成都日报:成都打造“夜市”新名片

成都日报:成都打造“夜市”新名片

时间:2020-12-31 作者:成都年会策划

   经济发展新常态下,扩大内需、拉动消费已成为促进经济发展的重要引擎。近年来,随着经济发展条件和消费环境发生重大变化,传统商业格局也在加快演变,由商贸服务业衍生出的新模式、新消费、新业态正成为拉动消费增长的重要动力。


  作为新经济、新消费中最具活力的领域之一,夜市经济正成为我市城市服务业的重要内容,是扩大消费新的增长点,也是一项民生工程。2014年市政府工作报告提出发展夜市经济,之后印发了《成都市人民政府关于发展夜市经济的意见》、《成都市夜市街区建设实施方案》等文件。经过两年多发展,截至目前,全市新建夜市36条,评定命名市级夜市街区22条,并举办了一系列夜市活动,全市夜市经济取得较快发展。

  A、夜市活动精彩纷呈

  从7月中旬一直到9月上旬,以“夜成都·潮生活”为主题的2016成都夜市文化节让成都市民的夏夜不再难熬——既可以去南滨路畅享美食美酒,又可以去较场口感受桑巴风情,还可以在九龙滨江广场来一次音乐狂欢……

  “成都的夏夜很闷热,以前都只能约亲戚、朋友看电视、打麻将。今年有了夜市文化节,大家都约着一起去喝啤酒吃美食,既享受了清凉又丰富了生活。”家住南岸区的杨先生表示,希望相关主办方以后多举办一些类似的活动。

  家住九龙坡区的闫女士带着孩子在夜市文化节中畅享美食的同时,还好好体验了一把VR虚拟技术、人机智能互动等,并观摩和采购到了不少文创作品。

  据了解,2016成都夜市文化节联动了全市特色街区、夜市商家,以“潮”为主线,推出潮味、潮享、潮尚、潮玩、潮购、潮约、潮行7个潮流的夜生活方式,结合一周一潮的推广方式与商家促销,展示不同层面的夜生活特点。其中,潮味主打啤酒美食,潮享主打咖啡茶饮,潮尚主打电影演出,潮玩主打酒吧、KTV,潮购主打时尚购物,潮约主打露营烧烤,潮行主打夜跑夜走。

  此次活动中,全市共有26个区县参与、28条夜市联动,累计投入活动资金3200万元,举办特色夜市文化活动26场,参与商家近5000户,吸引消费者500多万人次,实现销售收入12.5亿元。

  “参加夜市节,一方面拉动了我们的啤酒销量,4天的时间共计约30万人次到场参观游玩,消费啤酒接近60吨;另一方面,则让我们有机会和消费者面对面接触、交流,让他们更加理解成都啤酒的品牌内涵,有效推广了品牌。此外,通过此次活动,也让我们满足了市民的消费需求,丰富了成都的夜市文化。”成都啤酒集团相关负责人介绍。

  在业内人士看来,2016成都夜市文化节是全市夏季促销工作的重头戏,主题新、特色浓、创意好,是商贸新模式、新消费、新业态创新发展的一次成功实践,进一步推动了成都夜市经济发展,提升了成都夜市的品牌形象,引导了时尚潮流的夜间生活方式,成功打造了成都夏季消费名片。

  “举办夜市文化节,目的是抓住盛夏季节,进入夜市消费高峰期的有利时机,为广大市民群众搭建夜市潮流时尚生活平台,进一步推进夜市经济发展,扩大夜间消费需求,培育夜间消费热点,营造夜市消费氛围,拉动全市经济增长。”市商委相关负责人介绍,2016年成都夜市文化节的举办也是全市夜市经济成果和夜市街区建设成效的一次展示,是对全市主要夜市街区的集中宣传,有利于进一步推动全市夜市街区建设。

  B、夜市创建卓有成效

  如今来到成都,只要提到夜生活,不少人都会推荐江北九街和较场口夜市。

  每当华灯初上,从江北区北城天街到九街高屋沿线约1公里的“不夜九街”就成为音乐达人、美食达人、都市潮人的聚集地,荟聚了“苏荷”、“本色”、“台北纯K”、“蝴蝶梦音乐餐厅”等知名酒吧、餐饮娱乐品牌,拥有中国首台调酒机器人,俨然将这里装扮成成都“夜经济”新地标。

