沐川活动-策划年会活动公司-红星传媒(推荐商家)

开业庆典应考虑的因素

利用报纸、杂志等视觉媒介物传播，视觉媒介物具有信息发布迅速、接受面广、持续阅读时间长的特点. 自制活动策划散页传播，向公众介绍商品、报道服务内容或宣传本企业本单位的服务宗旨等，所需费用较低. 运用电台、电视台等大众媒体. 这种传播方式效率高. 　　成本也高，要慎重考虑投入与产出.在企业建筑物周围设置醒目的条幅、活动策划、宣传画等. 开业庆典物质准备礼品准备:赠与来宾的礼品，一般属于宣传性传播媒介的范畴之内.根据常规，向来宾赠送的礼品有四大特征:设备准备:音响、. 　　照明设备以及开业典礼所需的各种用具、设备，由技术部门进行检查、调试，以防在使用时出现差错. 交通工具准备:接送重要宾客、运送货物等.就餐准备:人数、座次、食物、就餐用具等.庆典活动所需用品的准备:比如剪彩仪式所需的彩带、剪刀、托盘;工作人员服装的统一定做;留作纪念或用以宣传的礼品、画册、优惠卡、贵宾卡的定做.

活动策划中关于安排餐饮的注意事项

策划公司要尽情发挥团队的创造力、想象力、洞察力，不要被既定的形势左右了手脚。比如菜单的设计，其实大多数酒店、餐饮和酒宴承办商都很乐意配合你的预算而为你提供有创意的菜单。正色员也可以根据某些食品的可塑性或可延展性重新塑造食物。比如，可以把冰淇淋做成各种各样的水果状或者小动物以达到老少皆喜的效果；还可以根据客人的需求给馅饼增添馅料或者改变形状。

作业策划公司，一定要确定提供的食物类型。素食一定要提供，另外在客人名单上要备注清楚哪些客人的特殊要求，哪些客人对海鲜过敏，哪些客人不喜欢鸡尾酒。如果策划公司准备的小吃有冷有热，而且食品还要在客人中间传递，那么食物的大小应该做成便于客人一口吃掉，而且食物还要方便客人食用——千万不能带骨头或汤汁。谁愿意举着酒杯一边交流一边吐着骨头擦着嘴呢？对于菜品要有足够的餐盘供客人取用，策划年会活动公司，还要考虑某些的玻璃杯。

策划公司要提前告知酒店准备多少食物，也就是食品份额的保证。这个看似容易，操作起来却很难。假如你邀请了百人的份额，最后才到场50，那么岂不是白白为另外50份买单？迟迟未回复请柬和客人以及缺席的客人都会令正色员限入尴尬之境。有时还存在相反的情况，某些不请自来的的客人，这无疑又给正色员加了一道难题。对于这种情况，正色员一定要在活动开始前两天就电话确认客人出席名单，同时要保证足够的食品份额（根据经验，可以按照比份额保证少5%-10%的量准备食物）。活动结束后，只需为真正出席的客人买单，也避免了浪费的现象。

酒水的准备也要充分，如果人多，也可设置相应的吧台。正色员要明确告知吧台服务生哪些酒水是活动中包含的哪些是需要自费的。

对于餐饮服务，只要员工没有接到清场的命令，就不能停止服务。正色员在操作时要更加灵活机动。晚会如果进行得非常顺利，沐川活动，客人都不愿离去，这时，你的客户也可能希望延长活动时间，那么你一定要清楚超时费率，即延长活动将产生哪些费用。必须让服务员事先了解，专业的活动策划公司，有可能需要他们延长工作时间。

晚会活动策划餐宴如何安排

一、席次安排的原则

1）女士优先：在西餐礼仪里往往体现女士优先的原则。排定用餐席位时，一般女主人为一主人，在主位就位。而男主人为第二主人，坐在第二主人的位置上。

2）以右为尊：排定席位时，公司活动策划，以右为尊是基本原则。就某一具体位置而言，按礼仪规范其右侧要高于左侧之位。在西餐排位时，男主宾在女主人的右侧，女主宾排在男主人的右侧，按此原则，依次排列。

3）距离定位：西餐桌上席位的尊卑，是根据其距离主位的远近决定的。距主位近的位置要高于距主位远的位置。所以，女主人左侧的为男次宾，男主人左侧的为女次宾。

4）交叉排列：西餐排列席位时，讲究交叉排列的原则，即男女应当交叉排列，熟人和生人也应当交叉排列。在西方人看来，宴会场合是要拓展人际关系的，这样交叉排列，能让人们多和周围客人交流，达到社交的目的。

5）面门为上：按礼仪的要求，面对餐厅正门的位子要高于背对餐厅正门的位子。一般女主人的位置正对着门，男主人的位置背对着门。

二、席次的排列方式

活动策划，因西餐中多用长桌，因而在此以长桌的席次安排为例，如果是圆桌，按照席次安排的5大原则安排座位即可。

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