追求品味,彰显个性,因此款式的新颖特色成了一种特别的要求。与此同时,服务的质量也是一种消费者选择的倾向。
  渠道差异化战略:网络与店面结合
  形象差异化战略:服务个性化、产品多元化
  (五)策略推行
  1、产品策略 ? 镜框分系列
  系列1:同款不同色,天天随意搭
  客户选择了一种款式的镜框后,为了搭配,往往还选别的同款异色的眼镜,为了给客户这种需求提供便利,我们设置了这样的系列陈设供客户选择。
  系列2:同色不同款,情侣甜蜜搭
  镜框也是一种时尚元素,也可以像衣服一样有情侣装,同种颜色再根据男女客户的要求选择款式。
  系列3:经典,复古,由你,百搭
  把斯文型的金属框、圆框,材料和形状相对款式特别非大众化得归为一类,让客户根据喜好作出选择。 分产品从镜框款式上。
  眼镜盒
  除了配镜送精美眼镜盒,还有采购一批各具特色、不同时期新款式供出售。从而提高眼镜盒的销售份额。
  其他功能眼镜:
  1)3D眼镜
  2)近视太阳眼镜
  3)儿童眼镜
  2、服务策略
  眼镜试戴系统,眼镜与脸型搭配,虚拟“试镜” 一按就换装 A. 运用先进的智宇眼镜模拟试戴系统
  目前成都市的眼镜店还没有运用这种系统配镜,让予消费者体验人性化、智能化服务。
  B. 配镜师专业水平、先进的设备、优质的售后服务
  3、渠道策略
  在店铺销售的基础上,我们增加了网站销售的分销渠道。主要联合实体店铺作售后服务,采取薄利多销的方式,扩大分销渠道的销售量。
  为了提高网站的营业额和知名度,从服务和价格入手,拟定了如下方案
  A:增设异地和同城团购服务:目前,网络团购的人数急剧增加。
  团购的好处有:
  1.享受较低价格;
  2.节省时间,省去挑选、坎价的时间;
  3.服务保障,集体购买容易获得更好的服务。同时凡是在本店网购购得的镜架,在本店配镜片可以享受打折优惠。例如拉手网、美团网、镜客眼镜网等
  B:本店特色网:华与星眼镜服务网
  学生优惠专栏:
  让学生凭学生证享受特殊优惠,并可以保留部分学生的信息,便于了解学生配镜消费行为,占领这部分学生这部分的市场份额。
  售后服务栏:邮件回访等方式
  客户配镜信息专栏
  收集客户信息,便于与客户沟通,发现存在问题。
  网上试镜:
  1、只要上传了合格的照片或选择了与自己比较相近的;
  2、避免了传统试戴看不清试戴效果的弊病;
  最新消息栏:公布最新款式、抽奖活动、优惠信息;
  C:增加其他网购方式:淘宝网;
  4、形象策略;打造“眼镜的时装”特色品牌店,让消费者留下一个;“眼镜与脸型的搭配,令你大开眼界”的深刻红星;特色经营,提供多样化供和个性化的产品,来满足不同。
  (六)财务分析
  第一年由于本店铺处于启动阶段,我们的市场以电子科技大学成都学院的学生为主,预计平均每日的营业额在3副左右,平均单价为200元,由此,我们可得:我们将在
  预计在27个月后回收成本,即3*30*200*27=486000大于10400*27+196000=476800
  由于现代应随网络的发展,加大网络推本广,淘宝作为亚洲最大网络零售商区,所以我们准备在淘宝推广上我们的店铺,必将带来我们销售量的增加。随着我们不断地推广我们的商品,(如积极的支持大学生的活动,往大信等其他
  人流比较多的地方进行宣传),随我们的网购越来越成熟,我们的品牌一定有美好的明天。
麻辣香锅开店计划书 第28篇
  1、咖啡行业历史背景及现状分析
  咖啡是世界三大饮料之一,一个西方的舶来品,在中国确是家喻户晓,有着极为深远的历时背景和现实好处。咖啡、西餐的真正兴起,就应是从20世纪90年代末开始的。其发展速度之快,在短短十来年时光内,到达了前所未有的行业繁荣。此刻随着改革开放经济蓬勃的发展,有着大批的外商和白领长期处在高节奏、高效率的工作和生活加之于受西方文化的种种因素,造成了这个咖啡销量不断上升。故咖啡消费主要群体也就是外商、白领、旅游者和居家百姓、20xx年的调查证明:咖啡终端销售市场一依次为:咖啡及西式快餐连锁店、星级酒店、西餐厅。其中咖啡馆及西式快餐连锁店主要由上岛咖啡、星巴克咖啡、真锅咖啡,麦当劳、必胜客,这些连锁店平均每月销量在21.18吨,占30.18%,其次星级酒店每月平均销量在16.47吨,占23.47%,西餐厅平均每月销量13.53吨,占19.28%。随着时代的发展和人们生活理念的进一步改变,咖啡业也在以一种迅猛的速度发展。
  2、企业说明–大学生群体分析
  年龄:18—25
  特点:在中国,大部分大学生经济来源主要来自于父母,他们拥有较高的知识文化水平,有区别于其他群体独有的价值观。他们追奇求新,尊重个性,紧跟潮流,渴望独立,寻求刺激,却又带有些许怀旧,期望获得成就感、归属感和安全感。
  价格定位:精准企划在做咖啡产品价格测试时并没有界定每瓶咖啡的容量,目的就是要了解消费者认为每瓶咖啡产品最适合的价格定位是在哪个价格区间,从而为咖啡产品的价格定位带给消费者需求的数据支持。
  调查结果显示,消费者认为每瓶咖啡价格在31-50元的选取比率最高,到达39.0%;其次是认为每瓶咖啡的价格在51-100元最适合的比率为28.6%;选取在30元以下的占18.7%;认为每瓶咖啡的价格在101-150元的消费者选取比率为9.8%;选取其它价格区间的消费者比率很少。从调查数据中我们能够得出,消费者认为每瓶咖啡价格定在31-100元之间都是适合的。该项消费者需求的调研数据是咖啡生产企业为每瓶咖啡产品进行价格定位的重要依据。
  18-25岁消费者认为每瓶咖啡产品最适宜的价格
  在18-25岁的消费者中,有44.0%的比率认为每瓶咖啡的价格定在31-50元之间是最适合的;认为每瓶咖啡价格定在51-100元最适合的消费者比率为26.8%;认为每瓶咖啡价格定在30元以下最适合的消费者比率为18.5%;其它价格区间的消费者选取较少。收入越高的消费者对咖啡产品价格的理解程度相对也越高。
  价格定位贴合消费者需求才是硬道理