  “两年前,九街还只是以各种餐饮为主打的普通商业街。通过提升娱乐休闲业态比重,九街成功完成商业业态调整,在夜生活、夜经济中大放异彩,实现了从‘餐饮一条街’向‘不夜街区’的华丽转身。”九街实业有限公司相关负责人介绍,在全市大力发展夜市经济引领下,“不夜九街”成功打造了以体验式业态为主的成都“夜经济”品牌。

  同样,在解放碑,夜生活不再是“吃酸辣粉、夜游长江”。在较场口夜市,聚集了450家商家,其中90%为时尚餐饮、娱乐、休闲等非零售业态,既有大量成都本地、港台、日式等各类小吃、餐饮商家,又有“蜂88”、“奇丑的猴子咖啡”、“嫩绿”等品牌餐饮娱乐商家。该区域集聚的5大影院、7大KTV、11大酒吧主力娱乐业态商业面积将近5万平方米,夜间消费业态集聚效应十分明显。

  “依托于已形成的八一路好吃街、八一路二期、得意世界、日月光中心、30度街吧五大板块夜市集群,较场口夜市已成为成都夜市的一大名片。”渝中区商务局相关负责人介绍,目前,较场口夜市日均人流量接近5万人次,上半年营业收入突破6000万元,成为拉动渝中区商贸经济发展的一大动力。

  “近两年,我市将发展夜市经济与传统商业转型、与商圈提质升级、与城市管理、与民生就业结合起来,因地制宜、合理规划,积极稳妥地推进夜市街区建设。”市商委城市商业处相关负责人介绍。

  具体来看,一方面,我市加快推进主城区夜市街区建设,渝中区较场口夜市、江北区不夜九街、鎏嘉码头—星悦荟、渝北区水木天地、北碚区泰吉正码头、南岸区嘉发成都城、九龙坡区九龙滨江广场等特色夜市加快规划建设,九龙坡区黄桷坪夜市、南岸城南家园公租房夜市、沙坪坝双碑九重锦夜市等创业型夜市相继开街;另一方面,加快区县夜市发展,万州烤鱼城、长寿菩提古镇夜市、铜梁马家湾夜市、南川名润河滨夜市、酉阳桃源水街、梁平乾街夜市、开州河滨夜市、云阳两江夜市等均建成开街。

  经过两年的建设,目前,全市新建夜市36条,评定命名市级夜市街区22条,其中市级特色夜市12条、市级创业夜市10条。一批具有产业特色、经营特色、文化特色、外观特色、管理规范的多功能、多业态夜市街区正在形成,夜市经济已成为我市一种新经济形态,在扩大消费中发挥越来越重要的作用。

  C、夜市文化彰显特色

  根据居民消费习惯调查发现,60%的消费发生在夜间。以夜经济、夜消费带动商圈、带动特色商业街已成为一种趋势。以商业巨头龙湖为例,从“夜市经济”特色街区北滨路星悦荟的打造,到新近开业的具备独立特色餐酒吧区的时代D馆,其在夜市经济板块的业态经营面积已超过3万平方米,营业时间也从传统商业综合体的12小时突破为18小时。同样,大坪商都、金源广场等也在大力发展夜市经济,利用城市商圈的核心位置吸引消费者。

  在业内人士看来,夜市经济能够有效拉动经济增长,同时夜市也是观察城市的窗口,更是了解成都地方生活习俗、饮食文化、本土特色的重要场所。加快发展夜市经济,可以提升成都整体形象与文化品位,有利于打造成都城市名片。

  不过,上述人士认为,成都的夜市打造还需要强化文化特性。以渝中区为例,渝中区之繁华有目共睹,但却不免与全球各大都市雷同。但这里老民居多、抗战文化氛围浓,独具特色,更适合打造出具有成都味道的背街文化,让游客们体验到这座城市的独特性格,让人回味、驻足。

