开一家咖啡馆，应该是很多女孩子的理想吧。
暖洋洋的秋日午后，正适合坐在街角的小店里，玻璃上映照着金黄灿烂的阳光和树影，翻翻书，逗逗猫的惬意生活，是不是听起来就很美好。等一下，先别急着幻想，这一切都建立在你有营收的条件下。那么，想要招揽顾客，一个精致醒目的招牌设计就显得尤为重要了。一家店铺，首先映入消费者眼帘的就是招牌了，顾客需要通过招牌和店面来获取一定的信息，符合自己购买需求的商店，自然就成为了选择的目标。因此，一个显眼又具有吸引力的招牌对顾客的视觉和心理都有着很大的影响。所以，店面的招牌设计应该符合店铺的气质，保持统一不紊乱的风格。既要有吸引顾客的功能性，也要兼具美观和欣赏价值，优美的视觉体验也是重要的诉求之一。
店面上部可设置一个条形商店招牌，醒目地显示店名。在繁华的商业区里，消费者往往首先浏览的是大大小小、各式各样的商店招牌，寻找实现自己消费目标或值得逛游的商业服务场所。因此，具有高度概括力和强烈吸引力的咖啡馆招牌，对顾客的视觉刺激和心理的影响是很重要的。
咖啡馆招牌在导人功能中起着不可缺少的作用与价值，它应是引入注目的地方，所以，要采用各种装饰方法使其突出。手法很多，如用霓虹灯、射灯、彩灯、反光灯、灯箱等来加果，或用彩带、旗帜、鲜花等来衬托。总之，格调高雅、清新，手法奇特、怪诞往往是成功的关键之一。
当然，一位咖啡馆经营者不可能除了本店的状况之外一概不知，他必须确实了解来到本店的顾客大约是在怎样的范围之内.并且深入调查此区域的人口产数、收入状况、职业概况及消费特性等。以便掌握此地区的消费习性，借以针对其需求展开一系列的销售活动，这就是所谓的“商圈管理”。
通常在咖啡馆经营上，为求有效掌握来店客层的特性及分布区域，可以经常运用来店顾客意见的反应调查或通过特价活动的。吸引，利用直接信函或宣传单的发放。给予某种特殊的优惠或赠品，请其留下基本资料(姓名、年龄、性别、职业、地址等)。经由此方式即大约可以测小来店顾客的分布情形。
如果再能够长期性地建立此项资料，并深入地加以分析，将显然较远地区的少数顾客除去，只对人数比较多的地区进行研讨与判断，就可以大致掌握商圈的分布了。而若能进—步通过促销活动的有效实施，将来店顾客资料做有系统的整理与分类，则对于基本顾客的培养与维系，将可提供不少帮助。尤其是所谓社区性的咖啡馆，对于商圈的有效掌握与来店客层的分析，将是咖啡馆经营成功的要务，所以商圈的管理是咖啡馆拓展业绩上极为重要的一环。
在咖啡馆里。咖啡的吸引力一定要很强，不管是哪一种咖啡，假如在价格的制定上偏高，或是有咖啡品质欠佳、组成不够齐全，或咖啡的存货量不够多等现象，将会立刻影响销售，自然更不容易增加固定顾客了。在咖啡馆的经营上，不但要面临地域内各咖啡馆的竞争，更要面对各商店的竞争，所以“咖啡的魅力”便成为商店成功的基础。
从整体装修效果上看，制作精美的室外装饰是美化咖啡馆和装饰店铺、吸引顾客的一种手段。如咖啡馆门前的电子活动策划，它以新颖别致、变幻无穷的图像吸引着顾客的注意力，即便不想喝咖啡的人，也经常在这种渲染的气氛中不知不觉地走进了咖啡馆。特别是咖啡馆的橱窗，它往往成为咖啡馆的一张脸，布置得好像一朵花。使人产生春意盎然之感.即便是匆忙路过的人，也会停步观赏一番，来者也会越来越多。所以，精心设计橱窗是现代装饰的重要内容-一般来说，现代橱窗追求主题突出，格调高雅，具备立体感和艺术感染力。纽约的咖啡馆喜欢在橱窗里使用艺术雕塑式人物造型来配合咖啡品牌的陈设，在整个橱窗的艺术装饰的烘托下，显得层次分明，一目了然。
店面门头设计要做到美观、清晰、干净。店铺门头设计包括栏架门头、活动门头、标志杆门头等多种形式。在门头的设计上要以角度明显、一目了然、吸引顾客为宗旨。标牌上的字型、图案、造型要适合个性饰品店的经营和服务内容，应具有新潮气息。