  不管是咖啡产品还是其它产品,价格定位的正确方式是根据消费者对该类产品的价格理解程度来定价。比如每瓶咖啡定价多少钱的策略是要先了解消费者认为每瓶咖啡最适合的价格,再根据消费者对每瓶咖啡价格的理解程度来确定每瓶咖啡的’容量;而不是根据每瓶咖啡产品的容量来决定产品的价格。咖啡产品的价格定位既不是越高越好,也不是越低越好。价格定位只有贴合消费者需求才是硬道理。
  3、部门设置与职责
  3.1店长:
  1、负责咖啡厅成败职责的经营者。
  2、对外为咖啡厅的代表人。
  3、参与营业活动的执行者。
  4、甄选、训练、激励咖啡厅人员的领导者。
  5、维持咖啡厅营运正常运作的管理者。
  6、了解顾客与竞争者动向的信息收集者。
  7、传递总部和分店之间信息的传播者。
  8、推动组织学习与知识管理的教练。
  9、解决咖啡厅危机与人员冲突的问题处理者。
  10、寻求市场机会与创新的企业家。
  3.2行政人事部负责人:
  部门:行政人事部。主管单位:F7咖啡店。
  部门工作目标:负责文档宣传、内勤事务、行政公关等方面工作确保上级各项方针政策顺利实施,使店内各项重大活动和安排高效有序进行,总结起草店内重要文件报告,协调好各项公关接待事宜,搞好内勤事务管理工作,充分发挥出参谋、组织和协调的作用,维护店内上下的规范和高效运作。为本店招募、选拔、培养高素质人才;制定薪酬福利政策、绩效考核政策及其它激励政策挖掘员工潜力,激励其创造力;充分发挥人力资源管理在提升企业核心竞争力和建立学习型组织等方面的重要用。
  活动:安排在校艺术设计等专业大学生来做兼职,每周五晚安排一名绘画专业的学生给客人免费画肖像;每周六晚安排钢琴、小提琴演奏;每周日晚安排业余模特走秀。薪水按小时计算。
  部门权限:负责监督和检查有关部门对上级各项方针政策的的贯彻执行状况,参与组织和协调全店生产经营工作,统筹店内重大活动及会议安排,起草重要报告和文件,做好文件的传递、落实与内外宣传,统一公司办公用品管理,并负责对消防、保卫、宿舍管理等方面的管理工作。制定人力资源规划、政策和制度;向店长提呈人事任免意见、薪酬福利方案、绩效考核方案及其它激励政策,监督、指导集团各部门、事业部执行相关人力资源管理制度。
  F7咖啡店设有:
  店长1名;
  行政人事部:正、副部长各1名,档案管理员1名;
  财会部:部长1名,会计1名,收银员1名;
  市场部:部长1名,成员3名;
  采购部:设部长1名,采购人员若干,记录员2名;
  酒水服务部:部长1名,服务员4名,调酒师2名,点心饮品师傅若干;
  奖励制度:根据员工考核总分进行奖励(半年实行一次奖励)。
  员工守则与店规
  人事记录:员工到职前须填写人事表格,带给正确个人资料和近照。在职期间如有任何变更应尽快呈报行政人事部。
  员工证:员工在当值时须佩带员工证。如有遗失,应立即报告,打理补领手续,离职时须将员工证交还。
  工作职责:员工务必忠诚,工作勤奋,对上级服从,对同事尊重及热心帮忙,尽心尽力负起分内工作职责。
  服务态度:对顾客经常持续礼貌及微笑的面容,客气应对,不可与顾客发生争执。如发生事故,应立即通知上级领导处理。
  仪容:须经常持续仪容清洁整齐,指甲应经常修剪。从事店堂服务的男员工不许留胡须和长发;女员工上班时务必把头发盘入头巾内。
  操守行为:员工严禁在店堂内粗言秽语、吸烟、饮食、随地吐痰及谈论与经营无关的一切事宜。并且严禁在点内聚赌、盗窃、吸毒、酗酒、营私舞弊、亏空公款、打架、恶意破坏设备及公物等非法行为,如违反,除辞退外,严重者将送交警方。
  拾遗:如有拾遗,无论大小贵贱,员工均应立刻交由主管登记,以备失主随时领回、绝对不能意存贪念或据为己有,一经发现将以纪律处分。
  携物出店:员工进出店时,除预先经有关部门主管发证明文件核准外,不得携带任何店财物离店,若有犯罪着作盗窃行为处理。
  防火和火警:员工务必严格遵守公司颁布的防火告示,注意防火安全。如遇上火警,应持续镇定,传呼同事协助及通知上级报警,关掉现场电源及煤气阀门,并迅速协助客人撤离火警现场。
  3.3市场宣传部负责人:
  我们确定云山水榭咖啡屋主推产品为原味、咖啡冰、特浓,并加大宣传力度。同时目标消费群将集中在月消费水平超过500元的大学生。
  (1)店铺个性分析,优势:据在高校的市场抽样调查,云山水榭咖啡屋在高校中拥有必须的知名度,活动策划语“味道好极了”着重于其功能定位,在追奇求新的大学生消费群中占有一席之地。
  分析:首先,根据我们的市场调查,在咖啡屋里除了“提神”这一功效外,大部分人在那里还感觉到了“休闲”。“休闲”不仅仅是一种生活态度,更是生活追求。应对眼花缭乱的大千世界,应对生活节奏不断加速的大背景,大学生有一种身心能够得到歇息的渴望,而云山水榭咖啡屋正是给消费者带给了这样的场所。
  (2)活动具体实施
  1、活动时光:
  2、活动主题:同你的朋友来那里邂逅;活动策划语:亚当与夏娃的相遇,如生活与咖啡的邂逅般美丽。
  3、活动资料:在所有校园内的宣传栏上张贴POP宣传画,注明主题和活动策划语
  4、活动方式:1)消费满XX元钱,可送一张积分卡,积满X分送一杯口味的咖啡;2)选取口味的咖啡送精美礼品一份。
  5、活动目的:入客数增加20%,让红星学生了解云山水榭咖啡屋,扩大咖啡屋的知名度,树立完整的形象。
  6、其他宣传形式的配合
  A、制定DM和优惠券发放给周围高校的大学生,吸引顾客认识和理解
  B、网络活动策划:校园网,flash制作,表现咖啡屋的饮用场景,将休闲和舒适的环境融入其中,营造活动氛围(网络点击链接云山水榭咖啡屋网址,注册,加入云山水榭咖啡屋俱乐部,获得优惠券)
  C、广播活动策划:宣传云山水榭咖啡屋里的产品,让大学生更了解我们的状况。
  D、校园电视传媒:系列活动策划片宣传(播放频次、什么时光播放、是否集中在受众的“空闲”时光、效果测试)
  (3)各阶段费用预算
  1、POP费用:100张xX元=X元
  2、优惠券印刷费:X元
  3、送顾客咖啡成本:成本(X元)x入客数x送比数(3%)= X元
  4、其他活动费
  3.4采购部负责人:
  采购部是咖啡冷饮屋的重要组成部分,是隶属于财务总监的下属部门。负责咖啡冷饮屋所有食品原料和经营物品的采购、验收与进出物品的记录等工作。采购部对原料物品质量和价格的把关直接影响到整个咖啡冷食屋的经营效益。