  因此,在成都的夜市打造中,还应该充分挖掘这些文化、历史特色,并在夜市街中赋予体现、凸显这些特色,让人一来便能感受到“成都味道”。

  “由于在选址、规划等方面的条件限制,目前来看,成都还缺少一条真正有名气、有影响力的夜市街区。基于此,我们也在选择合适的地方,按照夜市的形态、业态、文态、生态进行科学规划,建设一条高品质的夜市,突出夜间时尚潮流元素,打造夜间时尚消费高地,代表成都形象,成为城市新名片。”市商委相关负责人介绍,成都冬天室外较冷、雨季较长,不利于夜市经济发展,夜市建设应坚持室内与室外相结合,或者融入其他商业元素,建设适合成都实际的夜市街区。

  “夜成都·潮生活”

  2016成都夜市文化节引爆全城

  南岸——南滨仲夏嘉年华

  本场活动作为2016成都夜市文化节开幕式,以“潮”为主线,对成都夜市街区、夜市商家、夜生活形态进行梳理打包推广,通过“玩转夜市节,好礼大放送”等活动,吸引夜市、商家、市民参与,打造城市节日。4天时间共计150余家精选商家参展,现场展示1000余种品类商品,约30万人次到场参观游玩,消费啤酒接近60吨。现场小吃、跨境电商、品牌餐饮商家、微商、汽车等销售达1000万元,签单金额超2000万元。成都夜猫族公众号增加粉丝12000人。活动期间,电台主播和网络红人进入沿线店铺与消费者互动并开展网络直播,共吸引到40万名网友在线观看。

  渝北——仲夏清凉夜

  活动以水木天地广场为主战场,分为内场和外场两个区域,共有163户外场知名餐饮、名优商品,联动内场夜市餐饮商贸企业倾情展演,开设创意集市,鼓励年轻人创业,消费者在活动现场可以享受到购物、餐饮、电影、咖啡等各业态的体验。

  渝中——较场口夜市文化节

  以“夜色型动派”为主题,联合了八一路好吃街、八一路二期、得意世界、日月光中心、30度街吧五大板块、400多家餐饮娱乐商户参与。同时,较场口夜市微信平台也同步上线,推出一元吃遍好吃街等抽奖优惠活动。活动期间,不仅有桑巴舞女郎带来的巴西风情,每逢周末还有街头艺术家分散于30度街吧、青年广场、得意世界等地,开展20场左右别具特色的街头文化表演,包括街头魔术、街头运动、火舞表演、街头乐队、街头画家等。

  江北——北滨饕餮漫生活

  主要以“潮玩——3天3夜SUMMER PARTY”为主题,举办了动物湿身派对、滨江狂欢白色派对、情迷南洋微醺派对等。活动期间,世界啤酒M99、现酿啤酒TAPS、斗十千、蕉叶、那红醇、加班狗等近30家商家在龙湖星悦荟现场参展,超过5000人来到现场免费畅饮进口啤酒,享用环球饕餮美食。另外,不夜九街、鎏嘉码头、财信广场、北城天街、金源时代购物广场等特色街区也积极组织商家开展了形式多样的夏季促销优惠活动。

  九龙坡——创意夜市文化节

  本场活动是2016成都夜市文化节闭幕活动。特邀成渝两地100余家原创创意玩咖、50辆私家车后备箱市集,门火锅、鱼侦碳、藕然间、爷爷那辈火锅、凯悦酒店、福签儿火锅、1919酒类直供等品牌企业参展,内容丰富、特色突出、创意新颖,集聚了餐饮服务、饰品展销、游乐体验在内的多种商业形态,并举办了一系列文娱表演和促销活动,让广大市民朋友在畅享美食、乐淘集市的同时,体验到VR虚拟技术、人机智能互动和精品文艺节目所带来的视听盛宴。活动期间,吸引消费者10多万人次,打造出多样化的都市生活形态和个性化的消夏方式。

  永川——户外啤酒节

  作为本次夜市文化节的收官之作,此次活动以啤酒、音乐、狂欢为元素,包括“潮玩阵地”、泡泡派对、互动游戏区、特色美食展、酒吧区、舞台演出等七大板块,在为市民提供啤酒消费的同时,也为全区市民提供一次丰富的精神文化美食盛宴。3天共吸引了3万人次市民到现场参观游玩,总消费啤酒20000多听,现场精选了20家特色美食展位,为永川市民带来了地道传统小吃和新颖美食,累计实现消费150余万元。
(来源:成都日报)
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