  采购部人员设置及职称
  人员设置:采购业务主管1名,采购员若干名,记录员2名
  主要职能:
  部长:采购业务主管,作为采购部的直接领导人,务必很好的掌握市场信息,开拓新货源,优化进货渠道,降低采购费用。会同库管部、会计部确定合理物资采购量,及时了解存货状况,进行合理采购。并且要详细对待购物品的待购数量进行预测记录,作出价格预算,并将所需款项向咖啡冷食屋财务部汇报以取得采购经费。此外,采购业务主管有职责管理好本部人员的工作,同时加强本部与其他各部门的沟通工作。
  采购员:采购员主要负责外出采购,包括进行市场调查,选取、评审、管理供应商,建立供应商档案,与供应商进行谈价,签订买卖合同并负责货品在运输过程中的安全,以及采购过程中的退、换货工作。
  记录员:2名记录员要分别负责记录采购部货物和资金的进出状况,记录员务必详细记录货物的名称、规格、数量、进货日期、采购经费、支出数目、余额等,以便月末进行核查。
  采购工作流程:采购业务主管根据当月的库存拟定采购清单上报,在接到批示的采购清单后,由采购业务主管负责对待购物品的数量和价格作出预算,并将预算款单递交财政部申请购物经费,并由记录员记录在当月收支单上,供月末核查,采购经费将交给采购员外出采购货物,货物采购完成后,由本部门对货物进行验收盘点并详细记录。
  采购部的管辖范围
  (1)采购部所属员工。
  (2)采购部所属办公场所区及卫生职责区。
  (3)采购部办公用具、车辆、设备设施。
  3.5财务部负责人:
  财务状况分析
  1、初始阶段的成本主要是:场地租赁费用(3万),餐饮卫生许可等证件的申领费用,场地装修费用(5000),厨房用具购置费用,基本设施费用(5000)等
  2、运营阶段的成本主要包括:员工工资,物料采购费用,场地租赁费用,税,水电燃料费,固定资本,折旧费,杂项开支等。
  3、据计算可初步得出餐厅开业启动资金约需12600元(场地租赁费用5000元,餐饮卫生许可等证件的申领费用600元,场地装修费用2400元,厨房用具购置费用1000元,基本设施费用等2600元)。资金可有父母带给80%,自我积蓄20%。
  4、每日经营财务预算及分析:据预算分析及调查,可初步确定市场容量,也能够看出每杯31-100元之间的价格最为适宜,因此可大致估算出每日总营业额约20xx元,收益率70%,毛利润1400元。由此可计算出投资回收期约为一个月。
  现金流量预测表
  收入:6月7月8月
  咖啡平均价格(元/杯) 40 40 40
  咖啡销售量(杯) 1500 1705 1860
  销售收入(元) 60000 68200 74400
  资本金(元) 18000 20460 22320
  总结(元) 78000 88660 96720
  A:(元) 263380
  支出:6月7月8月
  税(元) 1000 1000 1000
  员工工资(元) 800 800 800
  电话费(元) 300 280 260
  差旅费(元) 300 260 220
  其他费用(元) 200 200 200
  合计(元) 2600 2540 2480
  B:(元) 7620
  总现金流量C=A+B (元) 271000
  三个月累计现金流量D(元) 271000
  一般问题所采取的行动:
  顾客稀少销售额降低,作出相应价格调整,深入市场,加大宣传力度。若出现竞争者且用不正当手段拉拢顾客,则利用高质量,高效率守信,价格低应对挑战,尊重经商道德,净化市场。
  3.6酒水服务部负责人:
  酒水服务部是咖啡冷饮屋的重要组成部分,它的目标是向顾客带给以咖啡,冷饮,糕点和各种饮料为代表的有形产品,并带给顾客需要的、恰到好处的软性服务,开源节流,为咖啡冷饮屋建造良好的公众形象。
  人员设置及主要职责
  人员设置:设部长1名,服务员,糕点饮品师傅若干。
  主要职责分工:
  部长:
  1、全面主持本部工作,配合店龙泉驿演艺公司排,协调各部门工作,确保当日任务顺利完成。
  2、确保咖啡,冷饮,糕点和酒水的正常供应,审核采购计划,统筹策划和确定采购资料,检查购进酒水食品的质量,对酒水食品的采购要求和质量有领导职责。
  3、对服务员和糕点饮品师傅的业务培训工作。对刚招收的服务员进行基本素质培训,开展礼貌礼貌教育。并定时给店内员工进行素质培训,对糕点饮品师傅进行业务培训,鼓励他们有新花样,新创意。
  服务员:
  1、迎接客人,引客入座,招待客人。
  2、供应酒水食品,为客人带给热情优质服务,引领客人结帐。
  3、清理台面,做好卫生工作,按规定开启单据,保留好以做核查。
  4、客人有其他合理要求时,要热情服务,尽量给予满足。当遇到不合理要求时,要礼貌在先,沉着冷静,并及时报告上级负责人。
  糕点饮品师傅:
  负责各种点心饮品的设计及制作,不断创新研制新品种。
  本部要求:
  1、所招服务员基本素质务必过硬,要有耐心,热情,善于和人打交道,能用英语进行基本对话,一批服务员中务必有一个英语口语好的,方便和留学生等外国顾客交流。
  2、服务员要统一服装,要有良好的精神面貌,体现出当代青年的活力和朝气。
  3、糕点饮品师傅务必要专业,富有创造力,这是咖啡冷饮屋生存的源泉。
  本部宗旨:
  有限进餐,无限服务。礼貌礼貌,热情待人。厨艺高超,乐于创新。开源节流,财源广进。
麻辣香锅开店计划书 第29篇
  一、企业概况
  随着生活节奏的不断加快,综合的大型卖场和方便快捷的便利店经营应是零售行业的未来发展趋势。这种经营方式既具有超市的经营特点,又有杂货铺的经营成本价格及便利优势,一定会赢得消费者的青睐,因而会得以快速发展,并逐步形成连锁化经营。 便利店的经营紧紧抓住大型卖场的市场空白点,以方便消费者为前提,为消费者提供一个方便、快捷的购物环境,以此来赢得消费者。在国内便利店的经营是大有一番作为的。
  1、便利店主要经营:快速消费食品,日用品,面点,果蔬,书报,收费业务代办等商品。根据消费者的需求随时购进新的货品。 2、企业类型:零售 3、组织形式:个体工商户 4、企业理念:
  为大众提供便利购物条件 为消费者提供优质的服务 为消费者提供适合的商品
  二、创业计划作者的个人情况
  以往的相关经验:任《创业指南》课的教学老师,参加过创业设计书的培训。
  教育背景,所学习的相关课程:成都大学毕业,本科,所学专业为《政治思想教育》。
  三、市场评估
  1、目标顾客描述:千家汇便利店位于居民区,紧邻三中车站(距车站约12米),主要消费者为周围的居民、过路人群(来往于三中车站的乘客)及中学生(成都第三中学距此店铺只有约60米)。而这样的一种内容丰富、方便快捷的便利店,将深受红星消费者的欢迎,回头客必定很多。
  2、市场容量或本企业预计市场占有率:在千家汇便利店周围200M的范围内只有两家小型超市且地角较偏。所以市场占有率达到40%不成问题。
  3、市场容量的变化趋势:未来随着生活节奏的不断加快,一是综合的大型卖场,一是方便快捷的便利店经营应是零售行业发展趋势。所以市场占有率会受到冲击。但是千家汇以其先做起来的优势抢占了本地的商业先机,从经营过程中获得了许多宝贵的经验并以诚实守信、真诚服务、不断创新的理念和顾客、关系单位建立了牢固的信任关系。相信便利店会越来越受消费者的追捧。因此所占的市场份额将会越来越大。
  4、竞争对手的主要优势:装修较好,店面较大。
  5、竞争对手的主要劣势:地角较偏。客流量较少。
  6、相对于竞争对手我店的优势是:地角好,客流量大,顾客购物便利,配备有小功率的音响,并且主要以开放舒缓的背景音乐来营造购物气氛。劣势:因为是临街楼的底层装修成的便利店,店的面积较小,店面朝向西,店内光线不太亮。针对于此,我店将在盈利时及时的进行再装修。把天花改为白色腻子顶、地面装成乳白色的地板、白色仿瓷作为墙面的装饰色调并用活动策划图来装饰、使用白色的日光灯管,打造成清新,明快,舒雅的购物环境 。
  四、对其它大型超市的调查:
  1、店铺硬件调查。主要包括:竞争店的选址、店铺外观形象、建筑物构造、停车场的设计、经营设施配置等方面的调查。
  2、店堂陈列布局调查。主要包括:竞争店的楼面构成、平面布局、面积分割、商品陈列及店堂气氛营造等方面的调查。
  3、商品能力调查。对竞争商店商品品种齐全的程度、商品的价格带、商品的品质、货源供应等情况进行调查分析。
  4、顾客层次的调查。主要从年龄层次和收入层次进行调查。
  5、店铺运营管理调查。对促销、补货、陈列及环境卫生等方面的调查。
  需求与供给的关系有以下几种类型:①需求旺盛,供给偏低型;②需求旺盛,供给旺盛型;③需求不旺,供给也不旺型; ④需求不旺,供给旺盛型。从仓储式超市选址看,其立地商圈内需求与供给关系呈现出第一种类型最佳,第二种次之,第三、第四种类型要尽力回避。对需求和供给的调查,要注意对潜在需求和供应的调查,要特别留意可能会引起供需变化的一些因素的发展趋势。
  6、仓储式超市的调查:
  在仓储式超市选址时,除了对以上大的项目调查外,具体地点选址还必须对以下几个虽属细节问题但又颇为重要的几个因素进行调查。
  可见度。可见度是商店被往来行人或乘车者所能看到的程度。场所可见度越高,商店越容易引起客流的重视,他们来店购物的可能性越大。因此仓储式超市选址时要选择可见度高的地点,如两面临街的十字路口或三岔路口。
  适用性。如果要征用土地建房子要考虑土地面积形状与商店的类型是否相符,如果租用现成的房子则要考虑建筑的构造、材料、立面造型及其可塑性,仓储式超市货架比一般商场的高,相应地要求建筑物的层高也比较高。同时还要了解有关城市建设发展规划要求,详细了解该地点的交通、市政、绿化、公共设施、住宅建设或改造项目的近期、远期规划。
  交通便利性。主要了解两方面的情况:
  a、是该地是否接近主要公路,交通网络能否四通八达,商品从火车站、码头运至商店是否方便,白天能否通过大型货车,因为活动策划方案市普遍对大型货车实行运输管制,中心区许多街道不允许通货车,有的只允许夜间通车。
  b、是该地是否有较密集的公交汽车路线经过,各条公交路线的停靠点能否均匀全面地覆盖整个市区,当前我国私家车普及不广,这点显得尤为重要。因为这直接关系到顾客购物的便利程度。
  五、开业前的市场调查 :
  在开超市之前我得访问一些超市和商家,仔细观察了消费者购物的情况,并询问了一些消费者,比如: 不同年龄、不同职业、不同收入水平的消费者,有着不同的购物习惯和消费需求,我认为精明的商家在经营过程中要不断的揣摩各种消费群的心理变化和需求变化。
  (一)高收入消费群的消费行为及心理特征:
  1、品牌偏好明显,受文化需求的影响大于价格上的诱惑。高收入群体多为高学历、高品位、高消费需求的“三高”消费群体,易于接受新事物和大品牌,并会由此产生相应的品牌偏好。
  2、购买数量较大,购买频率和次数较少。高收入群体忙于工作,因而他们在生活上表现出极大的不规律性。除周末以外,逛街购物对他们来说只能是一种“奢侈”。但是若进商场购物,他们购买的数量很多,从吃的、喝的到用的,一消费就是数百元。据了解, 这种“集中购物”
  的消费者并不少,在周末购物群中占了很大的比例。
  3、购物期望值较高。高收入消费者受其社会地位的影响,在购物时也期望商家能给予其特殊的关照,比方如售前服务和售后服务方面等等。我访问过许多消费者,他们一致认为,购物时他们最重视的是商家的服务态度。
  (二)低收入消费群的消费行为及心理特征:
  1、注重价格。很多人都有过手头拮据的经历,没钱的日子,他们总不得已掐算着一分一厘的支出。对低收入消费群而言,在这方面表现得尤为突出。用最少的支出满足尽可能多的消费需求是他们最为“奢侈”的美好愿望。在调查中,我发现商场的特价处,大多数是低收入群。因为对他们来说,低价是实惠。很多外面活动策划方案市的超市就以这样的实惠吸引了众多的市民。
  2、注重质量。目前,城镇里的低收入群中。在调查中,我发现他们的消费习惯远远不同于农村消费者。他们已经具有了消费过程中的自我保护意识和对健康生活、营养饮食的追求。即使他们为了节俭而去购买肉菜市场里的低价肉菜,但他们仍然担忧肉菜的质量,并渴盼“放心肉菜”的到来。因为质量是实在,锦江在便宜的同时还要中用、中吃。
  3、购物数量少,购物频次多。下岗工人尤其是其中的家庭主妇,生活很有规律,每天基本上是按时起、按时睡,按时买锦江,按时看电视……他们的单次购物数额很小,但是购物频次很多,有时一天就会发生数次购买行为。
  六、超市市场调查目的及内容:
  做好市调,提升竞争力——
  一次好的市调,可以提升本身的竞争力,掌握自己的发展方向,了解竞争者的动态,做到知已知彼,百战不殆。
  零售业, 一个商品平凡不能平凡的商品交易场所,她带给的人们的一些期望,没有负于其它行业。如何在这一块新型的圣地发挥商品的潜能,如何驾驭商品的成功之帆?这就要学会如何做到商品正确市场调查。
  七、商品分类:
  1、主妇商品,这种商品的价格如有轻微的变动有些顾客即有相当的关注。顾客对这种商品的价格敏感度最高。同时在销售时应注意此类商品的质量。例:生鲜的商品更应注意鲜度及陈列的量感,妈妈菜蓝商品是每家店以生鲜为主,一般是用来吸引顾客,走低价位及市场鲜度较强的商品,此类商品市调时要非常注意价格的’幅度。
  2、红色商品:顾客对此类商品的价格敏感度次之, 这一类商品销量一般比妈妈菜蓝那一类商品销量大,价格也一般比妈妈菜蓝商品高些。此类商品一般都适应中层消费者。所以对此类商品要注重品牌及质 量,这种商品也称之为价格商品,畅销品排行榜上经常有此类商品。绿色商品:顾客对绿色商品的价格敏感度最低。
  3、 市调完商品后要做商品的整理,要将营业额商品.毛利商品.敏感性商品.季节性商品.形象商品区别,做一次整理。包括排面和价格。
  一次完善的市调你会注意到我们的很多商品属于畅销商品还是属于滞销商品,可以让你在最短的时间里调整你的商品。
  市场调查表明:客户十分重视产品的质量,重视产品的价格,我个人认为市场潜力还有的,如果加大宣传,使人们的消费观念改变——消费就等于让社会发展,适度的消费能够促进社会经济的发展,使社会进步;所以通过多种手段和活动策划宣传,让人们改变以前封建的思想,是非常重要的,也是当务之急。超市的销售产品要丰富多彩。
  八、产品与服务:
  产品方面:
  (一)产品分类:
  1、大分类的分类原则:
  在超级市场里,大分类的划分最好不要超过十个,比较容易管理。不过,这仍须视经营者的经营理念而定,业者若想把事业范围扩增到很广的领域,可能就要使用比较多的大分类。大分类的原则通常依商品的特性来划分,如生产来源、生产方式、处理方式、保存方式等,类似的一大群商品集合起来做为一个大分类,例如,水产就是一个大分类,原因是这个分类的商品来源皆与水、海或河有关,保存方式及处理方式也皆相近,因此可以归成一大类。
  2、中分类的分类原则:
  A、依商品的功能、用途划分:
  依商品在消费者使用时的功能或用途来分类,比如说在糖果饼干这个大分类中,划分出一个“早餐关连”的中分类。早餐关连是一种功能及用途的概念,提供这些商品在于解决消费者有一顿“丰富的早餐”,因此在分类里就可以集合土司、面包、果酱、花生酱、麦片等商品来构成这个中分类。
  B、依商品的制造方法划分:
  有时某些商品的用途并非完全相同,若硬要以用途、功能来划分略显困难,此时我们可以就商品制造的方法近似来加以网罗划分。例如:在畜产的大分类中,有一个称为“加工肉”的中分类,这个中分类网罗了火腿、香肠、热狗、炸鸡块、薰肉、腊肉等商品,它们的功能和用途不尽相同,但在制造上却近似,因此“经过加工再制的肉品”就成了一个中分类。
  C、依商品的产地来划分:
  在经营策略中,有时候会希望将某些商品的特性加以突出,又必须特别加以管理,因而发展出以商品的产地来源做为分类的依据。例如:有的商店很重视商圈内的外国顾客,因而特别注重进口商品的经营,而列了“进口饼干”这个中分类,把属于国外来的饼干皆收集在这一个中分类中,便于进货或销售的统计,也有利于卖场的演出。
  (二)、小分类的分类原则:
  1、依功能用途分类:
  此种分类与中分类原理相同,也是以功能用途来作更细分的分类。
  2、依规格包装型态来分类:
  分类时,规格、包装型态可做为分类的原则。例如:铝箔包饮料、碗装速食面,都是这种分类原则下的产品。
  (三)、以商品的成分为分类的原则:
  有些商品也可以商品的成分来归类,例如100%的果汁,“凡成分100%的果汁”就归类在这一个分类。
  (四)以商品的口味做为分类的原则:
  以口味来做商品的分类,例如“牛肉面”也可以做为一个小分类,凡牛肉口味的面,就归到这一分类来。
  分类的原则在于提供做分类的依据,它源自于商品概念。而如何活用分类原则,编订出一套好的分类系统,都是此原则的真正重点所在。
  超市服务方面:
  超市服务在市场经济条件下,显示出强大的生命力:
  1、 服务对现有商品销售起到强有力的促进作用。超市在销售商品时,需要提供给消费者各种各样的服务,比如解答消费者的疑问,为消费者讲述有关商品制作,使用方法或保养知识等,这些服务会在一定程度上帮助实现销售。
  2、服务能将消费潜在需求转化成现实需求。据国内一家权威机构对于成都地区的消费者购买行为调研报告显示,到超市购物的消费者中,只有40%的顾客是预先有购买计划的,而另外60%的顾客没有预先计划。由此可见,充分刺激消费者的潜在购买欲望,能够大幅度增加超级市场的销售额,服务所起到的作用绝不可小视。
  做销售这种经营服务是一种长期性的服务,关键是不能欺骗消费者,不能短斤缺两的,欺骗了消费者的生意是不会做得长久的;关键是要得到消费者的依赖。
  九、员工及岗位设置:
  设立两名收银员(熟悉电脑相关的操作),服务员多名,搬运工几名等等。
  十、经济可行性分析:
  1、投资估算:租店铺投资10万元,室内装修4万元,货架及其他设施6万元,入货20万元,雇佣员大约5万元,周转资金10万。总投资55万。
  2、成本控制(每月):
  租金20xx元,人员工资大约7000元,按不同的级别不同的工资,不可预见费1000元。 小计每月成本约:10000元。
  3、营业额预测
  4、盈利能力(月)
  营业额—成本=营业利润
  17000-10000=7000元
  年利润:7000×12=84000元
  5、 投资回收期:
  投资回收期:550000/7000=78.57个月≈6.5年
  十一、如何切入市场:
  由于本地超市很少,依靠知名度进入市场并无多大的壁垒。相反,尽量接近顾客,引导顾客享受绿色产品,享受优质的服务和实惠的价格是本超市的当务之急,所以要采取以下措施做好宣传活动策划:
  1、开业前期,通过邮政活动策划公司发入大量宣传彩页,通告社区居民,到各小区内做电梯活动策划,到公共场所张贴活动策划。
  2、开设一些购物券和一些会员卡,从中得到优惠。
  3、在节假日开展优惠活动,及投奖活动。
  十二、企业定位:
  如果超市业的产业定位不明确或未能找到真正的利基点,很容易就会被其他新兴业态取代;同样的,经营超市的业者,若没有清楚的定位,也很容易被同业淘汰出局。超市企业的定位必须要让其能在众多竞争者之中脱颖而出,且在消赞者心中占有一席之地。一般而言,定位可从“产业特性”、“目标市场特性”、“竞争者特性”、及“本身条件”四方面来衡量,以决定最适于企业本身发展的利基点。
  (一)、产业特性 :
  1、超市注重品项齐全,可以提供消费者日常所需的食品、日用品,以满足其一次购足的需求。
  2、超市强调合理的价格,以提供大众化、丰富性商品为主。
  3、超市强调距离方便,是提供给邻近居民的良好购物场所。
  4、超市强调服务,除提供轻松、舒适的购物环境外,超市亦会提供商品资讯、料理方法等,以便不太会料理或料理时间不足的家庭主妇应用。
  (二)、目标市场特性:
  1、对商品知识或料理方法不太了解的消费者。
  2、追求新鲜、卫生、品质良好且对价格较不敏感的消费者。
  3、所得水准或教育水准较高,较喜欢尝试新事物或追求时髦者。
  4、较注重购物环境舒适感的消费者。
  5、女性多于男性,且年龄大多在18岁—55岁之间。
麻辣香锅开店计划书 第30篇
  一、童装市场现状分析:
  童装涵盖了0-16岁年龄段人群的全部着装。童装企业进行童装品牌定位,可以通过年龄层细分市场。按年龄段可以细分为婴儿装、1-3岁段的幼儿装、4-6岁段的小童装、7-9岁段的中童装、10-12岁段的大童装、13-16岁段的少年装。从国内童装市场的现实经营状况看,中国婴儿装、幼儿装、小童装和中童装发展已初具规模,产业层次比较明显,拥有各自的领军企业,品牌数量相对较多。
  中国童装消费均呈现两位数以上的增长,童装成了服装业发展的一个新增长点,查过很多相关的资料得知,目前我国年产童装占全国服装总产量的近10%。童装生产以中小企业为主,近年来,我国童装的消费需求同比保持高速增长,国内童装企业目前相对缺乏竞争力,国外品牌童装已占据了相当大的市场份额,几乎达50%,而国内有特色的童装品牌所占市场份额还很小,只有30%左右,70%企业处于无品牌状态。随着家庭收入的进一步提高,以及城市居民逐步达到小康生活水平,在现实中现在小孩的服饰需求也平常化,一年当中平时两套,过生日一套,六一节一套,过春节一到两套,一年当中最少需求5-6套,市场较乐观。同时中国童装市场正在逐步由“数量消费阶段”转移到“品牌消费阶段”总体消费特点表现为一是由过去的满足基本生活的实用型开始转向追求美观的时尚型,部分经济发达的城市,消费者对童装的需求趋向潮流化、品牌化。童装企业在做品牌时,一定要做一个有文化内涵的品牌。
  二、童装市场未来的发展趋势
  中国童装产业发展很快,市场需求迅速扩大,童装产业发展前景被广泛看好。中国拥有庞大的童装消费主体,童装市场具有极大的开拓潜力。根据有关人口统计年鉴,经查过相关的资料显示,中国14岁以下的儿童约有3.14亿,其中城市近1亿,农村2亿多。据测算,20xx年以后,中国每年的新生儿出生率将保持一定比率的递增,到20xx年,新生儿出生数将进入高峰期,在现有出生数的基础上增加1倍,将形成庞大的儿童服装消费市场。
  童装业的发展非常快速,以后的童装业发展将步趋品牌化、服务化、个性化、功能化发展,分述如下:
  1.品牌化
  现在一些发达城市,生活水平较高的城市童装品牌店日益增多,随着生活水平的提高,品牌意识渐渐加强,现在不少城市中散货童装店也虽然很多,但一定要有品牌意识。
  2.服务化
  童装的购买者有直接者有间接者(指买来送人的),但以父母间接购买居多,现在由于子女人数不多,一般程度上都比较尊重他们的意见,一定程度上儿童的意见性非常重要,会制约购买意向。如何留住顾客,促使二次消费,我们要考虑更多的增值服务,除了单纯的卖给他们服装后,我们还能给他们带来什么?我们可以提供哪些更多的增值服务,进一点提高顾客价值,也是提高竞争力扩大销售的一种手段和一种发展趋势。
  3.个性化
  生活水平的提高,对物质各方面的追求会越来越高,审美观点也变得潮流和时尚,针对儿童如果有一些再个性化的服装(一般是中童,大童,少年装为主)将会越来越被重视,而且要表达健康成长、积极向上的良好喻意。
  4.功能化
  也查过相关资料,据了解市场上有部分衣服对人面含有不利健康的材料,不符合环保健康要求,穿得要健康。因此在以后的发展形势中,有各种功能诉求卖点,如可以当少儿一些不良症、有益提高免疫力的等功能性童装将会越来越被推广和普及。
  童装行业的发展任重而道远,品牌男装和女装也许你可以一口气说上十来个不成问题,但要你说出知名的十来个童装品牌可能有点困难,未来童装的发展目的性针对性较强,大的国内品牌将会不断加强品牌建议,不断提高品牌知名度和影响力,规模将会越来越大;一些非品牌将会接受新一轮的应战,要么细会市场打造另一个第一,要么会被一些知名品牌收购和吞拼,一些研发能力,设计款式时尚跟不上的部分中小型企业将会举步维艰。
  三、当地市场调研
  市场调研是一项非常重要的工作,因市而变,以便做好相应的评估,及时做好当地的市扬调查情况,要了解当地童装店的`分布情况及销售情况,了解当地消费人群的消费习惯及消费水准,采用交谈法,实地观察法和问券调查的方法收据相关的信息收据。
  当地的市场调查采取以下几种方法:
  1.采用传统的问券式调查法,收集相关的资料信息(已委托朋友交给幼儿园的老师分发学生让其父母填写、收回),自已再上街实际询问操作.
  2.采用顾客交谈法,多问问当地身边的目标群体,了解他们的消费习惯。
  3.多到当地同类产品店多观察,了解他们的店面装修风格、货物风格以及销售成交情况,以便做评估。
  4.要在所租店面地段多多观察,多了解所在地段的人流量,目标群体进店率,所在地段的商业氛围。
  5.沿街观察或多到当地的幼儿园、小学多看看,了解当地年龄段朋友的穿衣风格,流行的款式等。
  四、当地童装市场调研分析报告
  根据市场调查收集起来的资料进行分析总结(未总结)
  五、童装店店名及释义(未分析)
  待选择参考的童装店名:(待分析—不可与市场品牌童装同名的原则)
  小葫芦 向日葵 可可童星 贝贝乐 哎呀呀 …
  六、店面选址及装修风格
  生意中有说“三步一选”,三步一选址,说的就是店面的重要性,一个好的店面有好的产品相对来说会成功了一半,因此店面的选择显得至关重要。店面选址要求:
  1. 在当地的商业街,人流量大,目标群体也相对集中
  2. 当地热闹的步行街
  3. 当地的幼儿园、小学比较集中或临进的区域
  4. 当地童装店比较集中的地方
  5. 居民区、住宅小区里面
  装修风格以黄色,橙绿为主色调,店外要融合有突出大气、欢快、可爱的元素,店招初步考虑用背景黄、白色水晶字为主,店内风格以营造温馨可爱气氛为主,设立独立的几个衣柜台,加试衣间和休息区,最好有儿童实际动手可制做一些小玩意的一些小区域,总体风格给人高档、富有童趣。具体将依据店面外观位置、店面实际大小根据装修设计图来定。
  七、经营方式
  以多品牌经营为主,也就是通常服装行业内人士所说的做散货,自行掌握、灵活经营,走中高档路线,暂不考虑品牌加盟,一定程度上因为有厂家成熟的支持政策及市场策略方面的协助,款式发货各方面厂家也会安排,省时省心省力;但另一方面制约了你的发展思路,包括店面统一的装修风格,产品定价等都有制约限制,在小的人口容量不大的城市,做品牌未必适合。而做散货可以有自己的店面装修风格,有自己的定价策略及发展规划,不受限制,而且相对来说投入费用要稍少一点。
  根据到时实际的店面大小和陈列,将产品分为实用型与礼品型,童装的间接购买群体就来自将童装做为礼品赠送的部分客户,因此将童装做为礼品来卖会是一种新的营销方式,走礼品路线,实际中会遇到很多问题,走散货产品的外包等就是一个最普通却又最实际的问题,操作如何当依据市场而定。
  走“一本二赢三发展”的战略路线,一本即第一年是固本期,在正常经营的前提下实现收回投资成本就可以了;二赢即第二年赢利期,开始实现赢利;三年发展期,考虑扩大规模实现进一步发展。
  八、经营思路及发展规划
  小小店成就大梦想的梦想规划,按上述经营方式所讲的“一本二赢三发展”的战略发展路线,由销售型向生产型、服务型转变,发展目标很远很宏,任重而道远,将十年的目标规划如下:
  第一年:固本期,产品以保证质量为前提,能实现收回投资成本即可,因为是新手,可能很多包括进货、销售技巧等很多方面都是一个学习与适应的过程,同时在第一年的经营期间发展老客户,培养客户忠诚度并不断通过老客户带来老客户,比如发展会员等,实际操作是一项长期化坚持化的过程,做出自己童装店的风格,注重销售培养客户群体,同时为打造店名识别系统打好基础。传统的方法,发展会员制,发展一个新客户比老客户要难得多,而让一个新客户成为老客户成为忠诚老客户更是难上加难,也就是前面所讲的服务化发展,如何提高顾客价值,如何留住老客户,如何能给他们更多的增值服务,是值得我们要思考的问题。通过发展会员,对会员客户实行一定额度的优惠,会员积分制。
  第二年:当属赢利阶段,销售的同时重点打造店名为主,多做自己店名的相关宣传与推广. 在这一年中不需要当地客户记得我店里卖得是什么品牌的衣服,能记得我的店名,就是成功的,在保证赢利的基础上,可以的话进行店名商标注册申请。
  第三~四年:在实现赢利的基础上,重点是“三发展”的策略,扩大规模,开设其他地方的分店,统一店名,统一风格,统一装修,做自己形象的童装店,加强内部管理体制,走长远发展路线,同时童装店店名商标注册实现成功,(作为以后的产品名)取得独立商标许可证(一般申请到结束半年到一年左右,在商标文字lgog形图等方面不是同质化的基础上)同时进行一系列的品牌vi规划,做好以后的前期准备工作。
  第五~六年:同样的“三发展”策略路线,销售业绩提升仍然是最根本的,在实现赢利的基础上,商标注册成功后,印制自己的店名吊牌,以店名为品名,进行贴牌加工生产,由直接销售型向代生产型转变。
  第七~八年:在实现赢利的基础上重点以贴牌自己品牌名产品主,其它产品为辅,做响当地的品牌,产品诉求点由物质层面向精神层面转型,在品牌的认知度、影响力、美誉度方面进行相关的推广与创新,使品牌实力各方面能得到提高,如前几项进展成功的基础上实现有自己的生产基地。
  第九~十年:实现自主生产,彻底有销售型向生产型服务型转变,争取成为当地童装店的服装供应点,同时在区域内、省内实现招商,走经销加盟或专卖路线,进一步由区域向全国发展。
  九、开业促销活动
  开业重要的是吸引人气,因此在促销活动推广、店面布置、媒介宣传各方面都要很好地结合协调统一,通过当天的优惠促销,加大利益刺激幅度,达到扩大销售的目的。
  促销主题:“热烈祝贺童装店×月×日隆重开业”
  ———–“开业福满多 有go有购就有礼”
  促销时间:开业时间以周六或周日为佳,一般学生家长均休息,有效的保证人流量,可以先行一到两天的试营业,再进行正式开业。促销时间不能过长也不能过久,太长会降低利益激含量,太短不足以传达促销信息,以不超过七天为准。同时借助开业促销利益刺激,提高来店来访量,在短期内加大销量,扩大销售。
  媒介宣传方面:
  当地的报纸刊登当天的开业信息
  发放相关的活动宣传单页(提前一天在当地的小区商业街针对人群进行发放)
  店面布置方面:
  横幅,拱门等包括店内的一些挂旗、汽球、x架等,营造良好的开业气氛。
  sp推广方面:(当时只是初步拟定,结合调查内容因时因市而定最好)
  1.“开业喜同庆 福送有缘人” 凡开业当天身份证号及车牌号后×位与开业日期相同的家长可持相关证件到店免费领取精美礼品一份!礼品价值5-8元左右(每天限八名)
  2.开业前印制20元代金券,开业前三天通过活动策划发布消费者可免费领取,开业当天20元可抵40元现金使用。(购物满150元方可使用)
  3.“有go有购就有礼”:开业消费满50元的客户免费赠送精美礼品一份(每天仅限前十名消费的客户)
  4.推出当天的“小寿星礼包”,当天过生日的小朋友凭有效证件消费满200元另返现金20元,消费满300以上返现金30元,以此类推。
  5.活动期间每天一款特价童装,开业当天全场8.8折。
  十、投入费用及收效分析
  投入费用估算:
  以三四线城市的一般商业街的店面位置标准
  实体店面租金:20-30平方大小,20xx元/月 一年24000元,一般为一季度(三个月)一交。
  店面装修费用:8000左右
  店内衣架等费用:4000元
  进货费用:13000左右
  其它杂费:3000左右
  总费用:24000+8000+4000+13000+20xx=52000元 左右
  4.信誉至上,多中取利,物美价廉。
  5.商品流通快,无产品集压,商品新鲜。
  本企业相对于竞争对手的主要劣势(指本企业的缺点):
  1.初涉市场,经验不足;
  2.白手起家,周转资金略显短缺;
  3.信息反馈不太精准,需要及时做好市场调查;
  4. 库房规模小,不便于品种的更好扩充,有待于改善;
  5. 急需促销知识与技能的提升。
麻辣香锅开店计划书 第31篇
  一、项目介绍
  由于资金有限,和别人一起合伙。但是却没有什么很好的项目,时间紧张也没有更好的灵感,所以就选择了娱乐行业。
  我的项目是做娱乐行业,开个麻将店。而在选定行业之前,我们先衡量自己的创业资金有多少,2万元。因为,各行业的总投资有高有低,每一种行业都不一样,所以,先衡量自己所拥有的资金能够做哪些行业,再来做进一步的规划。
  选择开麻将店的优势是娱乐行业较为广泛,特别是中国人喜欢玩麻将,项目需要的成本较低,容易进入也容易启动。而且自己对打麻将也有点感兴趣。
  二、店面的选址
  地点的选择对日后店面的营运好坏影响很大,所以一定要居民多、位置好的店面。
  经过调查我发现X地区很好,而且正好有家麻将店要转让,这样就省了宣传等费用,周围又都是居民区,大都是外来打工的人,平时下班都没什么事。另外我发现附近的麻将店也不多。
  找好店面之后,接下来就是要与房东、转让人签约。而且,这个动作不能太早,必须待前面几项步骤都完成后才能进行。因为,一旦与他们签约之后,就开始支付各项费用,自然就会有时间压力。所以,我在与他们签约之前,一切能做的筹备工作与书面数据,都先准备好了。
  在与房东签约时,租期最好不要太短,如果只签一个月,可能半年后才要开始回收,结果店面却被房东收回去,租期一年以上较理想的签约期限。我签的合同是18个月,即使将来经营出了问题我也可以转租出去。
  三、店面的装潢
  租好了店面,下面要装修了。因为是转让别人,营业照之类的也不需要办理,所以装修也较简单。
  四、宣传
  因为之前有一定的顾客了,所以只需要发一部分的传单,自身向朋友介绍就可以了。
  五、人力规划
  在开始之初,店面也不大,需要的人手不多,我们两个合伙人轮流轮班就可以了,发展一定规模后可以请人。
  六、投资金额分析,每月费用分析
  1房租:800元/月,付三压一,2400元,转让费8000元。
  2装修费100元(墙纸)
  3宣传费用100元
  4电风扇100元,冰箱配饮料800元(可以向饮料公司申请,免费配冰箱)
  5其他费用1000元共计12500元
  七、营销策略
  1、开幕促销
  当一切都就绪之后,就准备择期正式开幕。开幕当天为招徕顾客,免桌费,饮料一律2元一瓶。
  2、固定顾客
  3、长期发展营销策略
  看以后每步的发展如何,一步步总结经验。
  八、总结
  综上所述我用2万元开一个麻将店,是不是能够成功当然还需实践中去检验了。
麻辣香锅开店计划书 第32篇
  一、 项目介绍
  精品店
  二、 店面的选址
  中学门口,小学门口
  不过旁边有2家书店,一个精品店
  30平方铺面
  三、 店面的装潢
  找设计,自己做一部分,要求地毯,墙纸,货架,招牌,玻璃门,共计5000
  四、选货及进货的.渠道
  一、选货及进货
  1 、 选货:选样,款式,品牌,数量
  2 、 进货渠道:
  小商品市场
  六、投资金额分析,每月费用分析
  1 2 4 5 , , , , 房租: 900/ 月,付三压一, 1000元 装修费 5000 其他费用 1000 元 工资
  6 , 余下 4000 做活动资金使用
  7., 货款10000
  7., 2万开店
  8,保险
  9,监控,收银器,验钞机
  10,营业证500
  11.设计费
  五、人力规划
  只有自己,快递一个
  七、营销策略
  1.印刷明信片
  2.qq群
  3.微博
  4.淘宝网(展示用)
  5.快递配送
  八,市场分析
  以小学生,中学生为主
  九,销售计划
  商品按利润70%来计算,每天消耗(自己20,铺租30,灯油火蜡10)60元RMB,每天就要卖出86RMB的营业额.才不会亏本.所以不能依赖低价商品(1-5RMB的商品).
  十,实体网店
  一个人怕做不来

13699091992 18908235072 发送短信